सिंगापुर व्यंजन

सिंगापुर एक अद्भुत शहर हो जसको टुक्रा टुक्रिएको एशियाई स्वादको सबैभन्दा ठूलो चयन हो। सिंगापुर को राष्ट्रिय व्यञ्जन को व्यञ्जनहरु एक देखि अधिक शताब्दी को लागि बनाईएको थियो। निस्सन्देह, धेरै छिमेकी राष्ट्रीयताहरूले अवयवहरू र तयारीको तरिका, साथै सांस्कृतिक परम्पराहरू पनि प्रभाव पारे। सिंगापुर व्यंजनको एक विशाल विविधता दुवै खाना पकाउने तरिका (उदाहरणको लागि, फ्राइड नूडल्स) र भारतीय मसाले (अचम्म, हल्दी, पेपरिका) को अद्भुत मसालेदार स्वादको रूपमा। सर्वोत्तम रेष्टुरेन्ट वा स्टल स्ट्यान्डका चीफहरू जहाँ तपाइँ सस्तो रूपमा खाना खाउनुहुन्छ , सधैँ आफ्ना दर्शकहरू, विशेष गरी पर्यटकहरूलाई खुसी पार्न प्रयास गर्नुहोस्, र प्रत्येक डिशमा आत्माको टुक्रा राख्नुहोस्।


सिंगापुर को राष्ट्रीय व्यञ्जन

सिंगापुर को व्यञ्जन को मुख्य राष्ट्रीय व्यंजन मा एक महान प्रभाव मलय, इंडियन र चीनी संस्कृतियों द्वारा प्रदान गरिएको छ। जडी बूटियों को एक विशाल विविधता, मीठे र खट्टा चटनी मा समुद्री भोजन, करी संग असामान्य सूप - यो सबै तपाईं सिंगापुर मा स्थानीय रेस्टुरेन्ट मा पा सकते हो। सिंगापुर व्यंजनको "मुकुट" व्यंजनलाई विचार गर्नुहोस्:

  1. चिली-लोबस्टर - यो व्यञ्जन तपाईंले मात्र प्रयास गर्नुपर्छ भने, यदि तपाईं सिंगापुरमा हुनुहुन्छ। यसको बारेमा विशेष के हो? यो डिशमा मुख्य घटक एक ल्बस्टर वा केकबा हो। यो एक मसालेदार छ र एकदम मसालेदार चटनी (टिनो काली मिर्चको साथमा टमाटर पेस्टको मिश्रण) मा पकाइएको छ, तर ती गम्भीरतालाई "कम" गर्न, चावलको साथ पकवानमा राखिएको हुन्छ। यो आश्चर्यजनक छैन कि यो डिश सिंगापुरका व्यञ्जनको हरेक तालिकामा "मुकुट" मानिन्छ, किनभने यसले सबै प्रभावशाली लोक संस्कृतिको नोटहरू सङ्कलन गरेको छ।
  2. चिकेन टुक्राहरु संग चिकन चावल संग चिकन को टुकडे संग चावल। यसको बारेमा असामान्य के हो? यो सबै को बारे मा पकवान संग सोया: सोया या अदरक। यो अदरक सस वा पास्ता हो जसले यो डिश एक असामान्य छाया दिन्छ। यस खानाको लागि नुस्खा चीनी व्यञ्जनबाट आयो।
  3. साता - यिनी मूंगफली सॉस में लघु शिश केबब्स हैं। यस डिशको लागि नुस्खा मलयेली व्यञ्जनबाट सिंगापुर पुग्यो। मूंगफली सॉस नरिवल संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, जसले मासु अचम्म लाग्दो हुन्छ।
  4. रोटी प्रता - भारतीय पेनकेक्स, बाहिर र नरम भित्र क्रिसमस। प्रायः तिनीहरू शर्कु सोसाइटी, चकलेट, डुरियन वा मसालासँग सेवा गरिरहेका छन्। सिंगापुरका धेरै चीजहरू जस्ता पेनकेक्सहरूमा थप्न चाहने समुद्री भोजन (इक्विड, मसेलहरू, शार्क मासु) को भरपर्दो।
  5. असामान्य ड्रेसिंग संग लक्स - चावल नूडल्स। सामान्यतया यो नारियल चटनी र झरना (माछा, टोफू) को साथ पोषित गरिन्छ। सिंगापुर व्यंजनमा यो डिशले मलय संस्कृतिको प्रभावमा देखाएको छ।
  6. पोर्क रिब्स को बक कुट टेक - सूप, जो धेरै को मान्यता को योग्य। यस डिश को मुख्य additives: मिर्च, चावल र भारतीय जड़ीबुटी (तारा anise)।
  7. काया टोस्स्ट - सिंगापुर व्यञ्जन को परम्परागत नाश्ता। आयताकार सेतो ब्रेक कटौती आयतमा, मक्खनको मोटो तह फैलाउँछ। टोस्टहरू विभिन्न मसालेदार मसाले वा सोया ससको साथ अनुभवी गर्न सकिन्छ। परम्परागत रूपमा, यस डिशले हल्कासित तमीला अण्डाहरूलाई सेवा गरिरहेको छ, वा उबलिएको नरम।

डराउँदैन, समुद्री खानाबाट सिंगापुर को व्यञ्जनको व्यंजन प्रयास गर्नुहोस्, किनभने मुख्य सामग्री (स्टिंगर, चिन्ता, लोब्रेस्टरहरू) सधैं ताजा हुन्छन्, निस्सन्देह, स्वादिष्ट पकाएको। सामान्यतया, सिंगापुरका कुकहरू नकारात्मक आलोचनाको एकदम डरलाग्दो हुन्छन्, त्यसोभए सामान्यतया स्न्याक किओस्क तपाईं आफैलाई एक गुणस्तर र अद्भुत स्वादिष्ट पकवान किन्न सक्नुहुनेछ।

सिंगापुरमा खानाको मूल्य

सिंगापुरमा, प्रत्येक सडक र स्क्वायर सजिलै सँग विभिन्न बजारहरूमा छेउमा छ (उनीहरूको सबैभन्दा लोकप्रिय हो तेलको एयरको बजार हो), क्याफेहरू, रेस्टुरेन्टहरू वा स्न्याक सलाखहरू। कुनै पनि संस्था शेफमा अपेक्षाकृत कम पैसाको लागि सबैभन्दा धेरै मायालु र असामान्य कामका लागि तयार छ। सिंगापुरमा सामान्य स्नैक बारहरूमा, खानाको मूल्य धेरै कम छन्। उदाहरणका लागि, सूप बज कुट टेकका लागि तपाईले औसत औसत 3 सिंगापुर डलर तिर्नुहुनेछ। स्वाभाविक रूपमा, पहिलो-कक्षाका रेस्टुरेन्टहरूमा यो डिकिङ उच्च हुनेछ, तर महत्त्वपूर्ण छैन - 3.5-4 सिंगापुरको घन सिंगापुरमा खानाको अनुमानित मूल्यहरूलाई विचार गर्नुहोस्: