यदि तपाईंले आलु र हरियो प्याज भरेर आलु जजनीलाई प्रयास गर्नुभएन भने, हामी प्रस्तावित व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्दछौं र यो डिशको उत्कृष्ट स्वादको मूल्यांकन गर्दछौं।
अण्डा र हरियो प्याजको साथ आलु जघी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 940 जी;
- गेहूंको आटा 45-60 जी;
- किसान मक्खन - 30 जी;
- प्याज हरीको स्टक - 2-3 पीसीएस।;
- मध्यम आकार को अण्डा, कडा मेहनत - 3 टुकडे;
- कच्चा अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम मोटी छ - 55 जी;
- ताजा डिल को शाखाहरु - 3-5 पीसीएस।
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक ठूलो छ - स्वाद गर्न;
- रोटी क्रमांक - 120 g;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
डिशको लागि मूल आलु आधार तयार गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, सब्जीको नुहाउमा धोइदिन्छ, सफा गरिन्छ, धेरै भागहरूमा काटिन्छ र नरम सम्म उचाल्दछ, यस प्रक्रियामा पानीलाई स्वाद गर्दछ। एकै साथमा, पकाउनुहोस्, सफा गर्नुहोस् र क्युबेल मिनिनेकिमी चिकन अण्डा र सानो शेकमा कस्ट गर्नुहोस्। हामी कटोरामा अण्डा र प्याजको सामूहिक सामूहिक सामूहिक बस्तु जोड्दछौं, खट्टा क्रीमहरू, पतले कटा डिल, नमक र काली मिर्च र धीरज मिलाउनुहोस्।
समाप्त आलु संग, पानी नाली, सब्जी स्लाइस को टेलिकम घुमाउनुहोस् र ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि आटा जोड्नुहोस्, अण्डा कच्चा, मुलायम मक्खन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
समाप्त भएको आलुबाट हामी केक बनाउँदछौं, प्रत्येक भरेर भर्नुहोस् र किनाराहरू झुकाएर कलेटको समानतामा जजनी अम्बर्ग रूप बनाउनुहोस्। अब हामी उत्पादनहरू ब्रेडक्रम्बमा टाँस्न सक्छौं र तुरुन्त सुगन्ध बिना फ्राइङ प्यानमा सब्जी तेलमा राख्नुहुन्छ। चाँडै जराहरू दुवै पक्षमा क्षुद्रग्रहको खारेज गरी खान्छन्, हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा निकाल्छौं र सेवा गर्छौं, खट्टा क्रीम, सब्ज र हरियो जोड्दछ।
पनीरमा अण्डा र हरियो प्याजको साथ आटो जजनी ओवन
सामग्रीहरू:
- आलु - 940 जी;
- गेहूं आटा - 30 जी;
- किसान मक्खन - 35 जी;
- प्याज हरीको स्टक - 2-3 पीसीएस।;
- मध्यम आकार को अण्डा, कडा मेहनत - 3 टुकडे;
- पनीर कडा (अधिमानतः पेमेसन) - 60 जी;
- कालो ताजा ताली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक ठूलो छ - स्वाद गर्न;
- रोटी रोटी क्रमांक - 115 g;
- ताजा खालका सागहरू - स्वादको लागि।
तयारी
आलुको आधार र भरपूर एउटै तरिकामा अघिल्लो नुस्खामा तयार छ। खुर्सानीको टब