धेरैजसो ताजा क्रिसमस सलादहरू जस्तै, यो विटामिनको एक गोदाम हो। उनीहरूको स्वादिष्ट र आहारको साधनले मानिसलाई सबै आवश्यक उपयोगी पदार्थ समावेश गर्दछ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू सबै कम-क्यालोरी हुन्। त्यहाँ पात सलादहरूको धेरै किस्महरू छन्, जुन पारंपरिक रूपमा हेड र पातमा विभाजित गरिन्छ। पत्ता सलादहरू एक गुलाबीमा एकै ठाउँमा राखिएका पातहरूबाट बनाइएको झाडीहरू हुन्। गोभी सलादहरु को पातहरु को एक टाउको (घने या अधिक फ्रिबल) बनाइन्छ।
चलो सबैभन्दा लोकप्रिय गोभी सलाद को बारे मा एक कुरा गरौं - एक बर्फीला, र सिक्ने र यसलाई कसरी बढ्न सिक्नुहोस्। यस प्रकारको सलादको होमल्याण्ड अमेरिका हो। बाह्य, एक बर्फीला सलाद एक गोभी गोभी जस्तै हो: गोल घने टाउको एक किलोको वजन पुग्न सक्छ। यसको पात हल्का हरियो, रसदार र कुखुरा हुन्, ठुलो दाँतको किनारमा। तपाईले हिमस्पति सलाद भण्डारण गर्न यसलाई एक नम कपडामा लपेटेर यसलाई एक थलोमा राख्नु पर्दछ। यस फारममा यो फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 3 हप्ता सम्म।
Iceberg सलादमा एक सुखद, सानो मीठो स्वाद छ। यसैले, यो सफलतापूर्वक कुनै पनि व्यंजन र सस संग मेल खान्छ। एक नियमको रूपमा, हरेक सब्जी उत्पादक आफ्नो कुटीरमा हिमबला सलाद बढ्न सक्छ।
बर्फीला सलाद को लागि रोपण र हेरविचार
यदि तपाईं वर्ष भरमा तपाईंको तालिकामा हरियो सलाद गर्न चाहनुहुन्छ भने, वसन्त र गर्मीमा बीजहरू हप्ताको अन्तरालमा र शरद ऋतुमा दुई हप्तामा बोइन्छ। हिमबत्ती लेटेस बढाउन को लागी, तपाईंलाई मात्र एक चिसो ठाउँ छान्नु पर्दछ, र माटो रेती, लोमनी, ठूलो मात्रामा धनुष हुनु पर्दछ। सलाद हिमपातले सूखेलाई सहन गर्दैन, र यो नियमित रूपमा पानीको मात्रामा हुनुपर्छ। र यदि त्यस्तो संभावना छैन भने, यो राम्रो छ कि यसलाई हल्का, सुकेको मिट्टीमा रोप्नु हुँदैन।
बढ्दो सलाद बर्फर्जी बिरुवाहरू (वसन्त र गर्मीको फसलहरू) वा जाडोको लागि बीउ उत्पादन गर्न सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, बीउ रोप गर्नु अघि पहिले बिरुवाहरू उभिएको हुनाले सोराइनु पर्छ। बिरुवाहरू प्राप्त गर्न, हिमबर्ग लेटीको भिजेको बीज पट्टा बर्तनमा रोप्न सकिन्छ, जुन एक ठिक कोठामा राखिएको छ, जहाँ हावाको तापमान 18 डिग्री भन्दा बढी हुन्छ С С. त्यहाँ उनीहरू दुई दिनको लागि राखिएका छन्, जसको पछि उनीहरूले न्यानो कोठामा 25 डिग्री सेल्सियससम्मको तापमानको साथ राखे। यहाँ बिरुवाहरू 4-5 वास्तविक पातहरू नभएसम्म खडा हुनुपर्दछ।
स्थायी स्थानमा बिरुवा रोप्नुअघि यसलाई तातो हावामा बर्तन लिनु 3-4 दिनसम्म कठोर हुनुपर्छ। 2 हप्ता पछि रोप्ने, हिमपट्टी लेट बिरुवाहरू पङ्क्तिमा पङ्क्तिमा रोप्न सकिन्छ। पङ्क्तिहरू बीचको दूरी लगभग 40 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ, र पङ्क्तिहरूमा पौधहरू बीचको दूरी 30 सेन्टिमिटरसम्म हुन्छ।
यदि तपाईं जाडोको लागि सलादको बीउ रोप्न चाहनुहुन्छ भने, माटो तयार गर्न हेरचाह गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईंलाई 1 वर्ग चाहिन्छ। को लागी जमीनको बारे 1 किग्रा काठ काठ, कम्पासको बाल्टी र 3 चम्मच जटिल खनिज उर्वरक बनाउन। त्यसपछि, तपाईं पहिले नै माटो मा बीउ बोल्न सक्नुहुन्छ, लगभग आफ्नो आकस्मिक वृद्धि बढ्दै जाँदा, सबै सर्दिंग पछि बढ्न पछि सर्दी पछि। अब तपाईंले पतित पातहरू संग बीउ बेडहरू लुकाउन आवश्यक छ।
तपाईं बीउ र वसन्तमा हिमश्रम सलाद बन्न सक्नुहुन्छ। मिट्टी कम हुन्छ पछि, हामी लगभग 1 सेन्टिमिटरको गहिराइमा बीज बोल्छौं। आइसबर्ग सलाद एक ठो-प्रतिरोधी संयंत्र हो, यसको गोली तापमान -6 डिग्री सेल्सियस, र तापमानको बारेमा + 5 डिग्री सेल्सियस बीउ बढ्दै जान्छ। यस समयमा, उनीहरूलाई आवश्यक मिट्टीको नमी सुनिश्चित गर्न फिल्म वा एग्रीफिबर संग आवरण हुनुपर्छ। आवधिक रूपमा तपाईंलाई चाहिन्छ
फिल्म अन्तर्गत 17 डिग्री सेल्सियसको उचाइ पछि, कोटिंग हटाउन सकिन्छ। र यो साँझमा राम्रो होस्, दिनको समयमा एक उज्ज्वल सूर्यले जवान बिरुवाहरूमा जलाउन सक्छ।
हिमबला सलादका लागि हेरचाह मिट्टी, नियमित पानी र घाँटी को अनिवार्य हटाउन को लागी छ। टाउकोको सुरुवात पछि सुरू गरेपछि पानीको घुमाउन को लागी घुमाउन को लागी रोक्न सकिन्छ।
बिहानको हिमश्री सलाद काट्ने एकत्रित भएपछि, यो खतरनाक र रसदार रहनेछ। क्यूब्याज काट्नुहोस् ठण्डमा भण्डारण गर्नु पर्छ।