गर्मीमा, जब तपाईं लाइट र उज्ज्वल डेसर्टहरू चाहानुहुन्छ, जेलीसँग भरिएको फल केक भन्दा राम्रो छैन। यसबाहेक, गर्मीमा फलफूल र फलफूलको किसिमको छनौट र कुनै पनि होसियार हुनेछ।
स्ट्रबेरी र जेलीसँग केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 125 g;
- चीनी - 75 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 75 जी;
- स्ट्रबेरी - 750 जी;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- वेनिला शर्करा - 10 जी;
- क्रीम को लागि thickener - 10 जी;
- केक को लागि लाल जेली - 1 पवित्र;
- नमक - चुरोट।
तयारी
चिनियाँसँग मक्खनलाई सुन्दर बनाइ राख्नुहोस्। एकले एक अण्डा थपेर फेरि बिस्क्याउँछ। यस पछि, धीरे यस मिश्रण मा आटा र बेकिंग पाउडर उठाओ, र आटा घुमायो। समाप्त आटा एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस्, तेल, र ओवनमा राख्नुहोस्। 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा उठाउनुहोस्।
चीनीको साथ धोएको स्ट्रबेरी धुनुहोस् र थोपाको लागि छोड्नुहोस्। समाप्त बिस्कुट केक समाप्त र क्रीम को लागि मोटाईदार संग छिटो। स्ट्रबबेरीको साथ, केक माथि फैलिएको छ र फल जेली भरेर, पवित्र मा निर्देशन अनुसार तयार। फ्रिजमा दुई घण्टाको लागि केक राख्नुहोस्।
साथै, दूध जेली तयार गर्न र यो बेरीजको आधारमा भरिएको यो अति उत्तम छैन - यसले स्वाद र डिशको उपस्थिति दुवैमा सुधार गर्नेछ।
जेली मा जामुन संग केक
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 200 g;
- चीनी - 200 जी;
- केक को लागि जेली - 1 पवित्र;
- मनपर्दो जामुन - स्वाद गर्न।
तयारी
यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस् र पछि कुकुरसँग कुचो पार्नुहोस् जसले ठूलो मात्रामा दुई गुणा बढाउँछ। एक तंग फोममा अलग से व्हिइट whisk र धीरे yolks संग गठबन्धन। आटा लिफ्ट गर्नुहोस् र परिणामकारी मिश्रणमा थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्, यसलाई पकाउने डिशमा राख्नुहोस्, 180 डिग्री 20 मिनेटमा तेल लगाइदिनुहोस् र पकाउनुहोस्।
मोल्डबाट बिस्कुट हटाउनुहोस्, यसलाई थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि शीर्ष क्रस काट्नुहोस्, आफ्नो मनपर्ने जाम राख्नुहोस् र प्याकेको दिशामा यसलाई पकाउनुहोस्, केकका लागि जेली डालो। धेरै घण्टाको लागि फ्रिजमा केक पठाउनुहोस्।