बीट्स, वा यसलाई "Buryak" भनिन्छ, तर सब्जी किसानहरू लाई आलु संग मनपर्छ, किनभने यो बहुमूल्य विटामिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वमा अमीर छ। त्यहाँ ब्रारिकको विभिन्न किस्महरू छन् जुन यसको परिपक्वताको समय निर्धारण गर्दछ। जब यो लेखमा फसल काटिएको हुन्छ।
परिपक्वताका शर्तहरू
तिनीहरू ग्रेड द्वारा निर्धारित गरिन्छ, जुन 3 समूहहरु द्वारा प्रतिनिधित्व गरिएको छ:
- प्रारम्भिक परिपक्व 50-80 दिनको लागि। यो बीट जुलाईको अन्त्यमा वा अगस्ट अगस्टमा हटाइएको छ। यसमा डेट्रायट, बोल्टर्डी, नोकोभस्की र अन्यहरू समावेश छन्;
- मध्य-पकाउने, 80-100 दिनमा परिपक्व हुने। यी जरा फसलहरू, जो राम्रो राखिएका छन्, अगस्तको मध्य-अन्त्यमा खेती गरिन्छ। यसमा स्मालगलीका, क्रिमसन बल, ब्रावो, आदि समावेश छन्।
- ढिलो परिपक्वता, 100-135 दिनको लागि परिपक्व। यो वसन्त सम्म भण्डारणको लागि यी किस्ताहरू हो, र त्यस्ता बीटहरूका लागि समय निकाल्ने सेप्टेम्बर र अक्टोबरको अन्त्यमा हुन्छ। ती ट्रापिडो, सिलिन्डर, र अरू समावेश छन्।
बीचमा बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै जान्छ?
मौसमको अवस्थालाई निर्देशित गर्नको लागि यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। आदर्श रूप मा, तपाईं विकास को आखिरी चरण सम्म प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ, ठंडा दिन मा गिरने को लागि, किनकी यस समयमा बीट्स अधिकतम मात्रा मा पोषक तत्व को संग्रहित गर्दछ, तर यदि मौसम धेरै गर्म छ, यो बीट फसल को लागि बेहतर छ, अन्यथा यसको संरचना fibrous हुनेछ र काठी वर्षाको बहुतायतको शरिरले पनि बोरीकको स्वादलाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ, त्यसैले यो बेडहरूमा लामो समयसम्म रहन सिफारिस गर्दैन, तर सूखी र न्यानो शरद ऋतुको स्थितिमा, तपाईं यसलाई "साइट" सीमित मात्रामा पर्याप्त मात्रामा सीमित मात्रामा राख्नको लागि समय दिन सक्नुहुनेछ। उपयोगी वस्तुहरू।
जो कि बीट फसल गर्दा रुचि राख्नेहरू ध्यानपूर्वक फल र माथिल्लो भागको सतहमा चित्रण गर्न ध्यान दिनुपर्छ: फल र पातहरूमा वृद्धिको वृद्धि बोरीकलको परिपक्वताको चिन्ह हो, र यदि कम पातहरू अझै सुकेको हुन्छ भने बीट सही तरिकाले सफा गर्न सकिन्छ। बगैचाबाट। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि वसन्त सम्म पूरा काटिएको फसल बिउँदो हो, यो कुनै पनि मेकानिकल प्रभाव हटाउन र हातले चिसो इकट्ठा गर्न आवश्यक छ, यद्यपि केहीले फोर्कहरू प्रयोग गर्न मनपर्छ। सूर्यमा रूख फसलहरू छलफल गर्न र तिनीहरूबाट थप गहिरो छलफल गरिसकेपछि, तपाईं सेलरमा भण्डारणको लागि बर्रीकलाई कम गर्न सक्नुहुन्छ ताकि सारा जाडोको समयमा तपाईं स्वादिष्ट र उपयोगी रूट सब्जीको आनन्द उठाउन सक्नुहुनेछ, एक धनी पोर्च र अन्य बर्तनबाट पकाउनुहोस्।