धनियाँ छाता परिवारको छ - यस संयंत्रले यसको विशेष स्वाद गुण र धनी रचनाको कारण खाना पकाउने र लोक चिकित्सामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो कहाँ बाट आयो?
धनिया को फल पहिले भूमध्य मा महारत हासिल भयो, जहां पौधे देखि आउँछ। धीरे-धीरे, यसले संसारका धेरै मानिसहरूमा लोकप्रियता पाएको छ, जहाँ यो व्यंजनको लागि सिजनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्राचीन समयमा यसको प्रयोगको बारेमा मिस्रका पेपाइरसमा भएको डेटाले पत्ता लगाएको छ, जहाँ जानकारी संरक्षित गरिएको थियो कि यो औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग भएको थियो। यो ऐतिहासिक दस्तावेज 1550 ई.पू. मिति हो, र यसैले यो केवल कल्पना को लागी नै रहन्छ कि यो उपाय आधुनिक पाक संस्कृति र लोक चिकित्सा मा कसरि संरक्षित छ।
यी उद्देश्यका लागि, धनुषाको प्रयोग गर्नुहोस् - बिरुवाको फल, साथै साथै ग्रीस, जो धनियाँ भनिन्छ। बीउबाट पनि कस्मेटिक, इत्र र औषधि उद्योगमा प्रयोग गरिने आवश्यक तेल, पनि बनाउँछ।
धर्मी, यसको स्पष्ट गुणहरूको लागि धन्यवाद, न केवल राम्रो ल्याउँछ, तर पनि हानि। आखिरमा, यसमा 11 भिटामिन, 5 माइक्रोटेन्ट र 5 म्याक्रोनट्रेटीन्टहरू छन्, जुन सबै कुनै पनि जीवले राम्रोसँग बर्दाश्त गर्दैन। यो आश्चर्यजनक छैन कि धनीले उपयोगी गुणहरू पाएको छ भने पनि विषाक्त पदार्थहरू छन्, जुन जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरूसँग धेरै संतृप्त हुन्छ।
धनी - उपयोगी गुण र उपचार
किरणलाई आँखाको रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ - उदाहरणका लागि, किराटाइटिस , ग्लूकोमा र कन्जेन्टिभाइटाइटिसका लागि दबाइहरू सिर्जना गर्न आवश्यक तेल औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। साथै, फार्मासिस्टहरूले श्वेत अंगहरूको उपचारका लागि बनाइएका ड्रगहरू सिर्जना गर्न यसको गुणहरू प्रयोग गर्छन्।
स्तनको स्थानीय उपचारको लागि, धनीको आधारमा नर्सिङ मातृहरूलाई सुन्तला बनाउँछ।
धनियाँ को बिरोधले जस्ट्रोटिस्टिनल पथ को कार्य को लागी मदद गर्न को लागि, परजीवी देखि छुटकारा पाछन, र ठंड को इलाज र पीडा को चोट लगी।
धनियाको फलले निम्न भिटामिन समावेश गर्दछ:
- भिटामिन ए;
- भिटामिन को समूह V1, ² 2, ² 3, ² 5, В4, В6, В9;
- भिटामिन सी;
- भिटामिन K;
- भिटामिन ई
यसकारण, धनियालाई एक संतृप्त उपचार भनिन्छ, जुन सावधानीपूर्वक उपचारमा प्रयोग गरिनु पर्छ - खुसी खुसीको साथ यो धेरै अधिक गर्न को लागी उपचार गर्न सक्दैन।
धनी - विनाश
धनिया संग चिया स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुन सक्छ, किनकि यो विषाक्त प्रभाव हो, यदि यसलाई ठूलो मात्रामा लिइन्छ। यो ज्ञात छ कि योरक्षक हेलमिन्थ्सबाट बचत हुन्छ, र, तपाईलाई थाहा छ, यस प्रकारको सम्पत्ति जहरसँग औषधि शरीर, जसले परजीवीहरूलाई बाँच्न अनुमति दिन्छ।
एउटै कारणको लागि, गर्भ गर्भावस्थामा मसाले पराजित हुन्छ, खासकर पहिलो महिनामा।
यस तथ्यको कारण यो एक मूत्रिक प्रभाव छ, धनिया गुर्दे को रोगहरुमा भेदभाव छ।
साथै, यो गरीब रगत को कोणको लागी खाना र औषधिको प्रयोजनको लागी यो लिईनु हुँदैन - फलामको उपस्थिति रक्तलाई पतित पार्न मद्दत गर्दछ, र यसले चोट पुर्याउन आन्तरिक रक्तस्रावको सामना गर्न सक्छ।
हाइपरटेन्सनको साथ, धमिलो लिन सकिँदैन किनभने यसले रक्तचाप बढाउँछ। यस कारणको लागि, जब धेरै मसाले प्रयोग गर्न हाइपरटेन्सन सिफारिस गरिएको छैन।
साथै, यस बिरुवाको फलले प्रतिकूल असर हृदय रोगहरूलाई असर पार्न सक्छ, जटिलताको कारण हुन सक्छ। यो विशेष रूप देखि माईक्रोरिअरी इन्फेरेशन वा ती व्यक्तिहरूको लागि प्रवृति भएका व्यक्तिहरूको लागि सही हो।
पेट अल्सर वा ग्यास्ट्रिस्टिसको साथ, रोपणको फल पनि निषिद्ध छन्
यदि तपाइँ खुल्ला घाउमा धनुषाको रस लागू गर्नुहुन्छ भने, यो अवस्थामा त्यहाँ जलिरहेको हुन सक्छ, र त्यसैले यो एक ढाँचामा ढाँचामा प्रयोग गर्नुपर्दैन।
एक धनी को बदलन को लागी?
ग्रीस अजगरको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, तर तपाईलाई तयार हुनु आवश्यक छ, यो अर्को संयंत्र हो, अन्य गुणहरू र स्वाद गुणहरूसँग।
फलहरू cumin द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, तर यस अवस्थामा त्यहाँ कुनै पूर्ण पहिचान हुनेछैन।