मल दाखरस एक गर्म अल्कोहल पेय हो, जुन जाडोमा आदर्श उपयुक्त छ। यो पेय खुल्ला हावामा रहेको व्यक्तिलाई तातो बनाउने क्षमतामा छ।
यो सामान्यतया रातो सुँगुर वा अर्ध-सुँगुरबाट बनेको हुन्छ, जुन चीनी, दालचीनी, लौंग र गृहिणीको तुलनामा 85 डिग्री तापिएको हुन्छ। मलदार दाखरसको सबै आकर्षण यो सबै माध्यमहरुद्वारा नुहाउन सकिन्छ।
यदि, अचानक, हातमा कुनै रातो शराब थिएन, चिन्ता नगर्नुहोस् - तपाई यसलाई सेतोसँग बदल्न सक्नुहुन्छ। एकै समयमा, यो आफ्नो स्वाद गुणहरू गुमाउनेछैन र एक नै सुगंध हुनेछ।
क्लासिक mulled शराब - नारंगी संग एक नुस्खा
सुन्तलाले नारंगी संग सबैभन्दा मौलिक र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू मध्ये एक हो, यस तथ्यलाई धन्यवाद कि नारंगीले धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ र चिसोको लागि एक प्रभावकारी उपाय हो। चयापचय सुधार गर्न र बेरीबेरीलाई हटाउनको लागि, तपाईं सुन्तलाको रसले मल बाइनमा थप्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- लाल सुकेको शराब, अधिमानतः Bastardo 750 मिलीलीटर;
- सुन्तला (माध्यम) - 1 टुक्रा;
- लौंग (सूखे) - 6 कलू;
- अख्तियार (जमीन) - 5 जी;
- दालचीनी स्टिक
- अदरक - 10 जी;
- सेब (मध्यम साइज) - 2 पीसीसी।;
- दानेदार शर्करा (सेतो) - 45 जी।
तयारी
नारंगी र दालचीनीको साथ मलले दाग तयार गर्नु अघि, सिट्रिट उबलने पानीको साथ र राम्रो तरिकाले कुच्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि कागज तौलिएको साथ सुत्नुहोस् र छालामा छालामा काट्नुहोस्, हड्डिहरु हटाउनुहोस्। स्याउ काट्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, अदरकलाई सफा गर्नुहोस् र सानो स्ट्राकको साथ पतला पीस गर्नुहोस्। पहिलो सेतो फोम देखा पर्दा सम्म दाखरस माथि बढाउनुहोस् र सेब, नारंगी स्लाइस, अदरक र सुखा अखाली मसलाहरू थप गर्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि आग्रह गर्नुहोस्। जब तातो पिग्न तयार छ, यो धुदा को धेरै तहहरु मार्फत फिल्टर गरिनु पर्छ र लामो चश्मामा सेवा गर्नुपर्दछ।
घर मा मल दिइएको शराब - एक क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रातो सुकेको शराब वांछित केबर्ननेट - 750 मिलीलीटर;
- पानी उबलिएको - 175 मिलीलीटर;
- चीनी (सेतो बालुवा) - 20 जी;
- हनी - 25 जी;
- लौंग - 6 टुक्राहरू;
- अदरक जरा (ताजा) - 5 जी;
- मिर्च सुगंध - 5 मटर;
- अखरोट (grated) - 5 g।
तयारी
तुर्कमा, पहिला लौरी, अदरक (ठूलो अक्षरमा ग्रेटेड), मीठो कालो मिर्च र पोल्ट्री ठाउँ। उबले पानीको साथ ठिकै सबै ठान्छन्। 4 डिग्रीको लागि 85 डिग्री को तापमानमा कुकुर, बिना फोडामा भाँडा ल्याउन। त्यसपछि एक अलग सस्यान मा तपाईलाई दाखरस उकालो र चिनियाँ र महान् जोड्नु पर्छ। सेतो फोम वाइनको सतहमा देखिन्छ पछि, मसालेको इन्फ्यूजन डाल्न र 75 डिग्री को तापमान सम्म पुग्न आवश्यक छ। चश्मेको लागि चश्माद्वारा फैलाउनुहोस्। उपयोगी र स्वादिष्ट पेय तयार छ!
निस्सन्देह, क्लासिक mulled रक्सी एक शराब पेय हो, तर यो बच्चाहरु को लागि तैयार हुन सक्छ साथै साथै वयस्कों को लागि जो अल्कोहल नगर्ने को लागी तयार हुन सक्छ। तिनीहरूलाई प्रस्ताव गर्नुहोस् एक अल्कोहल पेय - अंगूरको रस शराबको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
घरमा क्लासिक गैर-अल्कोहल मलिएको दाखरस तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- अंगूर का रस - 800 मिलीलीटर;
- उबले पानी - 270 मिलीलीटर;
- सेब - 0,5 टुक्राहरु;
- नारंगी - 200 जी;
- नींबू (पतली-नसकेको) - 2-3 पछाडि;
- लौंग - 5 कलम;
- मिर्च सुगंध - 6 मटर;
- अदरक - 1 चम्मच;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चीनी (ठीक रेत) -25 g।
तयारी
उबले पानीमा, चीनी र मसाले जोड्नुहोस् र आगो लगाउनुहोस्। मसालेदार सिरप पछि उबले भएको छ, स्याउ, नारंगी र लेमन (स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्) र अङ्ग्रेको रस निकाल्नुहोस्। 85 डिग्री सम्म पिउन नदिनुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागी गरौं।