- ठेगाना: क्लोल्टरहोफ, 6390 इन्ङ्गेलबर्ग, स्विट्जरल्याण्ड
- फोन: +41 041 638 08 88
- वेबसाइट: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
- इमेल: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
- खुल्ला समय: 9: 00-18: 30 दिनमा हप्ता, 9: 00-17: 00 - आइतबार
स्विस पनीर हामी के स्विट्जरल्याण्डसँग सम्बद्ध छौँ , कम्तीमा। त्यहाँ धेरै चीजहरू छन्, तिनीहरू भिन्न छन्, प्रत्येक यसको आफ्नै गुण र चरित्र संग। तदनुसार, देश धेरै पनीर छ। तर Engelberg को स्मारक मा पनीर कारखाना (Schuukäserei Kllos Engelberg) - यसको दबाइ मात्र। किनभने यहाँ तपाईं हात द्वारा बनाईएको उच्चतम गुणको ताजा ताजा पनीर मात्र प्रयास गर्न सक्नुहुन्न तर यसको उत्पादनको रहस्य पनि हेर्नुहोस्।
मठको बारेमा केही
Engelberg मठ स्थापित 1120 मा स्थापित भएको थियो। लामो समयको लागि, यो बेनेडिक्टिन मठ 7 9 8 9 सम्म सम्म, वेटिकनको अधिकार क्षेत्र अन्तर्गत यो फ्रांसीसी द्वारा लुटिएको थिएन। पछि यो पुनर्निर्माण गरियो।
के हेर्नु हुन्छ?
Engelberg को पनीर शराबरी न केवल ज्ञात चीज को उच्चतम गुण को लागि यहाँ उत्पादन गरिएको छ, तर यो पनि किनकी यो पनीर मा निर्मित एकमात्र पनीर कारखाना हो जहाँ तपाईं पनीर बनाउन को लागी परिचित हो सकते हो। यहाँ सबै पनीर विशेष रूपमा हातले उत्पादन गरिन्छ। चार विशाल कन्टेनरहरूमा दूध इन्जिनियर्गर क्लोस्टरग्लको पनीरमा परिणत भएको छ, जसको पछि पनीर एक घण्टीको रूपमा थिईन्छ, मठ योर्डमा के छ। र यो सब रुचिदार व्यक्तिहरु द्वारा आफ्नै आँखा संग देख्न सकिन्छ।
पनीर कारखानाको भ्रमण पछि, आगन्तुक चीजहरु को स्वाद संग स्वागत गरिनेछ। कारखानामा रेस्टुरेन्टमा उनीहरूको स्वादको एक किस्म पनि आनन्दित हुन सक्छ। र यदि केहि पनीरले तपाईंलाई यस्तो बलियो प्रभाव बनाउँछ (र यो निश्चित हुन्छ, यो संदेह नगर्नुहोस्) तपाईले यो घर लिने निर्णय गरेको छ, पनीर पसलले तपाईंलाई त्यस्तो अवसर दिनेछ। त्यहाँ तपाईं विभिन्न स्मारकहरू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी भ्रमण गर्ने?
तपाईं ज्यूरिखबाट इन्गेलबर्ग सम्म रेल लिनुमा डेयरी पाउन सक्नुहुन्छ। पनीर कारखानाबाट 5 मिनेट हिड्ने (एन्जिल्सबर्ग, ब्रान्नबिहान) बसहरू नम्बर 3 र 5 लाई पनि दौडिन्छ।
| | |
| | |
