रेफ्रिजरेटर बिना आधुनिक घरको कल्पना गर्न गाह्रो छ। यस प्रकारको घरको उपकरणहरूले हामीलाई खानाको लामो समयसम्म बचत गर्न अनुमति दिन्छ। निस्सन्देह, यसका लागि, केही परिस्थितिहरू हेर्न आवश्यक छ - उपयुक्त क्षेत्रहरूमा भण्डार गर्नुहोस् र, महत्त्वपूर्ण रूपमा, सही तापमान शासन स्थापित गर्नुहोस्।
विभिन्न क्षेत्रहरूमा रेफ्रिजरेटरको तापमानको मानदण्ड
यो फ्रिज घुमाउन र यसलाई प्रयोग सुरु गर्न केवल पर्याप्त छैन। तथ्य यो तथ्यले संसारलाई फ्रिजमा तापमानको सन्दर्भमा निश्चित स्तरहरू अपनाएको छ। निर्माताहरूले समायोजनका लागि केही सीमाहरू सेट गर्दथे, त्यसैले प्रयोगकर्ताहरूले यी सीमाभित्र एक निश्चित तापमान स्थापना गर्न सक्षम छन्।
रेफ्रिजरेटरमा तापमान समायोजन आवश्यक छ ताकि तपाइँ एक विशेष उत्पादन भण्डारको लागि सिफारिसहरू पछ्याउन सक्नुहुन्छ। जब यी मानदण्डहरू उल्लङ्घन गरिन्छ, उत्पादनका शेल्फ जीवनले प्याकेजमा संकेत गरेको संकेतसँग मेल खाँदैन।
निस्सन्देह, सुरुमा रेफ्रिजरेटर र फ्रीजरको तापमान केही इष्टतम स्तरमा निर्माताद्वारा सेट गरिएको थियो। त्यसैले तपाईले नै मानक मोड प्रयोग गरी स्टैंड-एक्लै स्थापनाहरू गर्न सक्नुहुन्न।
तथापि, विभिन्न उत्पादनको लागि फरक भण्डारण अवस्था चाहिन्छ, किनकी आधुनिक फ्रिजमा रहेका विभिन्न डिस्टार्टहरू छन् जुन तापमान फरक हुन्छ। क्यामेरा भरने को लागि पनि सिफारिशहरु छन्। जब सबै अधिवेशन पूरा हुन्छ, उत्पादनको अधिकतम सुरक्षाको ग्यारेन्टी गरिन्छ।
त्यसोभए, फ्रिजमा फ्रिज तापमान र फ्रीजर डिब्बा के हो?
- फ्रीजर - यहाँ तापमान 6 देखि -24 डिग्री सेल्सियस देखि फरक हुन सक्छ, तर अधिकतम तापमान -18 डिग्री सेल्सियस यदि उत्पादनको द्रुत चिसो आवश्यक छ भने तल्लो तापमान सेट गरिन्छ।
- ताजाता को एक क्षेत्र - यो डिब्बा सबै फ्रिज को लागि उपलब्ध छैन, तर आधुनिक निर्माताहरु लाई अक्सर यसको उपलब्धता प्रदान गर्दछ। यहाँ अधिकतम तापमान लगभग 0 डिग्री छ। यस तापमानमा, सूक्ष्म जीवविज्ञानको गुणस्तरको प्रक्रिया पूर्ण रूपमा रोकिएको छ, जबकि खाना जमेको छैन, तर यसको सामान्य रूपमा रहन्छ, स्वाद, गन्ध र रंगको संरक्षण। यो क्षेत्रमा उत्कृष्ट रूपमा ताजा माछा र मासु, अर्द्ध तैयार उत्पादनहरू, ससरेज, डेयरी उत्पादनहरू, पनीर, सब्जियां, फलहरू (उष्णकटिबंधीय बाहेक) र ग्रीसहरू भण्डारण गरिएका उत्पादनहरू हुन्। यो वांछनीय छ कि सबै उत्पादनहरू हेमेटिक रूपमा प्याक गरिएका हुन्छन्। यस क्षेत्रमा, तपाईं चाँडो राम्रो पेय (केवल गैर-प्राकृतिक रस र प्रत्यक्ष बियर मात्र) गर्न सक्नुहुनेछ।
- प्रशोधन कक्ष को एडमामा। ताजता क्षेत्र तल सबैभन्दा ठूलो क्षेत्र हो, जहाँ तापमान +2 ... + 4 ° C मा राखिएको छ। तिनीहरू कन्फेक्शनरी, अण्डा, सूप, सस, पाक अर्द्ध तैयार उत्पादन, पकाएको मासु, माछाहरू भण्डार गर्छन्। धेरै तल बक्सहरूमा जरा बिरुवाहरू, फलहरू, अचारहरू भण्डारण गरिएका छन्। यहाँ तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस छ - सम्पूर्ण रेफ्रिजरेटरमा उच्च तापमान स्तर।
फ्रिजमा तापमान कसरी उपाय गर्ने?
फ्रीजरमा तपाइँ ताराहरूको संख्याद्वारा निर्देशित गर्न आवश्यक छ। प्रत्येक अङ्कक 6 डिग्रीको कमीसँग मेल खान्छ। साथै, रेफ्रिजरेटरका आधुनिक मोडेलहरू छन् जुन ढोकाको बाहिरमा एक इलेक्ट्रोनिक प्रदर्शन छ, प्रत्येक डिब्बेमा तापमानको अवस्था संकेत गर्दछ।
तर के हो भने त्यहाँ कुनै स्कोरबोर्ड छैन? त्यस्ता घटनाहरूको लागि, त्यहाँ विशेष माप उपकरणहरू छन्। यद्यपि शरीर को तापमान को मापने को लागि सामान्य घरेलू थर्मामीटर को एकदम उचित छ, केवल यो पहिले को एक कंटेनर तरल मा डूबने को लागि र फेरि फ्रिज मा राख्नु पर्छ। पढ्नको लागी यो बिहानको लागि आवश्यक छ, थर्मोमिटर फ्रिजमा रेफ्रिजरेटर रहेका छन् पछि।
तापमान को माप सामान्यतया उपकरण को पहिलो पावर अप पछि बनाइन्छ, यो अझै पनि खाली छ, र इष्टतम मोड स्थापित गर्न को लागि यो गर्छन। तापमान तीन अंकमा मापन गरिन्छ, जसको पछि औसत मान गणना गरिन्छ।