कास्ट आयरन फ्राइक पनलाई कसरी गर्मी दिन सकिन्छ?

धेरै आधुनिक महिलाहरूले विश्वास गर्छन् कि कास्ट आयरन फ्राइङ प्यानले प्रत्येक मालको भान्सामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्थानहरू राख्नुपर्छ। हजुरआमाको विरासत छोड्न नसक्नुहोस्। आखिर, विशाल संख्याका विभिन्न व्यञ्जनहरूको तयारीको लागि कास्ट आयरन फ्राइकिङ्ग प्यानहरू भान्सामा सुरक्षित छन्।

यस्ता सतहहरूमा, तपाईं पूर्णतया पनि र पतली पेनकेक्स तयार गर्न सक्नुहुन्छ, साथै मासु, क्रुल्ड क्रस्ट जसलाई तपाईंले स्वाद गर्नु भन्दा पनि ठूलो भूखको कारण हुनेछ।

यदि तपाईं कास्ट आयरन फ्राइङ प्यानको ख्याल राख्नुहुन्छ र यसलाई ठीकसँग व्यवहार गर्नुहोस्, यो धेरै वर्षको लागि भान्साको अपरिहार्य वस्तु हुनेछ। खाना पकाउँदा निराशाबाट बच्नको लागि, तपाईंलाई फ्राइङको लागि फ्राइकिङ प्यानको सतह तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न को लागी, गणना को रूप मा एक तरिका को उपयोग। पकाउने प्यानहरू दुवै एक मात्र वनस्पति तेल र नमक थप्नको लागि धेरै सिफारिशहरू छन्।

किन नुनको साथ एक फ्राइंग प्यान बेक गर्नुहोस्?

फ्राइकिङ उत्पादनका लागि यो प्रकारको cookware धेरै वर्ष अघि र आज दुवैको लोकप्रिय थियो किनभने यो सामग्री बनाइएको थियो। कास्ट आयरन एक अलौकिक धातु हो। हामी दृश्यात्मक रूपमा उत्पादको सतहमा पोर्टेसलाई ध्यान दिदैनौं, तर त्यहाँ एकदम अप्ठ्यारो गन्तव्य सिर्जना गर्दा उत्पादनको कणहरूले तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सक्दछ। नतीजा, खाना व्यंजन र जंगले लुगा लगाउन सुरु हुनेछ। यस समस्यालाई छिट्टै समस्या समाधान गर्न, तपाईंलाई नमक संग कास्ट आयरन फ्राइक प्यान जलाउन आवश्यक छ। साथै, प्राय: प्रायः निर्माहरूले आफ्ना उत्पादनहरू इन्जिन तेलको साथमा स्नेह गर्छन, जुन निषेध गर्नुपर्छ। तपाईंको काम को अर्थ सब्जियों को तेल संग pores को ताप को समयमा बनाईएको सबै pores को छेड़छाड़ गर्न को लागी छ, कृत्रिम रूप देखि एंटी-स्टिक लेयर बनाइन्छ।

नुनसँग कास्ट आयरन फ्राइङ प्यान कसरी सही ढंगले देख्न सकिन्छ?

सुरु गर्नका लागि, एक नयाँ फ्राइकिङ प्यान स्पंजको साथ सानो मात्रामा डिटर्जेंटसँग सफा गरिएको छ। नबिर्सनुहोस् कि यो एक मात्र समय हो जुन तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंले बर्तन धोएको छ भने, यसलाई राम्रोसँग पकाउनुहोस् र 1 सेन्टिमिटरको तल्लोमा नुनको साथ तलको आवरण राख्नु आवश्यक छ। फ्राइङ प्यानले सानो आगोमा हल्का गर्नुपर्छ, कहिलेकाहीँ नुनले रंगको लागि खैरो बन्छ। यस प्रक्रियाले तपाईंलाई लगभग एक घण्टा लाग्ने छ, त्यसपछि तपाईलाई नुन खारेज गर्नु, र न्यानो पानी संग बर्तनको वस्तुलाई धोका दिनुहोस् र राम्ररी पखाल्नुहोस्।

अर्को चरणमा 20 मिनेटको लागि सूरजमुखी तेलको साथ फ्राइङ प्यान जलाइनेछ। यो प्रक्रिया सामग्री परिवर्तनको साथ दुई पटक दोहोर्याइएको छ। फ्राइङ प्यान ठोक्ने पछि, तपाईं सुरक्षित पेनकेकलाई तान्नु र उपचार सतह मा मासु पकाउन सक्नुहुनेछ।

फ्राइकिङ प्यानमा नमकलाई तातो बनाउन, यसले केहि प्रयास लिन्छ, तर परिणामले तपाईंलाई आश्चर्यचकित गर्नेछ। खाना जलाइदिनेछैन, र सतह धोने धेरै सजिलो हुनेछ। नबिर्सनुहोस् कि गम्भीरता संग, यस्तो बर्तन जंगली बनाउन को लागी गर्छन, त्यसैले तपाईलाई पक्का गर्नु पर्छ कि यसमा बायाँ कुनै तरल छैन। कुनै पनि अवस्थामा, फ्राइकिङका धूपहरू धोने पछि, यो सुकेको र तेलले मर्छ।

ओवनमा कास्ट आयरन फ्राइकिंग प्यान कसरी सही ढंगले देख्न सकिन्छ?

धेरै नयाँ खरिद गरिएका वस्तुहरू पहिले प्रयोग भन्दा ओवनमा गणना गरिएका छन्। यो गर्न, यो सब्जीको तेलको साथ फ्राइकिङ प्यानको सतह सफा गर्न र यसलाई दस्तक बनाइएको छ, यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। गणना गणना 180 डिग्री सी। डिग्रीमा एक घण्टा हो। त्यसपछि फ्राइङ प्यान सारिएको छ, सब्जीको तेलमा ठुलो र पुनः-छाड्न छोडिएको छ।

अब तपाईलाई थाहा छ कि कास्ट आयरन फ्राइकिङ पनलाई कसरी तातो बनाउने, यो सधैंभरि तिम्रो राम्रो साथी र भान्सामा सहायक हुनेछ।