ग्रीष्मकालीन समय हो जुन तपाईंलाई शरीरको अधिकतम अधिकतम आवश्यक भिटामिन आवश्यक पर्दछ। गोबरबेरी विभिन्न रंगहरूबाट हुन सक्दछ - एम्बर-पहेंलोबाट कालो हरियो। तथापि, नङ र नङ आकारले बोजीबेरीको प्रयोगलाई असर गर्दैन, त्यसैले तपाईंलाई यो उपयोगी र स्वादिष्ट मिठाई र खट्टा जामुन को कम्तिमा केहि किल खाएर एक मौसमको खोजी गर्न आवश्यक छ। यदि त्यहाँ यस्तो विकल्प छैन वा फसल एकत्रित हुन्छ ठूलो र gooseberries लाई जाडो को लागि राख्नु पर्छ, gooseberries को रचना को रोल गर्न को लागि सबै भन्दा राम्रो तरिका हो, यो अद्भुत पेय को लागि नुस्खा "" कुनै आसान छैन "।
टकसालको साथ बोसोबेरीको कम्प्युट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- gooseberries को जाम - 3 किलो;
- पानी - 7-8 एल;
- टकसाल - 5-6 शाखाहरु;
- सेतो घरको चीनी - 3 कप।
तयारी
स्वाभाविक रूप देखि, यो लामो समय सम्म पकाने को लागि जामहरुलाई बेवास्ता गर्न वांछनीय छ, किनकि त्यहाँ पेय मा भिटामिन हुनेछ। त्यसोभए, पहिला हामी सबै आवश्यक आवश्यक तयारी गर्नेछौं, र त्यसपछि मात्र हामी रचना गर्नेछौं।
जमिनले चिसो पानीमा लगभग एक घण्टाको लागि अचम्म लाग्दछ, र यस समयमा हामी मेरो पेय सोडा वा सफाई एजेन्ट संग सावधानीपूर्वक degrease गर्न सजिलै तयार पार्छौं, र तिनीहरूलाई नाली दिनुहोस् (र उबलने पानीको बर्तन हुन सक्छ) र आवरण बाँधिएको आवरण। बेरीजहरू क्रमबद्ध गरिएका छन् ताकि क्षतिग्रस्त व्यक्तिहरू, रोकिएका र कम्पनमा खराब भएन, गिर नगर्नुहोस्। दौडने पानीको पछि दौडने पछि, कोलोन्डरमा हंसोरी र टकसाल फर्काउनुहोस्, त्यसैले सबै कुरा राम्रो गिलास हो। जब यो फोडा हुन्छ, हामी आगोमा पानी राख्दछौं, चिनी घुमाउनुहोस् र 2-3 मिनेटका लागि सिरपलाई उकालो दिनुहोस्, त्यसपछि गेोजबेरी र टकसाल थप गर्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि कम तापमा उबलने पछि कुक कम्पन गर्नुहोस्, टकसालको ट्रिटर हटाउनुहोस्, डिब्बा र रोलमा राख्नुहोस्। हामी डिब्बा बारी गर्छौं र तिनीहरूलाई न्यानो कम्पास वा कम्प्लेटमा राख्छौं। जब कम्पोज पूर्णतया ठुलो हुन्छ, हामी जेसलाई सुन्दर स्थानमा स्थानान्तरण गर्दछौं र जाडोको लागि पर्ख्छौं।
तीव्र तीव्र श्वसन संक्रमण र फ्लूको सिजनमा बचत गर्ने "विटामिन बम" को रचना गर्न, हामी हाम्रो पेयमा भिटामिन सी को मात्रा बढ्छौं। स्वाभाविक रूपमा, खट्टेको फलको साथ।
टकसाल र नींबू संग गोसेजको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1,2 किलो;
- gooseberries - 3.5-4 किलो;
- पानी - 12 l;
- मिन्ट - मध्य गुच्छा।
तयारी
कन्टेनरहरू र सामग्रीको तयारीमा पुनः सुरू गरौं। गोसेब्रेजहरू उकालो पानीको साथ 1 मिनेटको लागि धोइदिन्छन्, धोइदिन्छन् र खसाल्छन्। मेरो न्यानो पानीको साथ रिलिज र 3 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्। मेरो बैंक (आवश्यक degrease), बाँझ्नुहोस्। बैंकहरूमा जामुन (उबलिरहेको पानी, डाइनिंग गोइजब्रेरीहरू एक कलरडर वा भित्तामा डुब्न) र कटाईको लोबुल वा लेन्सहरूको सर्कलहरू। लिमोनको हड्डीहरू हटाइनु पर्दछ, अन्यथा कम्पन कष्ट हुनेछ। 3 मिनेटको लागि पानी र शर्कराबाट, सिरप पकाउनुहोस्, त्यसपछि 2 मिनेट धोएका थियौं। उबलिएको सिरपको साथ जाम भर्नुहोस् र तुरुन्त रोल गर्नुहोस् (पहिले पहिलेको 2-3 मिनेटको लागि क्याप्सन उबलिएको पानीमा बाँधिएको छ)।
त्यसै गरी, नारंगीको साथ बोसोबेरीको मिश्रण तयार छ। टकसाल यस नुस्खाबाट बहिष्कार गर्न सकिन्छ, र तपाइँ यसलाई छोड्न सक्नुहुन्छ - यो स्वादको कुरा हो।
सेब र gooseberries देखि रचना तयार गर्न, पातलो गर्मीको सेतो छान्नुहोस्, क्षतिग्रस्त नगर्ने र पर्याप्त मिठो - यस अवस्थामा, कम्पोटो रोल गर्न सकिन्छ र बिना चीनी (सेबसबेको सेबको अनुपात 3: 1 हुनेछ)।
बिना चिनो बिना सेब र gooseberries को कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 6 किलो;
- gooseberries - 2 किलो;
- पानी - लगभग 20 लीटर।
तयारी
संरक्षणको लागि गोसेबेरी तयार छन्: हामी क्रमबद्ध गर्छौं, हामी टाँटहरू हटाउँछौं, हामी हेर्नुहोस् कि बेरीजहरू पूर्ण छन्, कुचल छैन, मेरो, हामी 2 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्दछौं। मेरो सेब, पतली स्लाइसहरूमा काटिए, हामी बीउ बक्स हटाउँछौं। सास फेर्ने र बाँडिएको जारमा हामी gooseberries र सेब स्लाइस बाहिर, उबलते पानी डाल्न र तिनीहरूलाई रोल। सर्द्रामा जाडोमा थप्न सकिन्छ, तर तपाई बिना मीठो र खट्टाको कम्पोज्ट गर्न सक्नुहुन्छ।