ग्रीष्म र शरद ऋतु, जब सब्जियों, फलहरु र जामुन पकाना, यो सूर्यसेट र केनिंग को लागि समय हो। पुरा तरिकाले सशस्त्र हुन, तपाईंलाई डिब्बे मा भण्डारण र निश्चित रूप देखि, डिब्बे को लागि lids को आवश्यकता हो।
डिब्बेको लागि टिन डिब्बा
यो हाम्रो गृहिणीहरूको लागि ढोकाको सबैभन्दा सामान्य प्रकार हो। एक सील कुञ्जी को कुशल उपयोग संग, टिन lids को क्यान्सर कसकर मुहर। दुर्भाग्यवश, सस्तो उत्पादनहरू मात्र एक पटक प्रयोग गरिन्छ।
डिब्बे को लागि प्लास्टिक टोपियां
प्लास्टिक, वा पोलीथीन क्यापहरू सार्वभौमिक भन्न सकिँदैन। तिनीहरू केवल त्यस्ता अवस्थाहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ डराउँदैन कि रचना खराब हुनेछैन। उदाहरणका लागि, जम्प, जाम, कन्फिटिट वा मोटी जाम कवर गर्न प्रयोग गरिन्छ, साथ साथै फ्रिजमा खानाको छोटो भण्डारण। तिनीहरूले नुहाउने वा चुच्चो सब्जिहरु संग डिब्बा बन्द गर्छन्।
तिनीहरूको अपरेशनको लागि कुनै विशेष यन्त्रहरू आवश्यक पर्दैन। र यो, बेशक, "प्लस"। तर किण्वन प्रक्रिया बिना भण्डारको सम्भावन मात्र गर्मीको साथ डिब्बा बन्द गर्न सकिन्छ - एक मोटो "खनिज"।
डिब्बेका लागि ग्लास लिड
दुर्भाग्यवश, आज यो प्रकार को ढक्कन आधुनिक रसोईहरुमा दुर्लभ अतिथि छ। सोभियत वर्षमा ग्लासको आवरण प्रयोग गरिएको थियो। अतीत को मालकिन भाग्यशाली थियो, किनकि यो खाना भण्डारण गर्ने सबैभन्दा अनुकूल वातावरण अनुकूल हो।
डिब्बे को लागि वैक्यूम कवर
यो डिको बन्द गर्ने लगभग अभिनव विधि हो। एक असामान्य पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक आवरणमा वाल्व छ जसको माध्यमबाट वायुबाट पम्पको विशेष पंप मार्फत पम्प गरिएको छ। आफैं बैंकमा, एउटा भ्याम्युम सिर्जना गरिएको छ, त्यो हावा बिना ठाउँ, जहाँ ब्याक्टेरिया विकास हुँदैन।
डिब्बाको लागि ट्विस्ट-अफ कवर
यो टिन आवरण एक स्क्रू थ्रेड संग सुसज्जित छ, डिब्बे को कडाता सुनिश्चित गर्न। फेरि, उनीहरूको प्रयोग गर्दा कुनै उपकरणहरू प्रयोग हुँदैन। एक मोड़ ढक्कन संग ढोकामा, तपाईं विभिन्न प्रकारका खाना भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ - जाम, रस, पकाएको सब्जियां, सलाद।