प्रत्येक वर्ष, दुई सय भन्दा बढी वर्षका लागि जर्मनीमा बियर फेभल हो (वा बियर बहार, जुन पनि) - Oktoberfest। तपाईं यस छुट्टीको बारेमा के भन्न सक्नुहुन्छ? यो ग्रह मा सबै भन्दा बियर र सबैभन्दा ठूलो छुट्टी हो। सबै पछि, लगभग 6-7 मिलियन मान्छे - सबै देशका बियर प्रशंसकहरू - हरेक हप्ता यस छुट्टीको भ्रमण गर्नुहोस्।
होलिडे Oktoberfest
र अब सबै ओकेटोबरफिस्ट बियर उत्सवको बारेमा। पहिले नै उल्लेख गरिएको छ, छुट्टीको इतिहास अब दुई सय वर्षको लागि गणना गर्दछ। पहिलो पटक यस्तो क्रियाकलाप अक्टोबर 1810 को मध्यमा राखिएको थियो। र यो कारण कारण क्राउन प्रिंस र सोक्सनी को राजकुमारी थेरेसा को विवाह समारोह थियो। युवाको सम्मानमा, गोठाला गार्डन र बवेरियाको सेनाको साथमा एक महान समारोह मनाइएको थियो। छुट्टी एक हफ्ते समाप्त भयो र राजा द्वारा धेरै मनपर्छ। भावनाको एक फिटमा, उहाँले एक माछा को आदेश दिए, जसमा एक जन उत्सव भएको थियो, दुल्हन को सम्मान मा नाम लिन्छ, र त्यहि त्यो उत्सव को वार्षिक रुपमा आयोजित गरिन्छ।
यहाँ, Theresienwiese को घाँस मा, अक्टोबर लोक उत्सव (जर्मन Oktoberfest को एक अनुवाद) यस दिन जारी छ। यहाँ पहिलो ल्यान्डमार्क हो: Oktoberfest कहाँ हुन्छ? - म्यूनिखमा थेरेसाको घाँसमा।
Oktoberfest मिति
अब अर्को, अस्थायी, ल्यान्डमार्क - Oktoberfest जब पास हुन्छ। ती टाढा समयहरूमा यो 12 अक्टोबर (केहि स्रोतहरू-अक्टोबर 17) मा थियो। धेरै पटक छुट्टी को विभिन्न कारणहरुको लागि रद्द गर्न थियो। सन् 1 99 4 देखि यो सेप्टेम्बरको अन्त्यमा उत्सव मनाउन एक परम्परा बनेको थियो - अक्टोबरको सुरुमा (म्यूनिखमा यस समयमा, अधिक अनुकूल मौसम)। त्यसैले, Oktoberfest जाने बेला, मितिहरू याद गर्नुहोस्: त्यस्ता महोत्सवको सेप्टेम्बरको 20 औं शताब्दी हो, अवधि दुई हप्ता हुन्छ। तर छुट्टीको अन्त्य एक परम्परा हो जुन सख्ती देखि मनाईन्छ - बियर फेरीको अन्तिम आइतबार अक्टोबरमा निश्चित हुनुपर्छ।
छुट्टी को समापन आफु को एक परंपरा को अवलोकन संग जुडा छ। निस्सन्देह, उद्घाटन दिनको 12 बजे दिउँसो दोपहरमा, मुख्य बर्गरोस्टर म्यूनिखको पहिलो बैरललाई "विपरित!" संग उद्घाटन गरिएको पहिलो बैरललाई अर्कै बनाइएको छ। यो कार्य बाह्र पटक पटक तोप बलको साथ छ - छुट्टी सुरु भएको छ! र पहिलो बैरल को उद्घाटन समारोह अघि, बीयर टेंट को मेजबान को जुलिस, जो थेरेसा को घाटी मा सेट गरियो। यो ध्यान दिइन्छ कि Oktoberfest मा, उत्सव को नियमहरु को अनुसार, केवल म्यूनिख बिरुवाहरू भाग लिन सक्छन्। यी प्रत्येक भेदभावहरू आफ्नै तम्बू हो, जसको प्रबन्ध, अक्सर, लामो समयसम्म पारिवारिक परम्परा बन्छ। प्रत्येक तम्बू (पेंचरी) यसको आफ्नै विशेषताहरू छन्। उदाहरणको लागि, वास्तविक ओक बैरलबाट, बियर केवल अगस्टरमा तम्बूमा बोइरो छ। अन्य क्यान्सरहरुमा धातु बैरल प्रयोग गर्दछ, च्याट बोर्ड। फिशर तम्बू Bavarian Bavarian व्यञ्जन पकाउने प्रसिद्ध छ - माछा (सामान्यतया ट्राउट) एक छडीमा पकाएको छ। यो तम्बू संग सम्बन्धित एक असामान्य परम्परा हो - त्यो दोस्रो सोमबार फेभरी अल्पसंख्यक अल्पसंख्यकहरू यहाँ भेला हुन्छन्। र बियर हौब्राउको विश्व प्रसिद्ध ब्रान्डको लागि धन्यवाद, पर्यटकहरू बीचको सबैभन्दा लोकप्रिय बियर तम्बू यस पङ्क्तिबाट ठीक तम्बू हो। त्यो त्यो महोत्सवमा सबैभन्दा ठूलो तम्बू हो र 7000 वर्ग मीटरको क्षेत्र हो।
केहि रोचक तथ्यहरू। दुई हप्ताका लागि Oktoberfest "पेय" बियर को बारे मा 7 मिलियन (!) लेटर, "600" रस "600" रस "," खाएको चिकन, 65 हजार सुँगुर, स्पिट 84 बुलमा फ्रिज।
सबैलाई थाहा छैन कि Oktoberfest बर्लिन मा राखिएको छ । यहाँ पनि छुट्टी को मुख्य भाग स्वादिष्ट बियर छ। र यसको बाहेक - फ्राइड सॉसेज र जिन्जरब्रेडको किलोमिटर, जुन अक्सर खाँदैन, तर स्वेच्छाको रूपमा छोड्नुहोस्।
जहाँ ओक्टोटोफेस्ट आयोजित हुन्छ - म्यूनिख वा बर्लिनमा - यसले सधैं आत्मा र शरीरको लागि एक विशेष बिदा बनी रहन्छ।
| | | |
| | | |
| | | |
