हामी मीठा र खट्टा चटनीमा चिकन पखेटाहरू पकाउने सल्लाह दिन्छौं। यस डिशमा सामग्रीको मूल र असामान्य संयोजनले एक वास्तविक पाकको उत्कृष्ट टुक्रा बनाउँछ, जुन तपाईले स्वाद पाउनुपर्छ।
चिनियाँ ओवनमा मीठो र खट्टा सॉसमा कुखुराको पखेटा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 980 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- सिरका शराब - 65 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 60 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 25 मिलीलीटर;
- मकई आटा - 20 जी;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- मिर्च मिर्च काली मिर्चको चम्मच;
- सानो नमक (आवश्यक भएमा)।
तयारी
यो डिशको तयारी मीठा र खट्टा चटनीको तयारीमा सुरु हुन्छ। यो गर्न को लागि, एक सोया सस, शराब सिरका, शुद्ध पानी, एक सानो मोटो भित्री ससनी मा तिल को तेल को मिश्रण गर्नुहोस। हामी चीनी, मकईको आटा, जमीन काली मिर्च र मिर्च जोड्दछौं, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र यदि आवश्यक द्रव हो, तर सोया ससको नमटी स्वादमा ध्यान दिनुहोस्। हामी कन्टेनर आगोमा राख्छौं र यसलाई तातो बनाउँछौं, लगातार मिश्रण, फोडा र मोटो बनाउने।
अब हामी राम्रो तरिकाले कुखुराको पखेटाहरू धोऔं, हामी यसलाई सुक्छौं, हामी तयार चटनीमा सबै पक्षबाट वैकल्पिक रूपमा डुब्छौं वा सजिलै पखेटामा चटानलाई पकाउनुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई पूर्व-पकाएको पाना पानामा राख्नुहोस् र यसलाई ओवनको मध्य शेल्फमा राख्नुहोस्। पखेटा राम्रो पकाएको र खैरो छ भनेर सुनिश्चित गर्न, यो 185 डिग्री को निरपेक्ष तापमान रगत को लागि चालीस मिनेट सम्म चालीस मिनेट हुनेछ।
बहुविध मा मीठो र खट्टा सॉसमा पखेटाहरू कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 560 जी;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 25 मिलीलीटर;
- सेतो र खट्टा सेतो - 180 g;
- नमक र काली मिर्चको एक चुरोट;
चटनीको लागि:
- केचअप - 20 मिलीलीटर;
- हनी - 35 जी;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- सरसफाई - 25 जी।
तयारी
एक पक्की मा मीठो र खट्टा चटनीमा पंख एक बहुभाषी मा तयार हुन सक्छ। यो गर्न, धोए बाहिर निकाल्नुहोस्