Legumes - यो उत्पादन अत्यन्त उपयोगी, ईर्ष्या र स्वादिष्ट छ। उच्च प्रोटीन सामग्रीको कारण, तिनीहरूका भोजनले छिटो वा आहारको समयमा तालिका छोड्न सक्दैन। विशेष प्यारो सेम द्वारा मजा लिइएको छ, जुन विभिन्न प्रजातियों मा बडाएको छ। र धेरै संस्कृतिकाहरूमा सबैभन्दा धेरै मनपर्ने लाल सेम हो।
कसरी उपयोगी लाल सेम?
सेतोको बिरुद्ध रेड सेम, मूल्यवान छन्, पहिलो स्थानमा, केवल पाईच प्रोटीनको उच्च सामग्रीको लागि, तर भिटामिनको महत्त्वपूर्ण सामग्रीको लागि पनि। विशेष गरी समूह बी को भिटामिन को एक धेरै, विशेष रूप देखि В6, В1б ² 2। सेम र फाइबरमा अमीर। सेतो र रातो सेम बीचको भिन्नताबारे कुरा गर्दै हामी अन्तिम ट्रेस तत्व (पोटेशियम, तांबे र जस्ता) को सामग्री उल्लेख गर्न सक्दैनौं। यस रेडीनका लागि धन्यवाद अनुकूल हृदय र मूत्र प्रणालीमा। ठीक छ, यो मानिन्छ कि यस प्रकारका फलहरु लाई उच्च विषाक्तता छ, जो उच्च तापमान मा पकाने को द्वारा सफाया गरिन्छ। आश्चर्यजनक कुरा होइन, यस्ता "सद्गुणहरू" संग रातो फलहरू कोट र बागानको मालिकको ठूलो संख्या बढ्न चाहन्छन्।
रातो बीन्सको किस्म
रातो सेमको कुरा गर्दै, हामी यसको प्रतिनिधित्व मात्र होइन एक प्रतिनिधि होइन। वास्तवमा, तिनीहरूमध्ये धेरै छन्, हरेक किसिमका आफ्नै कमजोरीहरू र फाइदाहरू छन्:
- लाल सेमको विभिन्न प्रकार "कोरोलोडो" दक्षिण अमेरिकाको गर्म अवस्थाहरूमा र बुल्गारियाका क्षेत्रमा शुरु भएको थियो। फलफूल उनको ओग्लुको रूप र रातो रङको रंगमा फरक छ।
- एक सुन्दर रंगमा लाल सेमको "स्काोरसमास्काका" को शुरुवात पोषण विविधता छ, जसमा पहिलो पटक 55-60 दिनमा पहिलो फलको पकाउँछ। फलफूल, जो 1.5-2 सेन्टीमिटर लामो आकार र लम्बाइ सुन्दर हुन्छ, सेतो बगे बागानका साना क्षेत्रहरूमा रातो हुन्छ। त्यहाँ विभिन्न प्रकारका परिमार्जनहरू छन् - "रयल स्कार्सुसेस्का", जसका सेमहरू अलि ठूला हुन्छन् र समान रूपमा सतहमा प्याचहरू ढाक्छन्।
- विभिन्न प्रकारका "ताशकन्द" मुख्यतया किर्गिजस्तान, उजबेकिस्तानको क्षेत्रमा बढेको छ। यद्यपि बिरुवाको प्रारम्भिक बिरुवामा, बीचको बीचमा सेमको खेत सम्भव छ। यो सेमको सेम, जुन बैंगनी र गुलाबी रङ छ, ठूलो हुन्छ - 1.5 सेन्टीमिटरसम्म पुग्छ।
- अपरेसन गर्ने सेन्स जस्तै "मध्यम रातो" जस्तै देखिन्छ। औसत मान (लगभग 1 सेन्टिमिटर) भएको, तिनीहरू रातो रङको रंगमा लगभग आकृतिमा छन्। उत्कृष्ट आहार गुणहरूको मूल्यांकन गर्नुहोस् - तिनीहरूको क्यालोरेफ मूल्य प्रति 100 ग्राम मात्र 102 केजील हुन्छ।
- पारंपरिक जर्जियाली व्यंजनहरू संरक्षण र तयार गर्न, टमाटर सेम प्रयोग गरिन्छ, जसका फलहरू तिनीहरूका सुन्दर भूरी रंगको लागि उभारिन्छन् र झरिरहेका हुन्छन्।
- यदि तपाईं रातो सानो सेमबाट व्यंजन तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, "अजुक" लाई ध्यान दिनुहोस्। एशियाई देशहरूमा यो मीठो विविधताबाट, एक स्वादिष्ट पेस्ट तयार छ, त्यसपछि त्यसपछि खाना पकाउने डेसर्ट, मिठाई र स्लिपको लागि प्रयोग गरिन्छ।
- साना सेम (1 सेन्टिमिटर सम्म) सँग "इथियोपिया" फलहरू कालो रातो लाल ओवल सेन्स छन्।
- त्यहाँ " प्रेमिका " प्रेमिकाहरू र किस्ताहरू छन्। भारत, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरै लोकप्रिय, सेतो गाढा रातो सेम, एक पहिचानयोग्य रेजिमेन्सी छ
फारम। खाना पकाउँदा, पिक्सेल धेरै पतली हुन्छ, र रङ रातोमा परिवर्तन गर्दछ। यस बीनको कम क्यालोरी मूल्यको तुलनामा सूप, स्टिङ, मिर्चिड आलु र सेलाड बनाउनका लागि उत्कृष्ट छ, जसले केवल 9 9 क्यालोरीहरू देख्न सक्ने व्यक्तिहरूको सराहना गर्दछ।
माथि वर्णित किस्महरू कृषि संस्कृतिको पोड प्रतिनिधि हुन्। दिलचस्प छ, परिदृश्य डिजाइनमा, अक्सर प्रायः उज्ज्वल चिसो ज्वरो लाल सेम हुन्छ। यो एक वार्षिक संयंत्र हो, यसको सबैभन्दा पहिला, यसको सजावटको लागि: ब्रायन ब्राजिल जस्ता लिङ्गहरू जस्ता जटिल पत्तीहरू, जूनदेखि सेप्टेम्बरसम्म, 8-15 फूलहरू कालो रंगको ब्रह्मा ब्लेल हुन्छ।