गाजर खोल्ने कहिले?

गाजर - सबै इन्द्र रूटमा उपयोगी । यो लगभग सबै ट्रक किसानहरू बढ्दै जान्छ, आलु, प्याज र बीट जस्तै जाडोको लागि खेती गरिन्छ। गाजरको कटनी गर्दा जान्न अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण छ, ताकि यो पुरा तरिकाले पकाउने हो, तर अति पकाउनु हुँदैन, जसले यसको शेल्फ जीवनमा खराब प्रभाव पार्नेछ।

मैले गाजर चुम्बन गर्न सक्छु?

यो गाजर को फसल संग द्रुत गर्न आवश्यक छैन, किनकी यो पुरा तरिकाले पकाउने छैन, र न केवल यसको स्वाद ग्रस्त हुनेछ, तर पनि गुणवत्ता र शेल्फ जीवन पनि। सेप्टिमिटर सेप्टेम्बर-अक्टोबरको अन्तमा ठुलो सुत्ने शरद ऋतु दिन चयन गर्न, जब सडकमा तापमान +4 ... -6ºС।

यदि तपाईं अहिले गाजर खोल्नुहुन्छ भने, मौसम अझै धेरै तातो (+ 15 डिग्री सेल्सियस र अधिक) हुँदा, क्यारोटिन, शगरहरू, एंजाइमहरू र यस प्रकारको महत्त्वपूर्ण पदार्थको गाजरमा संचयको प्रक्रिया बाधा हुनेछ। र यसद्वारा तपाईं मूल फसलको धेरै लाभबाट आफैंलाई बेवास्ता गर्नुहुनेछ।

विशेष गरी गाजरको अन्तिम किस्मको साथ द्रुत नगर्नुहोस् - जब तिनीहरू नियमित फ्रस्ट आउछन् भने तिनीहरू बगैचाबाट हटाउन आवश्यक पर्दछ। यो क्षण निवासको क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ विभिन्न समयमा। तर यो लामो समयको वर्षा र frosts को अवधि को शुरुआती समय भन्दा महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले फसलको अंश गुमाउनु हुँदैन।

सामान्यतया, गाजरमा विभिन्न किसिमहरूको बावजुद, कम्तीमा 80 दिन हुनुपर्छ, अन्यथा बढ्दो मौसम अपूर्ण हुनेछ, र रूट फसलहरू उचित आकारमा बढ्न समय हुनेछैनन्। सामान्यतया बीजसँग यो प्याकेजमा संकेत गरिन्छ, जब यो गाजर एकत्र गर्न आवश्यक छ। रोपण पछि तुरुन्तै पेपर नपढ्नुहोस्, त्यसपछि फेरि निर्देशनहरू पढ्न सक्षम हुन।

गाजर एकत्र कसरी गर्ने?

जाडोको लागि गाजर खुदाई गर्दा, प्राय: कार्गोको मद्दतले गर्छ। उनीहरूले जरा बालीलाई कम गर्दछन्। यदि तपाइँ यो एक मोटाइको साथ गर्नुहुन्छ भने, तपाईंलाई सावधान रहनु, गाजर संग माटोको एक तह माथि उठाउनु पर्छ।

अर्को, तपाईं यसलाई सङ्कलन गर्न, माथि बन्द गर्न आवश्यक छ। यदि मौसम सुक्खा छ भने, पृथ्वीले गाजर बन्द गर्दछ, यो लगभग सफा छोड्छ। कटाई पछि, तपाईं गाजर एक जमीन मा दाँया बाहिर मैदान मा सही गर्न को लागि, ताकि यो एक सानो softens, त्यसपछि माथि हटाउनुहोस् र गाजरहरु लाई तहखाने वा अन्य भण्डारण स्थानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।