खाद्य विषाक्तता रोगजनक जीवाणु, कवक, भाइरस, साथै विभिन्न विषाणुहरूको इन्जेक्शनको कारण हो। अधिकांश अवस्थामा यो सामना गर्न सजिलो छ, जबकि केहि परिस्थितिमा रोगविज्ञान खतरनाक हुन सक्छ न केवल स्वास्थ्यका लागि मात्र, बल्कि एक व्यक्तिको जीवनको लागि पनि। यसैले, खाना विषाक्तता को लक्षण देख्यो, यो तत्काल चिकित्सा उपाय लिनु र अस्पताल जानको लागि महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी यदि विषाक्तता को संकेतहरु लाई तीव्र प्रगति हुँदैछ।
विषाक्त उत्पादनहरू
खानेकुराले रोक्न सक्छ:
- जहरीला पौधहरु (उदाहरणार्थ, रातोंरात, सिडानाइन);
- कच्चा अण्डा;
- खराब खाना पकाएको माछा, पूर्णतया पकाएको माछा छैन।
- वाहक संग बढ्दो वा बढ्दो, रासायनिक बिरुवाको नजिकै, मशरूम;
- overdue उत्पादनहरु;
- तयार भोजन, गर्मीमा 2 घण्टा भन्दा बढी बोल्दै;
- अज्ञात वा खराब रूपमा सब्जियों र फलहरु, जामुन पनी;
- डेयरी उत्पादनहरू सेनेटरी मानदण्डहरूसँग अनुपालन बिना बनाइएको;
- दूषित पानीमा तयार खाना;
- सट्टा खाना मोल्ड फङ्ग संग।
जस्तो देख्न सकिन्छ, धेरै प्रकारका उत्पादनहरू माटोको कारण हुन सक्छ। यसैले, समाप्त उत्पादनहरू खरीद गर्दा विशेष हेरचाह लिन महत्त्वपूर्ण छ, कच्चा खाएको सबै चीजलाई ध्यान दिनुहोस्, खाना पकाउने मात्र सफा पानी प्रयोग गर्नुहोस्।
वयस्कों मा खाद्य विषाणु को प्रारंभिक लक्षण
एक बोलिकल , एक नियमको रूपमा, चाँडै आफैलाई महसुस गर्छ, पहिले नै 2-4 घन्टा विषाक्तता पछि। दुर्लभ अवस्थामा, यो प्रक्रिया अधिक ढिलो हुन्छ, र पाचन मार्ग को हार को क्षण देखि 24 घण्टापत्र पछि पहिलो संकेतहरु लाई देखाइन्छ।
सामान्य प्रारम्भिक लक्षण:
- शरीरमा कमजोरी
- डोजोपन;
- शरीर को तापमान मा मामूली वृद्धि;
- चकलेट;
- हल्का चिसोहरू;
- भूखको कमी।
यो उल्लेखनीय छ कि डेयरी उत्पादनहरु संग विषाक्तता अन्य प्रकार को नुक्सन देखि पहिले नै प्रकट गर्दछ। गरीबको गुणस्तर खाने वा पिउन खाने पछि 2-3 घण्टा भित्र पथोलोजीको पहिलो संकेतहरू हुन्छन्।
स्टेल वा जहरीले खानाहरूसँग विषाक्तताको लक्षण
यदि विषको प्रारम्भिक अवस्थाहरूमा कुनै चिकित्सकीय उपायहरू लिइयो र पहिलो सहायता प्रदान गरिएको थिएन, विषाक्त पदार्थहरू शरीरमा छिट्टै फैलियो। यसको कारण, निम्न नकारात्मक लक्षणहरू निम्न हुन्छन्:
- सामान्य सामान्य मज्जा। रोगी निरन्तर झूट, नींद गर्न चाहानुहुन्छ, उहाँले अंगहरूमा कमजोरी महसुस गर्नुहुन्छ।
- मतभेद। पेट खाली गर्न को लागी झूटो आग्रह छ, जस्तै खाना गले आउँदैछ।
- प्रचुर मात्रामा र दोहोरी उल्टी। पहिलो, अज्ञात खाएका खरिदहरू आवंटित गरिन्छ। यस पछि, व्यक्तिले ग्याँस रस र पित्ताबाट आँसु पुछिन्छ, प्रायः रगतको अशुद्धताको साथ।
- पेट मा तीव्र स्पाजम। दर्द तेज, सिलाई, पेट को स्थान को कुनै पनि क्षेत्र मा दिन सक्छ।
- वृद्धि भएको वृद्धि। बलियो प्यासको साथ, मुखमा सुकेको सुचारु भावना, शरीरको निर्जलीकरणसँग सम्बन्धित हुन्छ।
- पानी र भ्रूण स्टूल। प्रायः कमबखत दही अक्सर बवासीर को सूजन संग संयुक्त हुन्छ, रिक्ट्रम मा दरारें, गुदा देखि रक्त को स्राव।
- गर्मी, बुखार र चिसो। शरीरको तापमान 3 9 र 40 डिग्रीको मूल्यहरू डर लाग्न सक्छ।
- तंत्रिका तंत्र को कार्यवाही को उल्लङ्घन। लक्षण विशेष रूप देखि सामनियसोसिस र बोटुलिज्म को विकास संग संक्रमण को लागि विशेषता हो। रोगी दृश्य र श्रवण हलचल, विकार र
चेतनाको हानि, डिलिमिम, बुखार। यो मस्तिष्कको अक्सिजन भुखोपनको पृष्ठभूमिको विरुद्ध हुन्छ।
थप रूपमा, यस्ता क्लिनिकल अभिव्यक्तिहरू हेर्न सकिन्छ:
- सास कम
- रक्तचापमा गिरावट;
- छालाको ढोका;
- पसीरहेछ।