घर मा मासु काटेर, एक विशेष हिच्छा प्रयोग गरिन्छ। एक भान्साको भित्ता प्रायः माछाको सानो टुक्रा काटेर प्रयोग गरिन्छ, जमे भएका मासु र माछा काटेर सानो हड्डियों र कार्टिलेजहरू काट्न। उच्चतम गुणस्तर र तीव्र इस्पात चक्कुहरू अत्यन्त कमजोर हुन्छन्: काष्ठ किनारा क्षतिग्रस्त हुन सक्छ वा जमेको मासु, हड्डीको टुक्रा काट्न विशेष प्रयत्न गरिन्छ। मासु काट्नको लागि भान्साको छुट्टै तपाईंलाई मासु काट्नको निम्ति सबै भन्दा राम्रो कामहरू सञ्चालन गर्न अनुमति दिन्छ। एकै समयमा, यो उपकरण यसको बल द्वारा प्रतिष्ठित छ, जुन व्यावहारिक रूप मा मासु को लागि छुट्टियों को ईमानदारी को उल्लङ्घन को बाहिर छ।
Toporik मासु काटने को लागि मात्र उपयोगी छैन भान्सा मा, तर यो पर्वतारोही मा धेरै उपयोगी हुनेछ, देश बार्बी बारबेक्यू र बारबेक्यू जब। निस्सन्देह, निस्सन्देह, यस भान्साको सामान बिना निजी क्याफेहरू, रेस्टुरेन्टहरू मालिकहरू गर्न सक्दैनन्।
मासुको लागि छुट्टै पारंपरिक मोडेलको अतिरिक्त, त्यहाँ पनि भान्सा उपकरणको विशेष डिजाइन पनि छन्।
मासुको लागि ह्यामर-हिच्छे
ह्यामरको साथमा शीर्ष सार्वभौम भान्सा उपकरण हो। यसलाई कटौती गर्नुको साथै तपाइँ मासु काट्न अनुमति दिन्छ। क्रम मा मासु काटेर कोठा मा स्प्रे गर्न को लागी, यो हिट को तहत खाद्य फिलिम बनाउन को लागि सिफारिश गरिन्छ।
मासु काट्नको लागि उजुरी
निश्चित व्यञ्जनको तयारीको लागि, माइन गरिएको मासु प्रयोग गरिएको छैन, तर माइन गरिएको मासु खेरिएको छ। त्यस्तो रसदार मासुको मासु पूर्वी पूर्वी व्यञ्जनहरूको आवश्यकता अनुसार लिलु- केबब्स, मन्टा, सिसा, चकलेटको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। मासुको मासुको लागि माथि तपाइँले मासु काट्न, तर मासु काट्न कटनी गर्न अनुमति दिनुहुन्छ, जबकि मासुको रसको म्याद समाप्त हुँदैन, तर समाप्त पाक उत्पादनमा बनी रहन्छ, जुन माछा भरने को लागि विशेष रसिनी दिन्छ।
मासु काट्नको लागी एक भान्साको टोपी चयन गर्न गाइड
- काठ को हैंडल धेरै सजिलो हो, तर तिनीहरू चाँडै बन्दैछन्, तिनीहरू बेवास्ता हुन्छन्। अधिक टिकाऊ प्लास्टिक ह्यान्डलहरू छन्। इस्पात कलहरु धेरै वर्ष को लागि संरक्षित गरिन्छ, तर यस संभाल संग उत्पादन धेरै अधिक ठूलो छ।
- बचत गर्न चाहानुहुन्छ! सामान्यतया अधिक महँगा अक्षहरू इस्पातको गुणमा फरक छ, त्यसैले, प्रयोग गर्दा तिनीहरू कम ब्लुटुथ हुनेछन।
- ब्लेड बनाइएको धातुको गुणस्तर जाँच गर्न, विशेषज्ञहरूले यो औंलाबाट क्लिक गर्न सुझाव दिन्छन्: यदि ध्वनि भ्रामक हुन्छ भने गुणस्तर उच्च छ भने बहर, त्यसपछि सामग्री खराब गुणस्तरको हो।
- एक विस्तृत र मोटी ब्लेड संग Preferably एक hatchet। यस्तो उत्पादनको साथ, गुरुत्वाकर्षण केन्द्र अगाडी बढेको छ, जसको अर्थले बलको उही खर्चको साथ, प्रभाव एक थोरै र पतला ब्लेड संग एक उत्पाद भन्दा बढी शक्तिशाली छ।
- ह्यान्डललाई हातमा आरामपूर्वक उपयुक्त हुनुपर्छ, तर अत्यधिक लामो हुनु हुँदैन। लामो ह्यान्डलसँग, लोड बल वितरित गर्न गाह्रो छ, त्यसैले मासु काटेर गर्दा धेरै प्रयास खर्च गरिनेछ।
- खरीद गर्दा, कसरी ह्यान्डल संलग्न गरिएको छ भनेर ध्यान दिनुहोस् भनेर निश्चित गर्नुहोस्। यो असामान्य रूप देखि प्रतिभाशाली हुनु पर्छ र ब्लेड संग दृढता को भावना को कारण हुनु पर्छ।
- यो सुविधाजनक हुन्छ जब भान्सा को बर्तन को चीज लटका को लागि "आँखा" को साथ सुसज्जित छ। यसले तपाईंलाई पकाउने उपकरणहरू समायोजन गर्नको लागि डिजाइन गरिएको भान्सा प्यानलमा हट्टेट लटाउन अनुमति दिन्छ। तथापि, यो दराजमा छुट्टै टोपी राख्न सम्भव छ।
सुझाव : मासु हटाउने एक डिशवाशरमा धोईन सक्छ, तर विशेषज्ञहरूले यो गर्ने सिफारिस गर्दैनन्, किनकि ब्लेड छिटो छिटो पार्छ। आवधिक रूपमा, कुनै पनि चाकू जस्तै, भान्साको भित्तामा, तीव्रताको अधीनमा छ।
मासु काट्नको लागी भान्साको हिच्छा कुनै पनि होशियारको लागि आवश्यक छ, उनीहरूको सहयोगमा, उनी पतिको सहयोगको लागि पर्खिन बिना मासु काटेर सामना गर्नेछन्।