एक सफल घटनाको लागि एकदम राम्रो व्यवस्थित भोजन एक सफल घटनाको लागि एक महत्वपूर्ण अवस्था हो। यसबाहेक, यात्राको लागि राशन योजना र उत्पादन खरीद गर्न समस्याहरू समाधान गर्न आवश्यक छ, र निश्चित रूपमा अन्तिम दिनमा होइन। र यदि एक - र पनि दुई-दिनको दूरीमा तपाईं स्यान्डविच, डिब्बाबंद खाना र थर्मोस संग जान सक्नुहुन्छ, त्यसपछि एक लामो यात्रा ध्यानपूर्वक तयार हुनुपर्छ।
उचित फिल्ड फिडको लागि नियम
तर्कसंगत फिल्ड खानाको आधारभूत नियमहरू धेरै सरल छन्:
- यात्रामा खाना सुरक्षित हुनुपर्छ। यो प्रतीत हुन्छ कि यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिन्दु होइन, तर तपाईलाई मात्र कल्पना गर्न आवश्यक छ कि कतिपय सक्रिय बाबाले पनि थोडा कमजोरीलाई कसरी बर्बाद गर्नेछ। त्यसोभए, तपाईं वृद्धिमा खराब व्यंजनहरू लिन सक्नुहुन्न। यसमा डेयरी उत्पादनहरू (पनीर र कन्डेन्डेड दूध को बाहेक), सउज र कन्फेक्शनरी उत्पादनहरू (सिमी स्लीक्ड सॉसेज बाहेक, चकलेट, कुकीजहरू), काँचो मासु।
- वृद्धि मा आहार प्रति दिन 3000-4000 क्यालोरी को आवश्यकता देखि गणना गरिन्छ, यो सामान्यतया चलने वा बाइक सवारी (चरम प्रकार को लागि आउटडोर गतिविधिहरु को लागि, राशन व्यक्तिगत रूप देखि गणना गरिन्छ) मा खर्च गर्दछ। उत्पादनमा निलो क्यालोरीको अतिरिक्त, आहारको सन्तुलनमा ध्यान दिनु पर्छ: प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेटको इष्टतम अनुपात लगभग 1: 1: 4 हो। मेनुमा नुन, चिनी, चिया, फल र सब्जहरू ताजा वा सूखे रूपमा हुनुपर्छ।
- यो संदिग्ध छ कि सबै रोगी पर्यटकहरूले एक घण्टामा दुई घण्टाको लागि रातको खाना या रात्रिको प्रतीक्षा गर्नुपर्छ, र यसैले मेनु तत्काल खाद्य उत्पादनबाट योजना बनाइनेछ: विभिन्न अनाज, दूधको नाश्ता अनाज, घुलनशील सूप, उबले सब्जिहरु, पास्ता।
सामान्यतः सबैभन्दा बढ्दो स्वरोजस्तो र उच्च-क्यालोरी भोजन बढि साँझमा हुन्छ, रातको लागि, पर्यटकहरूलाई पोथी, आलु र मासुमा पोषण पोषण प्रदान गर्न सकिन्छ।
खरीद र उत्पादनहरु को परिवहन को संगठन
वृद्धिमा खानपान, अर्थात् दैनिक मेनुको योजना, आवश्यक मात्राको गणना, उत्पादनको खरीद र प्याकेजिङ्ग सामान्यतया टीमका नेता वा अनुभवी पर्यटक संग हुन्छ।
उत्तीर्णको समयमा यातायातको सबैभन्दा इष्टतम तरिका निम्नानुसार छ: भोजन मेनु अनुसार पूरा हुन्छ, र प्रत्येक भोजनको लागि रिजर्भेसन अलग-अलग हुन्छ, र समान रूपमा पर्यटकहरू बीचमा वितरण गरिन्छ।