वरमेरीको साथ स्वादिष्ट र धनात्मक दूध का सूप सम्पूर्ण परिवारको लागि एक उत्कृष्ट र पोषणशील डिश हो, र विशेष गरी जब यसमा बच्चाहरु। एक सूप तयारी एकदम सरल छ, र एक सानो मात्रा को आवश्यक सामाग्री सधैं कुनै पनि होशियार भान्सा मा पाइन्छ। नूडल्सको साथ दूधको सूपको व्यञ्जनहरू हेरौं।
बच्चाहरु संग दूध को सूप
सामग्रीहरू:
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- भिर्सेली spiderweb - 50 g;
- नमक - चुरोट;
- Vanillin - स्वाद;
- मक्खन - 1 चम्मच।
तयारी
एक लेडा मा भिर्सेली संग दूध का सूप तैयार गर्न को लागी दूध को लागी, मध्यम गर्मी मा राख्नुहोस र समय-समय पर हलचल, एक फोडा लाओ। त्यसपछि दूध को आवश्यक मात्रा मा नमक र शर्करा राख्नुहोस। त्यहाँ हामी सुखद र स्वादको लागि हामी वाइनिनको एक चुन्च जोड्दछौं, हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउँछौं।
दूध उबलने पछि, धीरे - धीरे भिर्सेली राख्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस् ताकि यो एक साथ रहन सक्दैन। सूप उबालो, अर्ध-बन्द ढक्कन संग मध्यम गर्मी मा, कहिलेकाहीँ उत्तेजित गर्दछ ताकि फोम सतह मा बनाइदैन, 15 मिनेट को लागि। पकाएको दूधको सूपमा, एक सानो टुक्रा मक्खन, मिश्रण जोड्नुहोस्, सुन्दर गहिरो प्लेटहरू राख्नुहोस् र सबैलाई तालिकामा कल गर्नुहोस्।
एक बहुविध मा नूडल्स संग दूध सूप
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 वस्तु;
- मक्खन - स्वाद;
- नूडल्स - 1 वस्तु;
- दूध - 4 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
बहुमुखीको कपमा पानी र दूध पान्नुहोस्। उस्तै वर्तनी थप गर्नुहोस्, स्वादको स्वाद र नमक स्वाद। हामी सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौ, नमकको लागि जाँच गर्नुहोस्, यसलाई ढक्कनबाट बन्द गर्नुहोस् र मल्टीवार्कमा "दूध पोर्च" मोड सेट गर्नुहोस्। अब हामी बटन थिच्नुहोस् र दूधको सूप तयार संकेतमा तयार पार्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गरिरहनु, प्लेटहरू मा सूप डाल्नुहोस् र मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस्।
नरिवलको दूध र सर्दीको साथ दूध सूप
सामग्रीहरू:
- नरिवल दूध - 500 मिलीलीटर;
- सब्जी शरद - 1 l;
- माछा चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- मशरूम - 125 g;
- पुष्प चावल - 150 ग्राम;
- चिनियाँ गोभी - 100 जी;
- बाघ झगडा - 200 जी;
- हरित प्याज - सजावटको लागि;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च, धनिया - स्वाद गर्न;
- सेम अंकुर - 50 ग्राम।
तयारी
गहिरो सस्यानमा दूध, शरद, माछा चट्याउनु, कटाईको मशरूम राख्नुहोस् र कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। हामी सबैलाई फोडामा ल्याउँदछौं, भिर्सेली डाली राख्नुहोस्, लगातार अँध्यारो पार्नुहोस्, ताकि यो प्यानको तलको छेउमा राखेन। त्यसपछि हामी खुबै चिन्तामा चिन्ता गर्छौं र 3 मिनेटको लागि सूप फोडा। सूक्ष्म कटा हरियो प्याज र कटा मिर्च मिर्च, धनिया, फलफूल रसहरू थप्नुहोस्। ढोका ढोकाको साथमा 5 मिनेटको लागि स्वाद र स्वाद गर्नुहोस्। तयार सूप प्लेटहरूमा बिग्रेको छ, तेल राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
घर का बना नूडल्स संग दूध सूप
सामग्रीहरू:
नूडल्सका लागि:
- पानी 50 मिलीलीटर;
- गेहूंको आटा 250 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट।
सूपको लागि:
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - स्वाद;
- मक्खन - यदि चाहियो।
तयारी
हामी टेबलमा स्लाइडको साथ आटा उचाल्दै, एक नाली बनाउनुहोस्, अण्डालाई केन्द्रमा राख्नुहोस्, नुन र पानीसँग पूर्व-मिश्रित। धीरज एक विशाल खपत आटा घुमाई र लगभग 30 मिनेट को लागि तौलिया को तहत छोड दो। त्यसपछि यसलाई थोडा र बाहिर निकालन, परतों मा कटौती, एक को शीर्ष मा स्टक र 5 सेमी चौडाई को बारे मा स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुहोस .तपाईं पतले स्ट्रा संग प्रत्येक पट्टी को टुकडे। हामी टेबलमा नूडल्स वितरण गर्दछौं र 30 मिनेटको लागि छोड्छौं, ताकि यो सुकेको छ। दूध पानी संग संयुक्त, फोडा, नमक, चीनी जोड्नुहोस् र सही घर को नूडल्स लाई कम गर्दछ। 10 मिनेटको लागि दूधको सूप मध्यम गर्मीमा कुकुर, कहिलेकाँही चम्मच संग हिउँदिरहन्छ।