ग्लास सिरेमिक हबहरू पारंपरिक ग्याँस र बिजुली कुकर भन्दा अधिक कार्यक्षमता छन्। चिकनी काम गर्ने सतहले यन्त्रको सजिलो रखरखाव प्रदान गर्दछ, यसको अलावा बर्नरको तापनि तुरुन्तै छ र यो सामग्रीको उच्च थर्मल चालकताको कारण तुरुन्तै तापिएको हुन्छ। यसको प्रतीक भंग्यताको बावजूद सिरेमिक गिलास सिरेमिक हबमा महत्त्वपूर्ण सुरक्षा मार्जिन छ: यसले बिना समस्याको भारी भत्काउन सक्छ।
कांच-सिरेमिक प्लेटको अर्को उल्लेखनीय गुण यसको अर्थव्यवस्था हो।
सबै भन्दा प्रगतिशील प्रेरित हाई प्लेटहरू रेडिएटेड गर्मी सिधा प्रत्यक्ष रूपमा भत्काउन तल निस्कन्छ। यस्तो उद्देश्यपूर्ण तापक्रमले ऊर्जा बचतमा योगदान दिन्छ, र प्लेटमा पसेको तरल जलाउँदैन।
पाक कला सतहहरु को प्रकार
ग्लास सिरेमिक्सबाट ग्याँस हब - यसले विभिन्न क्षमताको ग्याँस बर्नर प्रयोग गर्दछ।
ग्लास-सिरेमिकको बनाइएको इलेक्ट्रिक पकाउने सतह - यन्त्रले बिजुली तत्वहरू प्रयोग गर्दछ।
यसको गिलास सिरेमिक्सको संयुक्त संयुक्त खाना पकाउने सतह - ग्याँस बर्नरहरू र बिजुलीमा संयुक्त बिजुली। यदि ग्याँस सिलिन्डरहरू प्रयोग गरिन्छ भने यस्ता प्रकारका प्लेटहरू सजिलै छन्: ग्यासको अभावको अवधिमा, बिजुली बर्नरहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
हब नियन्त्रण
स्टोवको नियन्त्रण प्यानल मेकानिकल (त्यहाँ रोटरी क्रेन-हैंडलहरू) र अधिक आधुनिक र आरामदायक हुन्छन् - एक टच। टच प्यानलले संकेतकहरू समावेश गर्दछ जुन सक्रियता, हीटिंग, अतिरिक्त हीटिंग क्षेत्र र पावर अन लक हुन्छ। यस्तो उपकरणको लागि धन्यवाद, बिजुली उपकरणले थप सुरक्षा प्रदान गर्दछ: पहिला, यो अवांछित सक्रियताबाट सुरक्षित गर्न सकिन्छ, र दोस्रोमा, यस्तो घटना हुन्छ भने, र बच्चा प्लेटमा जान्छ, यो सतहमा महत्त्वपूर्ण जलाउनेछैन; तेस्रो, स्टोभमा बिर्सिएको पकाएको खानाबाट कुनै इग्निशन हुनेछैन।
ग्लास सिरेमिक हबको लागि व्यंजनहरूको विकल्प
यो सुनिश्चित गर्नका लागि व्यञ्जन लामो समयको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो निम्न मापदण्डमा आधारित सही विकल्प बनाउन आवश्यक छ:
- बर्तन को तल फ्लैट हुनु पर्छ, प्लेट को सतह संग फ्लैट, ढीली संपर्क गर्मी को हस्तांतरण को कम गर्दछ;
- साथै, थर्मल चालकता बढाउनको लागि, अँध्यारो वा अपारदर्शी तलको बर्तन अधिक उपयुक्त छ;
- गिलास-सिरेमिक प्लेटहरूको लागि बर्तन मोटो-भित्री हुनुपर्छ (तीन-पाँच तह);
- आदर्श व्यंजनहरू स्टेनलेस स्टीलबाट बनाइनेछ, एल्युमिनियमसँग अन्तर्राष्ट्रिय।
सामान्यतया सामान्य इमेलेलवेयर प्रयोग गर्न सम्भव छ, तर त्यसपछि तलको ध्यान दिनुहोस: यो जरूरी हुनुपर्दछ।
अर्को महत्त्वपूर्ण बिन्दु: बर्तन र फ्राइङ प्यानको तल ब्वाईरको व्याससँग मेल खान पर्छ, चरम अवस्थामा, बर्नर भन्दा ठूलो हुनुहोस्, तर त्यसपछि बढी खाना पकाउने गरिन्छ।
कांच सिरेमिक हबको हेरचाह
ग्लास सिरेमिक हब एक व्यवस्थित, साधारणतया सरल, हेरचाह चाहिन्छ। तपाईं कुनै पनि मामला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न
सतहको स्पष्ट चिकनशीलताको बावजूद, कांच सिरेमिक्स - सामग्री अशुद्ध छ, यसले सक्रिय रूपमा यो पदार्थहरू घटाउँदछ, विशेष गरी मीठो तरलहरू। यसैले, यदि कम्पोजले स्टोवमा हिट गर्दछ भने, हटप्लेट बन्द गर्न र केही सेकेन्ड पछि यसलाई सफा गर्न आवश्यक छ। उचित हेरचाहको साथ, गिलास सिरेमिक हब तपाईं लामो समयसम्म पुग्नुहुनेछ र तपाईंको गुणस्तरको काम गर्नुहुनेछ।