फ्राइङ प्यानमा स्थिर र नचाहने जम्मा कुनै पनि मालकिन दु: ख गर्न सक्छ, किनभने यस्तो व्यंजन धेरै अचम्म लाग्दछ। सौभाग्य देखि, साबुन देखि फ्राइंग प्यान धोने को धेरै प्रभावकारी तरिका छन्।
गृह विधिहरू
कार्बन भण्डारणबाट फ्राइकिङ प्यान सफा गर्न धैर्य र शुद्धता चाहिन्छ। पट्टिका सफा गर्न कडा धातु स्पंज वा चाकू प्रयोग नगर्नुहोस्। यो विशेष रूप देखि आधुनिक फ्राइकिङ्ग प्यान को लागि गैर छड़ी कोटिंग संग सही छ, किनकि कुनै पनि खरोंच यस्तो बर्तन खराब गर्न सक्छ। जल र तेलको अवशिष्टबाट मुक्त हुन दुई मुख्य उपायहरू छन्।
पहिलो विधि जम्मा देखि Teflon प्यान सफा गर्न केवल आदर्श छ, यो अन्य प्रकार को फ्राइकिङ प्यानहरूको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उनको लागि तपाईंलाई पर्याप्त मात्राको क्षमता चाहिन्छ, ताकि व्यंजनहरू सफा गर्न सकिन्छ। यो धातु बाल्टी वा प्यान हुन सक्छ। यो लगभग 2/3 हुनुपर्छ गर्म पानी खानुहोस् र 200 ग्राम थप गर्नुहोस्। घरबाट साबुन र 3-4 चम्मचको सोडा राखबाट चिप्स। यो समाधानमा 2-3 घण्टाको लागि व्यंजनहरू उकाल्नुहोस्, र त्यसपछि सजिलै पट्टले सफा स्पंजको साथ हटाउनुहोस्। दोस्रो विधि भण्डारण सफा गर्न कास्ट आयरन फ्राइक प्यानमा उपयुक्त छ। यस्ता खुलासाहरू खुल्ला आगोमा गरम हुनुपर्छ र, जब कार्बनलाई नरम पार्छ र पर्खालबाट टाढा जान्छ, यसलाई पुरानो चङ्गको साथ सार्नुहोस्। यो विधि एकदम लामो छ र केहि प्रयास चाहिन्छ, तर परिणामले तपाईंलाई धेरै चिन्ता दिन्छ।
विशेष सफाई एजेन्ट
भण्डारमा तपाईंले जम्मा रकमबाट फ्राइक प्यान सफा गर्न विशेष उपकरण खरिद गर्न सक्नुहुनेछ। विशेष रूपमा लोकप्रिय "शमनित" जस्ता औषधि हो। यसले प्रभावकारी ढंगले फ्रिङ प्यानहरू हटाउँदछ, एक लामो समयदेखि जम्मा जम्माबाट र तिनीहरूलाई फर्काउँछ एक उत्कृष्ट प्रारम्भिक उपस्थिति।