क्ले एक तरल homogeneous आटा हो, जसको साथ कुनै पनि उत्पाद रक्सी र मौलिकता प्रदान गर्न सकिन्छ। यो दूध, बियर मा, खट्टा क्रीम, आदिमा बनाइन्छ। हामी तपाईंलाई आज कसरी भन्नेछौं कि कसरी चिकन छातीको लागि ब्याटर बनाउने?
खतरनाक चिकन फाइल
सामग्रीहरू:
- आलु स्टार्च - 4 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- मसलाहरू ।
तयारी
आटा एक कटोरामा उचालेर आलु स्टार्च र मिश्रण राख्नुहोस्। त्यसोभए हामी मसाले फ्याँकिन्छौं र सुक्खा मिश्रणमा चिकन टुक्राहरू रोल्दछौं। अनुहार सेतो ठुलो हुन्छ र मिक्सरसँग सेतो हवाइ फोममा झुन्डिएको छ। चिकन मा मिश्रण डालो, तुरुन्तै हलचल र मध्यम गर्मी मा सबै पक्षबाट मासु तान्नुहोस्। हामी कुनै पनि मनपर्ने सस संग तालिकामा पकवानको सेवा गर्दछौं।
चिकन को लागि बियर मा चिकन
बियर बियरमा आधारित एक बल्गेरियामा पकाइएको, एक खरानी स्वादिष्ट क्रस्ट छ। यो अविश्वसनीय रूप देखि सज्जन र रश हुन को लागि बाहिर जान्छ, र उत्पादनहरु को एक नयाँ, मूल स्वाद प्राप्त।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- हल्का बियर - 1 वस्तु;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी एक सानो कटोरा, अण्डा लिन्छौं र ध्यानपूर्वक प्रोटिनहरूलाई योलबाट अलग गर्नुहोस्। त्यसपछि एक कंटेनरमा योजनहरू र मिक्सरसँग हराउनुहोस्। त्यस पछि, बियर तिनीहरूलाई मार्नुहोस् र एक समानांतर मिश्रण प्राप्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। एक चोटीको सहायताले हामी आटा उचाल्दछौं र बिस्तारै यसलाई भविष्यको ब्याटरमा हस्तक्षेप गर्दछौं। राम्रो तरिकाले सबैको मिश्रण गर्नुहोस्, सानो सब्जी तेलमा राख्नुहोस्, स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। अण्डाको अनुहारलाई अलग पार्नुहोस् र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई बल्टरमा राख्नुहोस्। स्थिरता द्वारा, यो पेनकेक्स आटा भन्दा सानो मोटो हुनुपर्छ।
चिकन चोप्सहरूको लागि पनीर पोल
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डाले मेयनेजको साथमा रगत पुर्याउँछ। त्यसपछि ग्रिड पनीर जोड्नुहोस् र ब्लेंडरमा ठूलो माटो लगाउनुहोस्। हामी स्वादहरू स्वाद र चिकन चपहरू पकाउन पाउँदछौं।
मेयनेज संग चिकन
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मसाले;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामीले मिक्सरसँग राम्ररी नमकलाई हरायौँ। त्यसपछि मेयनेज थप गर्नुहोस् र कुनै मौसममा स्वाद गर्न फेंक गर्नुहोस्। यस पछि, धीरे - धीरे सिफ्टेड आटा डाल दिए र बल्लेबाज घुमाए सम्म एक वर्दी तरल राज्य प्राप्त गरे सम्म। यसको तयारी पछि हामी चिकन फ्लेटको टुक्रामा डुब्छौं र सब्जीको तेलमा रित्तो क्रस्टमा डुब्छौं।