पुरातन कोरिन्थीको पहिलो उल्लेख एक मिस्त्रीको रूपमा हामीलाई पुरातन मिश्रबाट आएको थियो। त्यसपछि यो खाना पकाउने विशेष रूपमा प्रयोग गरिएको थियो। आज, यो संयंत्र न केवल व्यंजन र पेय स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर प्रसाधन सामाग्री, साबुन बनाउने र धेरै रोगहरु को उपचार पनि मा। यो सबको कारण हो कि धर्मी गुणहरू अद्वितीय छन्।
धनिया को विटामिन खनिज संरचना
धनी (वा जस्तै यो धनियालाई पनि भनिन्छ) एक पौधे 80 सेन्टिमिटर उच्च छ। दृश्यात्मक रूपमा यो सामान्य अजवा जस्तै जस्तो हुन्छ: पातहरू एउटै आकारको हुन्छन् र हल्का हरियो रंग छ। यो उनको पातहरूमा छ कि विटामिन (बी 6, बी 5, बी 1, बी 2, सी, बी 4, बी 9, पीपी, ई, केडीई) को एक वास्तविक भण्डार हो, धन्यवाद किनकि यसको उपयोगी गुणहरू देखाउँछ।
यस रोपणमा खनिज र ट्रेस तत्वहरू धेरै छन्। Cilantro को रचना हो:
- क्याल्सियम;
- म्याग्नेशियम;
- पोटेशियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- manganese;
- फलाम;
- आयोडीन;
- जिंक;
- सेलेनियम;
- तामाङ।
धनी विभिन्न तेलहरुमा धनी छ। यसमा ईथर, लानोलेइक र स्टिरिक तेल हुन्छ। तर पोषक तत्वहरूको यो सूचीमा जुन यो बिरुवा बनाउँछ, त्यहाँ अन्त्य गर्दैन! मसाले प्रयोग गर्दा, धनियाले शरीरलाई पेक्टिन, चिसो र कार्बनिक एसिड, ट्यानिनस, एल्कलेइड, कार्बनिक एसिड र बिरोध फाइबरको साथमा सागेट गर्न सक्छ।
स्वास्थ्य लाभहरू
धनी को प्राणीय गुणहरु अत्यन्त व्यापक छन्। यो पूर्णतया हृदयको भाँडा, भाँडाहरू टाँस्न सक्छ। अनिवार्य, बवासीर, उल्टी र मानसिक बीमारीको उपचारका लागि औषध निर्माणको लागि औषध विज्ञानमा यसलाई लागू गर्नुहोस्। र दाँत कचराको रोकथामको लागि, धनियाको बीज प्रायः प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूको उपयोगी गुणहरू यस तथ्यमा समावेश छन् कि तिनीहरूले बलियो दाँतको दुखाइलाई परास्त पार्छन्, दाँत र मठलाई बलियो पार्छन्, रगतमा रोकाउन रोक्नुहोस्।
उच्च रक्तचापबाट पीडित व्यक्तिहरूका लागि व्यंजन तयार गर्दा स्पाइस क्लिन्ट्रो थप्न सकिन्छ, किनकि यसले चाँडो यसलाई कम गर्छ। यस मसलाले पेटोइटाइटिसको उपचारमा पनि मद्दत गर्दछ।
धनी को आवश्यक तेल को उपयोगी गुणहरू पनि छन्। यो उपचार को संयोजन मा शामिल गरिएको छ जुन एक व्यक्ति को ग्लुकोमा, केराटाइटिस, कन्जनत्टिभाइटिस को उपचार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ। यो आवश्यक आवश्यक तेल पेट, आंतों, धमनी हाइपरटेन्सनमा प्रयोग हुने औषधिहरूमा थप्न राम्रो छ।
कर्नेल आंत र पेट को रोगहरुमा पतली को स्राव योगदान गर्दछ, कीड़े को हटान र peristalsis में सुधार। छाती घाँटीको लागि क्रिलाट्रो को इन्फ्युजन को प्रयोग एन्टिसेप्टिक को रूप मा र स्तनपान को निपल्स मा दरार को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
धर्मी छ फलहरू, र तिनीहरूले पनि उपयोगी गुणहरू छन्। तिनीहरू दृढ चिकित्सकीय योगाणुहरू तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि ट्रेक्रेचर वा भाइरस। यस्तो एड्सले चिसो, निमोनिया, ब्रोंकाइटिसको सम्भावना गर्दा छिटो रिकभरीमा योगदान गर्दछ। तिनीहरूले जीनैटीरियल रोगको उपचारमा मद्दत गर्नेछन्: पिस्टोनाइटिस, साइलोफेरोरिटी , प्रोस्टाइटिस।
धनी को रोगी को खाने को लागि जोरहरु को जोडने को लागी राम्रो छ कि संचालन पछि पुनर्वास पछि देखि, किनकि यो भूख को पुनर्स्थापित गर्दछ र सम्पूर्ण पाचन तंत्र को कार्य को उत्तेजित गर्दछ।
Contraindications
यस तथ्यको बावजुद कि धनियासँग धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, त्यहाँ यसको विरूद्धताहरू छन्। यो धनी को खाने को लागि सिफारिश छैन, जब:
- cholecystitis ;
- गेस्ट्रिस्ट को हाइपरकड फारम;
- पेट या डुडेनम को अल्सर;
- thrombophlebitis;
- उच्च रक्तचाप;
- हृदयघात;
- ischemic हृदय रोग।
साथै, गर्भवती अवस्थामा धमिलो महिलाहरु द्वारा लिई नपुगेको छ। सानो मात्रामा मसाले व्यंजनमा एक सुखद उज्यालो हुनेछ, तर त्यसको थप अप्रिय परिणामहरू लाग्न सक्छ!