विवाहको लागि मेनु

कुनै पनि रूसी विवाहको अभिन्न भाग उत्सव तालिका हो। सायद संसारमा कुनै देशले विवाह समारोहमा हाम्रो परम्पराहरू मेल खाँदैन। तथापि, धेरै देशहरूमा ठूलो पैमानेमा पर्वको व्यवस्था गर्ने अनुकूलन। युरोपमा, धेरै शताब्दीका लागि, विवाहहरू धेरै दिनको लागि मनाईयो र उत्सव तालिकामा प्रचुर मात्रामा भएको छ। आजसम्म, आधुनिक युवतीले ती परम्पराहरूबाट टाढा टाढा जान्छ। अधिकांश अवस्थामा, यो संगठनको भौतिक सम्भावना र जटिलताको कारण हो। यद्यपि, हाम्रो देशमा कुनै पनि कठिनाइहरूको बावजूद, विवाहहरू पूर्णतया पूर्ण उत्सव उत्सव बिना धेरै ठाउँमा बस्छन्।

आजसम्म, विवाह मनाउन धेरै तरिकाहरू छन्। र एक मामूली विवाहको रातो खाना, र भोज, र एक पूर्ण विवादास्पद त्यस्ता त्यस्ता छन् जुन तिनीहरू मेनुमा सामान्य आधारभूत तत्व छन्। प्रश्न "विवाहको लागि मेनु कसरी बनाउने?" प्रायजसो अवस्थामा ती घरहरूमा उत्सव भोजन व्यवस्था गर्न जाँदैछन्। एक क्याफे वा रेस्टुरेन्टमा विवाहको लागि मेनु संस्थाको कर्मचारीहरू बनाउन मद्दत गर्दछ जसले यस क्षेत्रमा उत्कृष्ट अनुभव पाउँछ। घर वा एक क्याफेमा विवाहको लागि अनुमानित उत्सव मेनु निम्न व्यञ्जनहरू छन्:

• चिसो नाक चिसो सुरुवातहरू पहिला सेवा गरिन्छ। यो तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि लगभग कुनै पनि विवाहका अतिथिहरूले पर्याप्त मात्रामा मादक पेयहरू प्रयोग गर्छन्, त्यहाँ टेबलमा धेरै नाकहरू हुनुपर्छ। टेबलमा चिसो स्नैक्स सँगसँगै सास र स्वादमा माछा, कोवायर सेवा गरियो।
• तातो एपटेकरहरू। ठण्डको साथमा सेवा गरे;
• माछा। जेलिइड वा भरिएको माछालाई विवाहको लागि सरल मेनुको महत्वपूर्ण भाग पनि मानिन्छ। माछा चिसो नाश्ता पछि सेवा गरिन्छ।
• समुद्री भोजन व्यंजनहरू। झण्डा, स्क्वाड्स, मुसेलले सलड र नाश्तालाई विवाहको लागि कुनै उत्सव मेनु राम्रो बनाउँदछ;
• मासु बाट नाक यी बर्तन समुद्री खाना सलाद पछि सेवा गरिन्छ। मासु नाश्ताहरू सधैं उत्सव तालिकामा ठूलो मागमा छन्, त्यसैले तिनीहरू मेनुमा घर वा एक क्याफेमा विवाहको लागि समावेश गर्नुपर्छ;
• सब्जियों र मशरूम देखि व्यंजन। ताजा सब्जिहरु बाट पातहरु गर्मी मा वा शरद ऋतु मा एक विवाह को लागि मेनू को एक महत्वपूर्ण भाग हो। जाडो र वसन्तमा, ताजा सब्जिहरु कहिलेकाहीँ सौरकोराट र नमक संगै, र मशरूम पनि बदलिन्छ;
• मुख्य तातो व्यंजनहरू। व्यावसायिक पाक विशेषज्ञहरूले सिफारिस गर्छन् कि विवाह भोजको लागि मुख्य बर्तनको रूपमा व्यंजनहरू छनौट गर्दछ जुन तालिकाको साथसाथै सजावट गर्नेछ। उदाहरणका लागि, एक पुरा टर्की, सुँगुर, माछा। यो बर्तन पर्वतको शुरुआतमा टेबलको बीचमा राख्न सकिन्छ, र उनीहरूको सेवाको लागि समय न्यानो र काट्ने समय राख्नुहोस्;
• मिठाई एक विवाहको लागि कुनै पनि मेनूमा - घरमा, क्याफेमा र रेस्टुरेन्टमा, उत्सव केक समावेश गर्न सकिन्छ। मेज मा केक संग एक साथ, चाय र कफी सेवा को मेहमानों को प्राथमिकताहरु को आधार मा। विवाहको केक सामान्यतया वजन बाट पकाइएको छ - लगभग 1.5-2 किग्राज 10 अतिथिहरु। विवाहको केकको लागि सस्तो मेनुको लागि सजिलो हुन सक्छ। र यदि भौतिक सम्भावनाहरूलाई अनुमति दिइन्छ, बहु-तहमा, सुन्दर ढंगले सजाय गरिएको विवाहको केक आदेश गर्न सम्भव छ।

विवाहको लागि मेनु बनाउँदा, अतिथिहरूको प्राथमिकताहरू विचार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यदि उपस्थित व्यक्तिहरु मध्ये शाकाहारीहरू हो, वा जो लोगो राख्ने हो भने, यो ध्यान सुनिश्चित गर्न को लागी कि मेज मा सब्जी र मशरूम नाश्ता हो।

यो जोडीले प्रकृतिमा वा घरमा विवाहको दोस्रो दिन मनाउन मनपर्ने कुरा असामान्य छैन। विवाहको दोस्रो दिनमा मेनु धेरै विविध हुँदैन। यो मानिन्छ कि 2-3 प्रकारका सलादहरू, धेरै प्रकारका नास्ताहरू र एक तातो डिश। प्रकृतिको विवाहका लागि ग्रीष्म मेनुमा तपाई शिश कबाब र ग्रील्ड सब्जहरू समावेश गर्न सक्नुहुनेछ। एक उत्कृष्ट पकवान एक ब्राजियर मा पकाएको माछा हो। घरमा, विवाहको दोस्रो दिनको मेनुमा, तपाईं भाइरस समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।