ग्लुटन इन्टोपैथी

Celiac रोग वा ल्हाट इन्टोपैथी एक पाचन विकार हो जुन यो कारणले गर्दा सानो इन्टिनमा विलाहरू ग्लुटेन समावेश भएका खानाहरूद्वारा क्षतिग्रस्त हुन्छन्। यो पदार्थ प्रोटीन हो। यो जई, गेहूं, जौ, राई र अन्य उत्पादनहरुमा पाइन्छ जसमा यी अनाजहरू हुन्छन्।

ग्लुटन इन्टोपैथी को लक्षण

ग्लुटन इन्टरपैथी को मुख्य क्लिनिकल लक्षण दस्त, सूजन र दुखाइ, वजन घटाने र चिन्ता मा दुखाइ हुन्छ। रोगीले पनि एक्स्टिस्टिनल लक्षणहरू हुन सक्छ:

• एनीमिया (यदि फलामको कमी छ भने);
• मासिक धर्म चक्रको नियमित अनियमितता;
• कपालको हानि;
• endocrine विकारहरु;
• ओस्टियोपोलिया;
• मांसपेशी अट्रोफी;
• परिधीय न्यूरोपैथी;
• छाला रोग (उदाहरणका लागि, herpetiform dermatitis);
• जिगरको रोग।

यदि कुनै व्यक्तिले ग्लुटन इन्टरपैथी छ भन्ने संदेह छ भने, यो खून परीक्षण गर्न आवश्यक छ, किनभने यो रोगको साथ, विशेष एंटीबॉडी रगतमा देखा पर्दछ।

निदान स्पष्ट गर्न, आंत mucosa को एक बायोप्सी पनि प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। यो अध्ययन रोगीको लागि सामान्य आहारको पृष्ठभूमिको विरुद्धमा हुन्छ। यदि मर्मतले आफैंलाई उत्पादनमा सीमित गर्दछ जुन रोगको लक्षणहरू उत्पन्न गर्दछ, बायोप्सीको परिणाम गलत हुन सक्छ।

ग्लुटी इन्टोपैथीको उपचार

ग्लुटन इन्टरपैथी को लागि उपचार को मुख्य तरिका एक ल्लन मुक्त आहार हो । केवल यो विधिले पूर्णतया आणविक झिम्मेवारी पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्नेछ। ग्लुटनको संवेदनशीलता निरन्तर स्वभाव हो जुन, रोगले आफ्नो जीवनभर आहारको अवरोधलाई पछ्याउनुपर्दछ। चिकित्साको सुरुवातमा, यो आहारमा जिंक, फलाम र भिटामिन पनि समावेश गर्न आवश्यक हुन सक्छ। यदि तपाईं ग्लुटेन इन्टोपैथी संग आहार पालन गर्नुहुन्न भने, लिम्फोमा विकासको जोखिम 25 पटक बढ्छ!

मर्मतले यस्ता उत्पादनहरू प्रयोग गर्न कडा रूपमा निषेधित गर्दछ:

• रोटी;
• पास्ता;
• mats;
• बियर;
• कन्फेक्शनरी;
• muesli;
• खाई

यसको अतिरिक्त, तपाईले संधै खाद्य उद्योगमा, तयार-निर्मित खाद्य पदार्थ र औषधिको संरचना पढ्नैपर्छ ग्लुटेन युक्त उत्पादहरू प्रायः थोरै वा स्थिरका लागि प्रयोग गरिन्छ। ग्लुटन इन्टोपैथीको साथ, प्याकेजिङ्गमा लिखित लिखित खानेकुराहरू खान नदिनुहोस्:

• "ग्लुटेन";
• "स्थिर"
• "सब्जी प्रोटीन पूरक";
• "मोटाई";
• "माल्ट";
• "प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट";
• "स्टार्च"।