फ्राइड रिब्सहरू छिट्टै तयार छन्, तर तिनीहरू स्वादिष्ट र अरोमेटिन्छन्। तपाईं तिनीहरूलाई उबले आलु र चावलको साथ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, बियर को लागि एक उत्कृष्ट अतिरिक्त छ। एक फ्राइकिङ प्यानमा पोर्क रिब कसरी पकाउने हामी अब तपाइँलाई बताउनेछौं।
फ्राइङ प्यानमा सुकेको पोर्क रिब्स
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 2 किलो;
- बियर - 700 जी;
- हनी - 200 जी;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस पाउडर - 1.5 चम्मच।
- nutmeg - 0,5 tsp।
- मैदान अदरक - 0,5 चम्मच।
- नमक - 2 चम्मच।
तयारी
पोर्क रिबहरू विभाजित टुक्राहरूमा विभाजित हुन्छन्। मिक्स बियर, हनी, नीबूको रस र मसाले। मिश्रण प्राप्त भएकोले, हामी छालहरू निस्कन्छौं र लगभग 3 घण्टासम्म छोड्छौं। त्यसोभए हामी 15 वटा मिनेटमा पसल फैलियो र 15 मिनेटको लागि फ्रान्स फैलाउथ्यौं, त्यसपछि मज्जाले र सानो आगो थपेर अर्को मिनेट 40 मिनेटमा ल्याइदिन्छु।
फ्राइङ प्यानमा पोर्क रिबको तयारी
सामग्रीहरू:
- पोर्क रिब्स - 400 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सूखी तुलसी - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- Balsamic गाढा सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- कालो मरिच, नमक।
तयारी
पोर्क पसल, टुक्राहरू मा काटेर गहिरो कटोरा जोड्नुहोस्, बल्फामिक सिरका, जैतून का तेल, तुलसी, नमक, काली मिर्च, काटेको लसुन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् ताकि रिब्बहरू मिश्रणसँग पुरा तरिकाले भरिएको हुन्छ। हामी तिनीहरूलाई फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि हटाउछौं। बलियो आगोमा, रिब्बहरू लगभग 20 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा पोर्क रिब्स
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 800 जी;
- शरी - 60 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- टमाटर - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- जाम खूबानी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
एक म्याश मा एक ब्लेंडर फिर्ती संग टमाटर, सोया सॉस , ज्वरो देखि नींबू, नींबू रस र शरी जोडें। मिक्स र जनलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। मेरा रिबहरू सुकेको र टुक्राहरु मा काटिएका छन्। साससान्पमा फैलाउनुहोस् र 30 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्, आगो बन्द गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई छोटो पार्नुहोस्। र त्यस पछि, हामी रिब्स ग्रिल पैन मा उबलते तेल मा तलना राखयो, 15 मिनेट को लागि बदल गयो।
एक फ्राइङ प्यानमा पोर्क रिब्स
सामग्रीहरू:
- पोर्क रिब्स - 1 किलो;
- नींबू आधा;
- सूखे सेतो शराब - 100 मिलीलीटर;
- रस्सरी को कुचल पत्ते - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
पोर्क रिब्सको स्लाइस एक गहिरो कटोरामा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई पानीमा राख्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरू नींबूको रस बाहिर निस्कन्छ र निस्कन्छ। लगभग 40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, पसिहरु हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई नाली गर्नुहोस्।
अर्को, नुहाई कोटिंग र फ्रिज सुकिलो कुकुरको साथ बिना तेल, हाम्रो ठूलो पसलमा सबै पक्षमा हाम्रो तयारी पसिनाको साथ प्यानलाई हावा गर्नुहोस्। अब सबै बनाइएको फ्याँकिएको चिसो छ, सब्जीको 2 चम्मचहरू थप गर्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि सुत्ने सेतो शराबमा राख्नुहोस् र जबरजस्ती नभएसम्म पकाउनुहोस्। अब 150 मिलीलीटर उबलते पानी जोड्नुहोस् र ढोकाको छेउमा करिब 1 घण्टाको लागि सानो आगोमा पकाउन जारी राख्नुहोस्। त्यसो भए, यदि पानी अझै त्यहाँ छ भने, गर्मी बढाउनुहोस् र यसलाई बेवास्ता नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, गुलाबी पत्तिहरू, मिक्स थप गर्नुहोस्, अर्को मिनेटको लागि blanch र यसलाई बन्द गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा पोर्क रिब्स तयार छन्। तिनीहरूका लागि राम्रो साइड पाकले मसला लिन्छ।
एक फ्राइङ प्यानमा पोर्क रिब्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 700 जी;
- लसुन - 4 लौंग;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक, कालो र मीठो मरिच - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
पोर्क रिब्बे मेरो, हामी टुक्राहरू विभाजन गर्दछौं र यसलाई सुखाउँछौं। हामीले प्याजको साथमा प्याज काट्यौं, हामी लसुनलाई थियौ। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई गहिरो बनाउँछौं र सबै पक्षबाट माटोलाई ठूलो अग्लो बनाउँछौं। प्याज, लसुन थप्नुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्। प्याज र लसुनको साथ 7 मि मिनेटको लागि फ्ररी सुँगुर पसल। यसको पछि, उबलते पानी, नमक, पनी पत्ती र काली मिर्चको 100 मिलीलीटरको प्यानमा राख्नुहोस्, अर्को ढोकाको लागि ढक्कन र त्रासलाई पखाल्नुहोस्।