कद्दीन एक उपयोगी वनस्पति फसल हो, जुन पुरातन समयबाट बसाईएको छ र विभिन्न उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। खानेकुराको अलावा, यसले औषधि निर्माणको लागि राप्ती, बलिदानमा यसको अनुप्रयोग फेला पारेको छ। भारत मा, यो अझै सम्म व्यापक रूप देखि तपेदिक उपचार को लागि प्रयोग गरिन्छ। यो विश्वास गरिन्छ कि माइक्रोस्कोपी खुराक मा पानी मा भंग यसको रस, कोच को छड को प्रसार रोक्न सक्छ।
अनि निस्सन्देह, धेरै शताब्दीका लागि धेरै प्रजाति र कद्दूको किरणहरू बज्नेछन्। कुल मा, संसारमा यस बिरुवाको लगभग 27 विभिन्न प्रजातिहरू छन्, जुन केवल तीनवटा प्रजातिहरू मध्य बेल्टमा बढ्नको लागि उपयुक्त छन्:
- Muscat;
- hard-faced;
- ठूलो सभ्य।
यी प्रत्येक श्रेणीमा, धेरै उप-प्रजातिहरू फरक छन्।
कद्दी किस्ताहरू के हुन्?
कद्दूका सबै किस्महरू वास्तवमा तीन समूहमा विभाजन गर्न सकिन्छ:
- सजावटी;
- भोजन कक्ष;
- चिसो।
खाना पकाउँदा प्रयोगको लागि, एक नियमको रूपमा, 10 किग्रासम्मको वजनको फल उपयुक्त छ, एक नियमको रूपमा उच्च वजनको कद्दूहरू, सूरजमुखीको बीउ र पशुधन फिडको बिक्रीको लागि बढेको छ।
ब्रोशट कद्दिन: किस्महरू
1. ठोस कद्दू - ठण्डको लागि प्रतिरोधी र परिपक्वताको अपेक्षाकृत छोटो अवधि हो। औसतमा, लगभग 100 दिन रोपण गर्ने फसलबाट पास हुन्छ। यो प्रजातिहरूको जमिनले लामो-स्टोरेज भण्डारणको उद्देश्य राख्दैन र कटनी पछि चाँडो प्रशोधन गरिनु पर्छ। यस्तो कद्दी किस्ता जुनसका लागि राम्रो हुन्छ। यसमा निम्न समावेश छन्:
- "Gribovsky झाड" - 2.5-5 किलोको वजन पुग्छ। क्रस्ट हल्का नारंगी हो, गाढा हरित धारको साथ, मासु अँध्यारो नारंगी, मीठो र घना;
- "मोजोल" - नारंगी, यो आंकडा हराएको छ-भूरा, औसत वजन लगभग 5 किलोग्राम हुन्छ। लुगा मोटो छ, लगभग 4-5 सेन्टिमिटर, मीठो र रसदार;
- "स्पेगेटी" एक प्रारम्भिक विविधता हो, यस तथ्यका लागि उल्लेखनीय छ कि उखुले पछि पास्ताको पास्ता जस्तो लामो फाइबरमा फैल्छ।
2. ठूलो-फ्रोजन कद्दी किस्म लामो समयसम्म सर्दिय भण्डारणको लागि डिजाइन गरिएको छ। यसमा समावेश छ:
- "Gribovskaya सर्दिया" - फलहरू रसियाको मीठो मासुको साथ लामो, हल्का खैरो, ऊबारी हुन्छ;
- "हिसाब" - प्रारम्भिक स्तर, सतह जाल ढाँचाको साथ हल्का खैरो छ।
- "कोषाका" ढिलो भएको विविधता हो, एक पौधे 2.5-3 किग्राको 2-3 भन्दा बढी फलफूल। क्रस्ट गुलाबी संग हल्का खैरो छ, मासु मोटो र घनी हो, तर धेरै रसदार छैन।
3. कद्दिन मास्कका नाशपातीको आकार: किस्महरू। क्रस्ट उज्ज्वल नारंगी, निलो, नरम छ। पल्प प्यारा छ, धेरै फेरबदल छैन, जसले खाना पकाउने प्रक्रियालाई सुविधा दिन्छ। निम्न किस्महरू विभाजन गर्नुहोस्:
- "मस्कट" - ढिलो पकाएको विविधता, जामुन 6.5 किलोको वजन पुग्छ। लुगा मुलायम, मिठो, सुगंधित छ;
- "T-7" - हल्का हरी रंगको साथ हल्का हरियो रंग छ। फल साना - 1,5-2,5 किलो;
- "सुत्तोनाया" - ढिलो पनि ढिलो हुन्छ। क्रस्ट हल्का खैरो छ, माटो निलो हुन्छ।
कद्दू चारा: किस्महरू
त्यस्ता किसिमहरूको लागि, स्पष्ट कारणहरूको लागि, पहिलो स्थान स्वाद होइन, तर फल पुग्न सक्छ र यसको शेल्फ जीवन। कद्दू प्रकारका चोकको गन्तव्य पनि भनिन्छ, यसमा: "स्टोटोनभया", "मिशुरिनट्स", "लेल", "वैल्कोस", "यूक्रेनी बहुविध"। तथापि, पेन्पिलोनिया चारा र टेबल किस्महरु को परिणाम को रूप मा, आफ्नो स्वयं को, विशेष हाइब्रिड किस्महरु लाई पनि बनाउन सक्छ। यसको अतिरिक्त, माथि उल्लेखित रूपमा, ठूलो भर्खरैको किस्म पनि चिसोको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ,
कद्दूको सजावटी किस्महरू
जस्तै नामले यी किस्महरू खानाको रूपमा खपतको लागी इरादा होइन, तर केवल सजावट, हस्त-निर्मित लेख र उत्तेजक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। धेरैले यसको खेतीको विस्तारलाई प्रश्नमा बोलाइन्छ, तर अर्कोतर्फ यो व्यवसाय महँगो छैन र विशेष प्रयत्न आवश्यक पर्दैन। तर त्यसपछि उज्ज्वल फल साइट, भान्सा, विला को उत्कृष्ट सजावट हुन सक्छ। सजावटी कद्दूहरूको उत्कृष्ट स्तरहरू समावेश छन्: "दस प्रशंसा", "बेबी बू", "साना दुई-रंगे", "सानो सुन्तला"।