कार्बोर्नले पास्ताको लागि आधारभूत नुस्खा भनिन्छ, जुन हरेक उत्साहित कुक जान पर्छ। यो डिश प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं बस आफ्नो प्रशंसक रहनुहुनेछ। वर्णित व्यञ्जनहरूबाट, तपाइँ कसरी सिक्न सक्नुहुनेछ वास्तविक पास्ता कार्बनारा घरमा कसरी तयार पार्नु हुन्छ र यसको परम्परागत परम्परागत भिन्नताहरू।
बेकन र क्रीम संग कार्बनारा घरको पेस्ट कसरी तयार पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- spaghetti - 365 g;
- बेकन - 165 जी;
- ताजा चिकन अण्डाका व्यक्ति - 3 पीसी।;
- Parmesan - 75 g;
- क्रीम 33% - 125 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- काली मिर्च र नुन।
तयारी
कार्बनाराका मुख्य अवयवहरू एकै समयमा तयार हुन्छन् - स्प्याग्टी र उनीहरूको बेकनको साथ चटनी। स्लाइस पतली स्लाइस, र त्यसपछि बेकनको सानो स्ट्रिप्समा र पतला लसुन लौंगलाई ठोक्नुहोस्।
स्पागेटी उबलने पानीमा पठाइएको छ र तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्।
बीचमा, फ्राइङ प्यानमा बेकनको टुक्रा टुक्रा, लसुन थप्नुहोस्, एक मिनेट पर्खनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। पतली पर्मेसन, क्रीम संग मिश्रण र एक कटोरा मा मान्छे संग मैश।
एकपटक कार्बनारा आधार-स्पैग्टी पकाइएको हुन्छ, पनीर र योजनको मिश्रणको साथमा सबै पानी, सिजन निस्कनुहोस् र रमाइलो स्वादिष्ट बेकन थप्नुहोस्। सबै चीजहरू हिँड्नुहोस् र न्यानो डिशमा तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। उदार काली मिर्च संग मौसमको मौसम।
ह्याम क्रीमको साथ कैरोमेल पेस्ट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- spaghetti - 365 g;
- ham - 225 g;
- अण्डा योगी - 3 टुक्राहरू;
- क्रीम 33% - 125 मिलीलीटर;
- Parmesan - 135 g;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- साग, नमक, काली मिर्च।
तयारी
स्पेगेटी हलचल र लसुन संग ह्याम को स्लाइस तलना। फ्राइकिङको अन्त्यमा, थोडा कटा सागहरू थप्नुहोस्, एक वा दुई मिनेट पर्खनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
एक अलग कंटेनर मा क्रीम र पतली grated पिर्मेस संग मिश्रण संग मिश्रण, नमक जोड र भाप स्नान मा जन राख, लगातार उबलने को अनुमति दिंदैन।
एक पटक स्पेगेटी नाली गर्न तयार भएपछि, अण्डा-क्रीम सॉस, फ्राइड हम जोड्नुहोस् र त्यहि सससेनमा हलचल।
पास्ता कार्बनाराले तुरुन्तै न्यानो प्लेटमा सेवा गरे, जडी बूटीको डिश थपेर मरिच संग मसाले।
एक शाकाहारी नुस्खा एक कार्बनारा पेस्ट कसरी पकाउने स्वादिष्ट
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 275 जी;
- एक सानो जक्र - 1 टुकडा;
- मिर्च मिर्च - 45 जी;
- गाजर - 45 g;
- बल्ब - 25 जी;
- पिर्मेसन वा यस्तै मेहनती पनीर - 125 g;
- जैतून का तेल।
सस:
- अण्डा ताजा छ, चयन गर्नुहोस् - 2 पीसी।;
- Parmesan - 35 g;
- ग्रीक दही - 55 मिलीलीटर;
तयारी
गाजर र लोभी तयार पार्नुहोस्, सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, र काली मिर्च र प्याजमा सानो क्यूबमा। एक फ्राइङ प्यानमा, गर्मीको जैतून का तेल, त्यहाँ सब्जियां पठाउनुहोस् र स्टाउ, आवरण, हलचल (15 मिनेट)।
अब तपाईं बताओ कार्बनारा को पेस्ट को लागि चटनी तैयार गर्न को लागि। एक कटोरा मा व्हील अण्डा दही संग, पतली grated पनीर, नमक र मिश्रण जोड्नुहोस।
स्पागेटी उबलने पानीमा पठाइएको छ र तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। पानी नखाऊ, न्यानो प्लेटमा पास्ता राख्नुहोस्। शीर्ष मा, सब्जी भरने र सेवा को वितरण, ग्रेटेड पनीर संग उदारता देखि छिद्र।
मशरूम र बेकन - नुस्खासँग पास्ता कार्बनारा
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 375 जी;
- बेकन - 165 जी;
- च्याम्पियनहरू ठूलो - 8-10 टुक्राहरू;
- कम्तीमा 33% - 265 मिलीलीटर क्रीम;
- पिर्मेसन वा अन्य समान पनीर - 115 g;
- लसुनको एक लौरो
- काली मिर्च;
- जैतून का तेल (गुणस्तर, चिसो दबाएर) - 35 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
नमकीन पानी संग पर्याप्त ठूलो कंटेनर मा, स्प्यागेटी फोडा।
जैतून को तेल संग एक गर्म फ्राइंग पैन मा, लसुन को एक सानो कटा भयो लौरो पठा्नुहोस, र एक मिनेट पछि पतली कटा मशरूम र कटा बेकन जोडें। यो सबैलाई सुकेको हुनुपर्छ जब सम्म मशरूम द्रव evaporates र एक हल्का ब्लश। अब क्रीममा राख्नुहोस् र, क्यान्सर सुरु गर्ने बित्तिकै कटा पिमेसन छोड्नुहोस्। हलचल र तुरुन्तै आगो बन्द गर्नुहोस्। हट स्प्याग्टी र सेवाको साथ चटको मिश्रण गर्नुहोस्, पिर्मेसनसँग उदारतापूर्वक र कालो मिर्च संग अनुभवी छिन्।