Cumin आम (ल्याटिन कैजर cárvi) एक दुई-वर्ष जीन बिरुवा रोपिएको बीउ संग छ, जसमा एक विशेष कडा-मसालेदार स्वाद र गंध हो। Cumin फलों मुख्य रूप देखि एक मसाले को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, तर उनको एक नै औषधीय गुण छ, पहिलो स्थान मा - पाचन मा एक लाभकारी प्रभाव छ।
औषधीय उद्देश्यका लागि, कालो सरालो बीउ (कालो चेरी, कालो धनी, लेट। निगल साईभा), जुन, "गीम" नामको बावजूद एकदम फरक फरक पौधे बढी प्रयोग गरिन्छ। यो जीराका फलहरू सानो कालो ट्रिड्रल हुन्, झन्झट झुक्याइन्छ, तीव्र स्वाद र गन्ध हुन्छ। व्यापक रूपमा पूर्वी देशहरूको पाक कला, लोक चिकित्सा, इत्रमा प्रयोग गरिन्छ।
चिकित्सीय गुण र ग्लूको विनाश
जीमको बीउ 3 देखि 7% आवश्यक तेल हो, 22% को विभिन्न फैटी तेलहरू, साथै भिटामिन, खनिज, प्रोटीन र ट्यानिनसहरू, फ्लाभोनोइड्स र कुमारहरू हुन्छन्।
जीराको बीउको औषधीय गुणहरूको सूची ठूलो छ:
- आंत को आंतों peristalsis को लागि फायदेमंद छ, भूख, पाचन र पतला स्राव को उत्तेजित गर्दछ, फिसलने र चपलता को खत्म गर्न मा मदद गर्दछ, आंत को चिकनी मांसपेशियों को स्पासम्स रिलीव गर्दछ।
- एन्टिस्पेसोडिक र आशावादी प्रभाव छ, जो खाडीबाट विभिन्न शुल्कको रचनामा प्रयोग गरिन्छ।
- कडा एंटीसेप्टिक र एंटीब्याक्टेरियल गुणहरू छन्, जसको कारणले यो आंत संक्रमण र बाह्य रूपमा उपचारको लागि प्रयोग गर्दछ।
- मूत्र मार्ग को सूजन रोगहरु संग cholelithiasis र urolithiasis को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ।
- एक रौलो र एंटीओक्सिडेंट प्रभाव छ।
गम्भीर, अन्य कुनै अन्य प्राकृतिक दबाइ जस्तै जीर्ण, उच्च अम्लता , पेप्टिक अल्सर संग gastritis को लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन। यो दिल को दौरा पछि कोरोनरी हृदय रोग, थ्रोमफ्लेबिटिस, को मामलाहरु मा विकृत छ। यसको अतिरिक्त, यो ध्यान दिनु पर्छ कि cumin एक मजबूत एलर्जीन हुन सक्छ।
कालोपेसीको चिकित्सीय गुण र विनाश
कालो काँधका बीउहरू माटो तेलहरू (44% सम्म), अनावश्यक असामान्य फैटी एसिडहरू, आवश्यक तेलहरू (1.5% सम्म), खनिज र ट्रेस तत्वहरू (मुख्य रूपमा फलाम, क्यालसियम, फास्फोरस), मल्यान्टिन ग्लाइकोसाइड हुन्छ।
कालो श्वेतको बीउको औषधीय गुणहरू बीचमा, प्रत्येकले सबै भन्दा ठोस स्पष्ट एंटीसेप्टिक र एसिड एसिमेन्ट प्रभावलाई ध्यान दिनुहोस्। लोक औषधिमा, ब्ल्याक जीउको तेल विभिन्न भ्रामक छाला रोगहरूको प्रतिरोध गर्न प्रयोग गरिन्छ, र कस्मेटोलोजीमा यो मुँहासेबाट मास्कको तयारीमा अयोग्य घटक मानान्छ। कीटको पातहरू संग दुखाइ र सूजन को छुटकारा को लागि एक एंटीडोट को रूप मा प्रयोग गरे।
साथै, ब्ल्याक जीइनले एन्जिस्पेसोडिक, एन्टिस्पेसोडिडिक, एन्टिहार्मिक, इम्युटिस्टिम्यूलेटिंग र बोसो प्रोडक्शन गरेको छ, यसले रक्त परिसंचरणमा फायदेमंद प्रभाव पाउँछ, रक्त वाहिकाहरू सफा गर्छ, शरीरबाट कोलेस्ट्रॉल र विषाक्त पदार्थहरूको उत्थान बढाउँछ,
गर्भावस्था र एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको समयमा यो हर्बल उपायको बिरुवाको प्रयोग। साधारण जीराको विपरीत, कालोमा पाचन पथमा यस्तो चिन्ताजनक प्रभाव छैन, तर गस्ट्रिस्टको साथ यसको प्रयोग अझै सिफारिस गरिएको छैन।