दुबई आहारमा प्रोटीनको कमीसँग पशु खानाको कमी समान छैन। सेतो मासु र अन्डाको उचित प्रतिस्थापन प्रोटीन लिनियममा अमीर हुन सक्छ जुन लगभग कुनै पनि डिशको लागि अनुकूलित हुन सक्छ। यस सामग्रीको मुख्य नायक मटर सूपको लागि एक नुस्खा हो, यसको विविधतामा कुनै पनि मानक मासुको सूपमा विभिन्न प्रकारका कमर छैन।
लान मा सूप शुद्ध - नुस्खा
सूप को मलाई मलाई स्थिरता र एक नै स्वाद को बारे मा बोर छैन, यदि तपाईं तेल ओयोकोडा लुग को डिश जोड्नुहोस। अन्य चीजहरू बीच यो, ताजा मटर सहित, डिश एक आकर्षक उज्ज्वल हरियो रंग संग प्रदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका हरी मटर - 320 जी;
- avocado (मध्यम) - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 दाँत;
- तुरुन्त पातहरू - 3 टुक्राहरू;
- पानी 115 मिलीलीटर;
- सोया दूध - 115 मिलीलीटर।
तयारी
Defrost मस, नमकीन उबलते पानी मा blanching। हड्डी र पिक्सेलबाट एकोहोरा लुगा अलग गरेर, मटरसँग एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। लसुनको खोपबाट कुखुरा थप्नुहोस्, कुचल तुरुन्त पातहरू र तरलमा पानी र सोया दूधको मिश्रण। तपाईंले सूप शुद्धे जस्तो स्थिरता प्राप्त नगरेसम्म सबै अवयवहरू सँगसँगै बिस्कन्छ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं थप तरल डाल्न सक्नुहुन्छ। धेरैको अन्त्यमा सूप सार्नुहोस्। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
लान माउ सूपको लागि साधारण नुस्खा
शास्त्रीय, बहु को समझ मा, माउ सूप मा उपलब्ध सब्जिहरु, सामान्यतया प्याज र गाजर को भुना संग एक साथ उबला भयो र खुर्सानी मटर हुन्छन्। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ पुरानो को आधार छोड्दछौं, तर थिम र नींबूको रस को सरल स्वाद संग यसलाई विविध बनाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 115 जी;
- अजवाइन को स्टक - 95 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- थिम शाखाहरु - 3 पीसीएस;
- सूखे कटा मटर - 190 g;
- सब्जी श्वेत - 340 मिलीलीटर।
तयारी
सब्जीको भुरा तयार कटा प्याज र अजवालीको ढुङ्गाबाट तयार पार्नुहोस्। जब सब्जियां आधा पकाएर पुग्छ, लसुन चाइहरु र थिम पत्तिहरु को एक पेस्ट राख्नुहोस। कष्ट गरेपछि कटा मटरहरू हाल्नुहोस्। एक गिलास पानीसँगै वनस्पति भाइरससँग प्यानको सामग्रीहरू खान्नुहोस् र सबैलाई 40-45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म मटर नरम हुन्छ। सुन्तला रस संग सूप तयार पार्नुहोस्।
तपाईं बेइजिङमा यो लीन माटो सूपको लागि नुस्खा दोहोर्याउन सक्नुहुनेछ, पहिलो चोटि "बेकिंग" मा सामाग्री लाई फ्रिज गर्दै, र त्यसपछि पानी डाँडा र "सूप" मोडमा पकाउन छोडेर।
मशरूम - नुस्खाको साथ फ्राइड मासु सूप
सामग्रीहरू:
- प्याज - 135 ग्राम;
- लसुन - 5 दाँत;
- कूलफ्लोवर - 340 जी;
- गाजर - 160 ग्राम;
- हरियो मटर - 310 जी;
- कद्दू - 210 ग्राम;
- च्याम्पियन - 180 जी;
- वनस्पति भाइरस - 1.2 लीटर।
तयारी
गाजर-प्याज भुइँमा पकाउनुहोस् र यसलाई मशरूम जोड्नुहोस्। जब सबै मशरूम नमी साफ़ हुन्छ, धेरै लसुनको दाँत निस्कन्छ, कद्दू क्यूब र गोभीको कल्याण भुइँमा राख्छन्। अर्को, हरियो माला डालो र यो भाइरस भरेर। सब्जियों को लागी लगभग आधे घन्टा को लागी छोडें, जब सम्म उनि नरम, र एक ब्लेन्डर संग सूप रगडें।
स्वादिष्ट लान मासु सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हरियो प्याज - 3 प्वाङ्गहरू;
- वनस्पति भोर - 1,1 l;
- जमे भएका मटर - 920 जी;
- ब्रोकोली को फ्लोरोसेन्स - 420 जी;
- हरियो अजमोद र मिन्टको मुट्ठी;
- प्याज - 140 जी;
- सोया दूध - 320 मिलीलीटर।
तयारी
Spasseruyte प्याज को टुकडे र शोर संग उनलाई डालो। एक बुलबुला भाइरसमा गोभी र मटरको फ्लोरोसेन्स राख्छ। गोभी फ्लोरोसेन्सले नरम नभएसम्म सबैलाई लपेट्नुहोस्, र त्यसपछि एकसाथ घुमाउनुहोस्। डिश एक मलाई क्रीम स्वाद दिन, तपाईं सोया दूध संग सूप को पूरै गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो आवश्यक छैन। शङ्कात्मक सागहरू तयार सूपमा थप्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।