पोल्ट्री मासु एक स्वादिष्ट र स्वस्थ आहार उत्पादन हो। सबैभन्दा सामान्य चिकन र टर्की। पहिलो मूल्यमा उपलब्ध छ, दोस्रो यसको बहुमूल्य पोषण गुणहरूको लागि व्यापक रूपमा चिनिन्छ, तर धेरै पटक अधिक लागत। आश्चर्यजनक छैन, धेरै उपभोक्ताहरू प्रश्नको बारेमा चिन्तित छन्, जुन बढी उपयोगी छ: एक चिकन वा टर्की। आखिर, उनीहरूको मासुमा के फरक छ, उनी सबै थाहा छैन।
टर्की र मुर्दाबीच के फरक छ?
यी पक्षीहरूको आशा राख्ने र जीवनको अवस्था फरक फरक छ। मासुको मासुको लागि बढेको ब्रेकहरू 6 महिनाको औसतमा रहन्छन्, र लगभग सबै समय तिनीहरू नजिकका क्यासहरूमा बिताउँछन्। एक टर्की दस वर्ष पुग्न सक्छ, र विशाल परिस्थितिहरूमा विशाल बागलुङमा बढ्न सक्छ, अन्यथा पक्षी चाँडो मर्छन्। यसैले टर्कीको मासु र चिकन मासुको पोषण मूल्यको बीचमा भिन्नता। पहिलो, तिनीहरूसँग फरक मोटो सामग्री छ: पहिलो अवस्थामा, उत्पादन प्रति 100 ग्राम प्रति वसा मात्र 5 ग्राम, दोस्रोमा - 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम वसाको 20 ग्राम। फलस्वरूप, चिकन मासुको क्यालोरी छ। दोस्रो, टर्कीमा प्रोटीन पनि चिकन भन्दा ठूलो छ, यसको मासुमा बहुमूल्य अमीनो एसिड, फास्फोरस र क्यालियमको उच्च सामग्री हुन्छ, जुन शरीरबाट सजिलै सजिलै हुन्छ, तर कम कोलेस्ट्रल।
किन टर्की चिकन भन्दा राम्रो छ: विशेषज्ञहरूको विचार
ती व्यक्तिहरूको लागि थाहा छैन कि अधिक उपयोगी छ, एक चिकन वा टर्की, एक पोषण विशेषज्ञको विचार सुन्न पर्छ। विशेषज्ञहरूले यो वा कि किसिमको मासु असामान्य रूपबाट बाहिर निकाल्दैनन्, उनीहरूलाई प्रत्येकको फाइदा र हानि छ। चिकन पोषक तत्व हो, यसको मासु हरेक दिन खाएको हुन सक्छ, उचित प्रयोगले यो आंकडालाई खतरा गर्दैन, तर यो प्रोटीन र अन्य पोषक तत्वहरूको स्रोत हो। यसबाट, एक औषधीय भाइरस पकाइएको छ, जो बिरामीहरूलाई बहाल गर्न र प्रतिरक्षा बलियो बनाउन रोगीलाई देखाइएको छ।
जो प्राय: टर्की खाएको बुरी मनमा हुन्छन्। आखिर, उनको मासुले Tryptophan समावेश गर्दछ, हार्मोन खुशी Endorphins उत्पादन को लागि जिम्मेदार।
यसकारण, कुन कुराको प्रश्न राम्रो छ: टर्की वा चिकनको मासु, यसकारण उत्तरदायी पोषण विशेषज्ञहरू: यो कि र अर्को उत्पादनलाई कल गर्न उपयोगी छ। तर यदि कुनै विकल्प छ भने, टर्कीलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ।