धेरै "wok" नूडल्सहरूका लागि - लिभवेस्ट फूडको साथ उज्ज्वल बक्सहरू र केवल केहि थाहा हुन्छ कि सब्ज र मासु संग कसरी स्वादिष्ट र उपयोगी बटुआ, चावल र फलफूलले प्रसिद्ध एशियन फ्राइङ प्यानमा बनायो। यसले ज्वालामुखीको उकालोलाई धेरै सकेसम्म पठाउँछ, तर उत्पादहरूलाई जलाउन अनुमति दिन्छ, र पकाउँछ - ढिलो हुन्छ, त्यसैले व्यञ्जन छिट्टै तयार छन्।
कसरी नूडल्स पकाउने?
यदि तपाईं उत्पादनको सबै विशेषताहरू विचार गर्नुहुन्छ भने घरमा नूडल्स "wok" खाना पकाउँदा कठिनाइहरूको कारण हुनेछैन। फ्राइङ प्यानमा चावल वा सेम नूडल्स पठाउन अघि, यो उबलते पानीमा 5 मिनेट र बखवाट वा सोन - 3 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ। त्यसपछि, अन्य घटकसँग जोड्नुहोस्, केही मिनेटहरू आगोमा राख्नुहोस् र प्लेटबाट हटाउनुहोस्।
- नूडल्स "wok" - एक नुस्खाले तपाईंलाई 10 मिनेटमा डिश सामना गर्न अनुमति दिन्छ। यो गर्न को लागि, सबै अवयवहरु को तैयार गर्नुहोस: नूडल्स उबले , सब्जियों को कट, सॉस को सामाग्री को संयोजन गर्नुहोस।
- मानिन्छ कि चीनी नूडल्स "wok" सँग विभिन्न खाना पकाउने समयहरू छन्, तपाईंले प्याकेजमा निर्देशनहरूमा ध्यान दिनुपर्छ।
- कुनै पनि प्रकारको नूडलमा, गर्मी उपचार पछि यो ठंडे पानीको साथ भोग्नु पर्दछ।
चिकन र सब्जियों - नुस्खा संग नूडल्स "wok"
चिकन र सब्जका साथ नूडल्स "wok" स्वादको लागि एक आदर्श विकल्प हो र स्टोव नजिकैको लामो समयको लागि "फिक्री हुनुहोस्" र "ताजा नगर्नुहोस्"। एक डिशको साथ, तपाईं एक ज्वरो मा भुना को क्रम को पालन गर्न को लागी धेरै सजिलै संग र तुरुन्तै सामना गर्न सक्नुहुन्छ: पहिलो भूरी चिकन, त्यसपछि - सब्जियां, चटनी संग सबै अवयवहरू र समाप्त नूडल्स राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- fillet - 250 g;
- चावल नूडल्स - 120 जी;
- लसुनको एक लौरो - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- ब्रोकोली - 6 पीसी।;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- 3 मिनेटमा, नूडलहरू पकाउनुहोस्।
- एक मिनेट फिलेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
- लसुन, काली मिर्च, ब्रोकोली राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- 30 सेकेण्ड पछि, चटनी थप गर्नुहोस् - नूडल्स।
- चावल नूडल्स "wok" एक मिनेटमा कुकरबाट हटाइएको छ।
पोड - नुस्खाको साथ नूडल्स "wok"
पोडका साथ नूडल्स "wok" - फ्याँकिएको भोजनको एक क्लासिक संयोजन, स्वादिष्ट, चाँडो र लामो समयको लागि भनिन्छ। यो गहुँको आटा र क्यान्सुबाट पानी बनाइएको udon नूडल्सहरु द्वारा संभाला राम्रो छ, जसलाई यसको उच्च पोषण मूल्य छ र नमकीन स्वाद छ, त्यसैले यो मासु संग विशेष गरी मोटो पोर्क संग फिट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- udon - 150 g;
- सुँगुर - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- मिर्च - 1/4 पीसी।;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- Udon 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- सुँगुरले पोर्क बारहरू खान्छन्।
- गाजर, चिनी र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- चटनी, रस र चिनीको साथ पानी मिलाउनुहोस् र नूडल्ससँग एक साथ जोड्नुहोस्।
- "Wok" नूडल्स केवल 30 सेकेण्ड सम्म गर्म हुन्छ र कुकरबाट हटाइन्छ।
नूडल्स बीफ संग "wok"
नूडल्स बीउ र सब्जिहरु संग "wok" - एक डिश जसको साथ तपाईंले क्यालोरीहरू गणना गर्न आवश्यक छैन, तर तपाईं केवल मजा लिन सक्नुहुन्छ। यहाँ, सब्जियों संग दुबला बीफ को आहार संयोजन एक प्रकाश र उपयोगी कवक द्वारा समर्थित छ, जो कि पड़ोसी घटक को गर्म जब अवशोषित गर्ने क्षमता छ, जो स्ट्रीफ्रेरी को शक्ति मा एक डूब मा अनमोल जब अनमोल छ।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 200 g;
- बीफ - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 जी;
- लसुन - 10 जी;
- तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- 5 मिनेटको लागि मलहरू पकाउनुहोस्।
- बीफ, प्याज र गाजर 4 मिनेटको लागि तलना।
- नूडल्स थप्नुहोस् र लसुन, चटनी, चिनी र मक्खनबाट ड्रेसिङ गर्नुहोस्।
- मासुको साथ नूडल्स "wok" 3 थप मिनेटको लागि पकाएको र आगोबाट हटाइयो।
सब्जिहरु संग सब्जी नूडल्स - नुस्खा
"Vok" सब्जियों संग नूडल्स शाकाहारीहरु र एलर्जी पीडितहरुको लागि उत्कृष्ट पकवान हो। उत्तीर्ण को लागि, एक असली खोज मांग बीन्स देखि नूडल्स, लसबाट निस्कने, भोजन एलर्जी उत्तेजित गर्दछ। यो नूडल, एक तटस्थ स्वाद भएको छ, छिट्टै रस र ससहरू, धेरै निविदा र नाजुक, र यसैले प्रायः सब्जिहरु सँगसँगै अवशोषित हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेम नूडल्स (मंग) - 230 जी;
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।;
- ब्रोकोली - 120 जी;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- मिर्च - 1/2 पीसीएस;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- चीनी - 15 जी;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- नूडल्स 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- ब्रोकोलीलाई 4 मिनेटमा तान्नुहोस्।
- गाजर, काली मिर्च, अजमेर, र लसुन जोड्नुहोस्।
- 3 मिनेट पछि, चटनी, चीनी र नीबूको रस बाट ड्रेसिङ डाल्नुहोस्।
- नूडल राख्नुहोस् र 2 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
नूडल्स "wok" चिन्ताको साथ - नुस्खा
नूडल्स "wok" चिन्ताको साथ - विजयी ब्रेक। मीठापन र नरम बनावट सम्भावित, चिन्ताको मासु विभिन्न प्रकारका नूडल्स, मसाले र सब्जियोंसँग जोडिएको छ, जुन कुनै पनि पर्सको लागि नुस्खा चयन गर्न मद्दत गर्दछ। यस अवस्थामा, एक सस्तो चावल नूडल एक आदर्श साथी बन्छ, जुन, थप, चिन्ताको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- चावल नूडल्स - 300 जी;
- चिन्ता - 220 g;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- अदरक - 1/4 पीसी।
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- 3 मिनेट नूडल्स को लागि उबाल
- अदरक र लसुनलाई द्रुत तुल्याउनुहोस्।
- एक मिनेटको लागि चिन्ता र तलना राख्नुहोस्।
- नूडल्स जोड्नुहोस्, सस र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
समुद्री भोजन संग नूडल wok - नुस्खा
समुद्री खाना संग "wok" नूडल्स एक असामान्य स्वादिष्ट हो, तर प्राविधिक रूपमा जटिल डिश। नूडल्स को तैयारी कठिनाइहरु को कारण छैन: udon पूर्व पकाएको छ र धेरै अंत मा टोपी मा राख्छ, तर समुद्री भोजन को तनहुँ 3 मिनेट भन्दा अधिक को लागि फ्रिज हुनु पर्छ। अन्यथा, तिनीहरूले रौतहट, बेस्सरी, तेलमा लुगा लगाइदिन्छन् र तिनीहरूको चमक गुमाउनेछन्।
सामग्रीहरू:
- squid - 80 g;
- ओक्टोपस - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- सोया सॉस - 120 मिलीलीटर;
- udon - 300 g;
- तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
- 40 मिनेट को लागि मशरूम धुरी।
- स्क्वाड र ओक्टोपस सफा र कट।
- नूडलहरू खान्छन्।
- 1 मिनेटको लागि स्क्विड रोस्ट।
- मशरूम राख्नुहोस्, 2 मिनेट पछि - ओक्टोपस।
- 2 मिनेटको लागि कुक, सस र नूडलहरू थप्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
अण्डा नूडल्स "wok"
नूडल्स "wok" - घर नुस्खा, जसले तपाईंलाई बचाउ एशियाई शैली बाट मनपर्ने उत्पादन पकाउन अनुमति दिन्छ। यो अण्डा नूडल्सको बारेमा हो। उच्च पोषण र हल्का स्वाद जसले यसको कुनै पनि घटकसँग जोड्दछ वा "आर्थिक" विकल्पलाई सीमित गर्नेछ, यो मात्र एक मसालेदार चटनीको साथ, थप प्रयोगहरूको लागि आधारको रूपमा बनाइनेछ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा नूडल्स - 450 g;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- सिरका - 10 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 जी;
- मिर्च - 1/2 पीसीएस;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 15 जी;
- अदरक - 10 जी।
तयारी
- अण्डा नूडलहरू 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चटनी, चिनी, सिरका र स्टार्चको साथ पानी मिलाउनुहोस्।
- 30 सेकेन्ड अदरक र चिनीको लागि एक डुकमा फ्रिक गर्नुहोस्।
- चटनीमा हाल्नुहोस्, मोटोपनको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस् र अण्डा नूडल्सहरू थप्नुहोस्।
- अण्डा नूडल्स "wok" 2 मिनेटको लागि सटमा निस्कन्छ र सेवा गरिन्छ।
बखत नूडल्स "wok"
बखवाट नूडल्स र चिकनसँग डक स्वस्थ र स्वस्थ खानाको उदाहरण हो। बखत नूडल्स (सोबा) एक प्राणी उत्पादन हो। यसमा एक अमूल्य भिटामिन रिजर्व, उत्कृष्ट पोषक स्वाद छ, उस्तै राम्रो तातो र चिसो। तथापि, यसलाई तलना गर्न सिफारिश छैन। चकलेटमा नूडल्स मात्र थोपा तापिएको हुन्छ, पकाएर पूर्व पकाएको।
सामग्रीहरू :
- कुकुर - 150 g;
- फाइलहरू - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- हनी - 10 जी।
तयारी
- 6 मिनेट, नूडल्स पकाउनुहोस्।
- फलामहरू फ्याँक्नुहोस्, सब्जहरू थप्नुहोस्।
- चटनीको मिश्रण गर्नुहोस्, पानीले हनी र लसुन।
- नूडल्ससँगै साथमा जोड्नुहोस्।
- एक मिनेटमा, आगोबाट सफा गर्नुहोस्।
नूडल्स टिरियकी सस - नुस्खा संग "wok"
Teriyaki सस संग "wok" नूडल्स एक जापानी डिश हो, जो यसको उत्कृष्ट स्वाद र आकर्षक प्रतिभा द्वारा प्रतिष्ठित छ। यो मीठा सॉस को योग्यता हो। जब बरसाना, यो सबै अवयवहरू को कारवाही गर्दछ, जसको लागि तिनीहरूले एक भूख, चमकदार सतह प्राप्त गर्छन्। चटनी यति उत्तम छ कि पाक कला प्रविधि यसको साथ धुन भएको छ।
सामग्रीहरू :
- सुँगुर - 650 जी;
- udon - 300 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- अदरक - 10 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- teriyaki सस - 120 मिलीलीटर।
तयारी
- फेरी लसुन र अदरक।
- एक मिनेटमा, पोर्क जोड्नुहोस्, र 5 मिनेट पछि - सब्जिहरु र तिरिआकी।
- तिनीहरूलाई 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पकाएको नोडलहरू थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
मशरूम - नुस्खाको साथ Wok नूडल्स
घर मा नूडल्स "wok" को तैयारी एक पकडा स्वादिष्ट, उपयोगी र आर्थिक रूप देखि सुविधाजनक बनाउन को लागि एक अवसर हो। यो एक चावल चावल नूडल्स र एक नजिकै को स्टोर को मशरूम एक मशरूम मा मदद मिलेगी, एक संतुलित र पोषक भोजन मा बिताईएको 20 मिनेट मा बारी, जो दुवै "गर्मी र गर्मी संग" र ठंड राज्य मा खाना खाने राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- चावल नूडल्स - 200 ग्राम;
- च्याम्पियन्स - 100 जी;
- ब्रोकोली - 6 पीसी।;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- मिर्च सॉस - 10 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 जी;
- पानी - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- चीनीसँग सबै तरल घटकहरू जडान गर्नुहोस्।
- 7 मिनेट नूडल्स को लागि उबाल
- मशरूम र लसुन कुल्ला।
- 3 मिनेट पछि ब्रोकोली थप्न र 4 मिनेट पछि चटनी र नूडल्स पछि।
- प्लेट लगाउन र हटाउन 2 मिनेट दिनुहोस्।
माछा - नुस्खाको साथ नूडल्स "wok"
नूडल्सको तयारी "wok" मासु र सब्जिहरु लाई सीमित छैन। धेरै स्वादिष्ट, हल्का र सुगन्धित माछाको साथ एक डिश हो। यसबाहेक, नूडल किस्म र माछाको प्रकारमा विविधता विभिन्न विकल्पहरू सिर्जना गर्न योगदान गर्दछ। यस अवस्थामा, हरेक ठाउँ त्यहाँ एक नियम हो - कि माछा सुक्खा छैन, खाना पकाउने प्रक्रियाको अन्त्य पछि केही मिनेट थपिएको छ।
सामग्रीहरू :
- अण्डा नूडल्स - 350 जी;
- सामन - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुनको एक लौरो - 2 टुक्राहरू;
- अदरक - 10 जी;
- मिर्च मिर्च - 200 जी;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- जबकि अन्डा नूडल्स उबलिएको हुन्छ, ज्वरो अदरक, गाजर, काली र लसुनको माला।
- 3 मिनेट पछि, नूडलहरू थप्नुहोस्, ससमा राख्नुहोस् र धेरै खाना पकाउनुहोस्।
- सामन टुक्रा राख्नुहोस्, र 2 मिनेट पछि, टेबल छोडिदिनुहोस्।