नयाँ वर्षको छुट्टिको दृष्टिकोणको साथ, सबैभन्दा अनावश्यक मालपेशले कसरी आफ्नो प्रियजनहरूलाई यस्तो स्वादिष्ट व्यवहार गर्ने भन्ने बारे सोच्न थाले। र केक, पिईज, केक र बिस्कुट बिना विभिन्न पेस्ट्री बिना नयाँ वर्षको तालिका कल्पना गर्न असम्भव छ। तपाईलाई थाहा छ, कुनै पाक खाना पकाउन को लागी मात्र न केवल नुस्खा मा निर्भर गर्दछ, तर यो बनाउन को लागी प्रपत्र को गुणवत्ता मा पनि। आज हामी बेकिंगको लागि धातु ढाँचाको मुख्य विशेषताहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
धातु बेकिंग डिश कसरी छनौट गर्ने?
त्यसोभए, आइपुग्दा सबै अमीर विविध धातु ढाँचाहरू पाउने
- सबै भन्दा पहिले, हातमा लिन पनि धेरै सुन्दर छैन, तर कास्ट आयरनको विश्वसनीय र लगभग अनन्त रूपहरू। कास्ट आयरन व्यंजनहरूको लागि सामग्रीको लामो समयको लागि प्रयोग गरिएको छ र यो आकस्मिक छैन। पहिलो, यसको बर्तन चिसो र विरूपणको विषय होइन। दोस्रो, यसको तापक्रम समान रूपमा वितरित गरिन्छ, यसको अर्थ अप्ठ्यारो आश्चर्य जला किनारहरू र गैरमानदार मध्यको रूपमा सफा गरिन्छ। केवल खराबी जुन सबै कास्ट आयरन व्यंजनहरूको विशेषता हो त्यतिबेलाको वजन हो। यो सामग्री प्राय: केक, रोटी, कुकीज ("नट्स", "मशरूम"), वेफर र केक बेकिंगको लागि मेटल फारमहरू बनाइन्छ।
- इस्पात लगबाट बेकिंग को लागि फारम कास्ट आयरन को तुलना मा अधिक उपस्थित छ र उनको तुलना मा व्यावहारिक रूप देखि केहि वजन वजन नहीं। यसैले आजको लागि यो धातु रूपहरु जुन सबै धातु फारमहरुमा ध्रुवीकरण को संदर्भ मा जान्छ। सानो पर्खाल मोटाई र मक्खनिक क्षतिमा प्रतिरोध गर्दा, उनीहरूले तुरुन्तै र सही रूपमा विभिन्न बिस्कुट, कुकीज र पिज्जा पकाउन अनुमति दिन्छ। वैसे, विशेष गरी सुविधाजनक
बेकिंग बिस्किट्स विभिन्न प्रकार को विभाजित धातु रूपहरु: दौर, अंडाकार र आयताकार। तर उनीहरूलाई धेरै सावधानीपूर्वक सङ्कलन गर्न आवश्यक छ, किनकि समय समयमा उनीहरूले "भोग्नु" को सम्पत्ति छ। - शुरुवातका लागि, गैर-स्टिक कोटिंग संग धातु रूपहरू, जुन न्यूनतम वसा संग पकाउन सकिन्छ, निश्चित हुनेछ। तर वास्तविक प्रकृयाले उनीहरूलाई कवरेजको साथ व्यवहार गरेपछि कवरेज बिना कम प्रचलित स्टील फारामहरू मनपर्छ। र वास्तवमा, निश्चित डिग्री सावधानी बिना गैर-स्टक धातु ढाँचाहरू प्रयोग गर्नुहोस्: पेस्ट्रीहरू सिधै तिनीहरूलाई मार्नुहोस्, तीव्र तापमान परिवर्तनको अधीनमा नगर्नुहोस् र धुलाईको लागि अप्रासंगिक डिटर्जन्ट प्रयोग नगर्नुहोस्।