चिकन पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्। हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी सरस ससमा कुखुरा बनाउने। यस तरिकामा पकाएको, यो अविश्वसनीय निविदा र धेरै स्वादिष्ट हुन उत्प्रेरित हुन्छ।
ओवनमा सरसफाईको मासु चकलेटमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- तीव्र दाँत - 1 चम्मच। चम्मच;
- डिजेन सरसका साथ - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- मसलाहरू।
तयारी
गहिरो कटोरामा वा सानो ससनीले सोया सस राख्नु, दुवै प्रकारका सरसफाइ राख्नु, तरल शहद, नमक र मसाले जोड्नुहोस्। कुचल लसुन पनि थप गर्नुहोस्। हामी सामूहिक रुपमा मिलाएर त्यसलाई प्लेटमा राख्यौं। एक सानो गर्मीमा, ठूलो गर्मी, तर फोडा नगर्नुहोस्। अर्को, हामी नतीजा चटनी संग चिकन गाजर को चिकन र यसलाई 3 घण्टा को लागि छोड दिए, र यदि समय अनुमति दि्छ, यो रात मा बेहतर छ। अर्को, हामी एक बरसात आस्तीनमा खरानी राख्छौं, किनारहरू सँगसँगै बखत हुन्छन् र ओवनमा राखिन्छ, जसको तापमान 200 डिग्री हुन्छ। लगभग 40 मिनेट पछि, हामी आस्तीन काट्छौ र चिकन दिन्छौ, एक हनी-सरसफाइ ससमा पकाइएको, खैरो रंगमा। यसले 15-20 मिनेट लिन सक्छ।
ओवनमा सरसफाइ ससमा कुखुरा
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 180 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 चम्मच;
- सरस - 1,5 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
पहिले हामी तपाईंलाई कसरी भन्नेछौं कि कसरी चिकनका लागि सरसफाइको चकलेट बनाउन: लसुनको लौरो काटेर सरस, सिरका, सोया सस र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। यस तथ्यमा सो सोज सोसाइटी पर्याप्त मात्रामा छ, यो सरस पेस्टमा नमक थप्न आवश्यक छैन।
ओवन 220 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। हामी चिकनलाई सबै पक्षबाट चटपिटमा राख्छौं, कम्तिमा एक घण्टाको प्रोन्नोभत्स्यालाई दिन्छौं। त्यसपछि हामी यसलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्छौं, चटनीको शेष र 200 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि छाला घुमाउनुहोस् र फेरि अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सरसफाइको चिसोमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरसफाई तेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल बगैचा - 50 मिलीलीटर;
- सेतो सुकेको शराब - 100 मिलीलीटर।
तयारी
एक सानो कन्टेनरमा हामी सरसफाइ फैलाउथ्यौं, तेल, सोया सस र पखाल्छ। चिकन कार्सिस विभाजित हुन्छ। हामी तिनीहरूलाई तीरस चोटीमा डुबेर एक गर्म फ्राइङ प्यानमा पठाउँदछौं। उच्च गर्मीमा, एक छेउको छेउमा एक छेउमा तान्नुहोस्। त्यसोभए हामी आगो घटाउनुहोस्, र चिकन बारी र आटा संग मिश्रित सेतो सेतो शराबमा हाल्नुहोस्। अब हामी एक ढोकामा एक सानो आगोमा पकाउन तयार छौं। Bon appetit!