पुरातन समयमा देखि, अजवालीलाई खाना र औषधीय संयंत्रको रूपमा प्रयोग गरिएको छ, यद्यपि सबैले अब यो थाहा पाएको छैन भनेर थाहा छैन। यहाँ, आलु, टमाटरहरू र ककुलहरू बच्चालाई पनि चिनिन्छन्, तर दुर्भाग्यवश, केही व्यक्तिले अजमेर र यसको प्रयोग बारे जान्दछन्।
यो बाहिर जान्छ कि अजवाली को विभिन्न किस्महरू छन् - यो पट्ट, पिटाइलेट र रूट हुन सक्छ र यी सबै बिरुवाहरू खानाको लागि ताजा र पछि गर्मी उपचारका लागि उपयुक्त छन्। आउनुहोस् कि क्यारीरी जस्तो देखिन्छ जस्तो पत्ता लगाउनुहोस्।
केरीरी बिरुवाहरू के जस्तो देखिन्छ?
यस्तो अद्भुत बिरुवा, अजमेर जस्तै, केवल तपाईंको बिरुवा मार्फत बिरुवाको माध्यम ले बढ्दै जान सकिन्छ। माटोको साथ ट्यांकमा यो रोकिन्छ, अरूको जस्तै, माटोको साथ टाँस्ने र उचाइ आउनुअघि खिचिएको ढोकामा राखिएको हुन्छ, जब यो जमीनमा खस्न सक्छ।
अजवालीको बिरुवाको पहिलो पातहरू धेरै अन्य पौधहरू जस्तै हुन्छन् - तिनीहरू एक सानो पतली स्ट्याकमा सानो र वर छन्। तर दोस्रो जोडी र सबै पहिल्यै पहिले एक प्रकारको उपस्थिति छ, जुन प्रत्यारोपणको अवधिमा र वयस्क बिरुवामा अजवाका ठूला पातहरू जस्तै हुन्छन्।
| |
एक पित्री कोरीजस्तै देखिन्छ?
यदि तपाइँ अधिकतम भिटामिन प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले अजैलीलाई धेरै समान पत्ते ताजा ताजा अजमेरको पाना प्रयोग गर्नुपर्दछ। केवल यहाँ यो सबैभन्दा ठूलो हो, तर दालहरू धेरै मासु हुन् र घन्टे ढोका बन्दैछन्। यस्तो बिरुवाको लगभग आधामिटर पुग्छ।
केरीरी चेरीको जस्तो के छ?
पत्ता अजवाली मात्र खाद्य हरी पत्रकहरू होइन, तर रसदार घने खण्डहरू मात्र छन्। तिनीहरूको आधारमा 10 सेन्टिमिटरको व्यास छ र लगभग 30 सेन्टीमिटरको लम्बाइ छ र केहि लिक्सको संरचना जस्तो देखिन्छ। यो प्रकार को अजगर, अधिक स्पष्ट रूप देखि, यो स्थलीय भाग सलाद मा ताजा को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, र खाना पकाने र शंकु को लागि प्रयोग गरिन्छ। माटो र मासु भाँडाको लागि उत्कृष्ट सॉस प्राप्त गरिन्छ।
केरीरी जरा जस्तो देखिन्छ?
आहार स्वादयुक्त सूप वा एक रसदार सलाद तयार गर्न, अजगरको मूल भाग प्रयोग गर्नुहोस्, जुन एउटा विशाल नरम आलु देखिन्छ। टयूबेर एक भूरी-सुनको रङ छ र घने नरम ढाँचा छ। कठोर छालामा अवसाद र प्रोबेरेंसको रूपमा धेरै अनियमितताहरू छन्, जसले ब्रह्मांडको शरीरसँग अजगर जरालाई समानता दिन्छ।