खाना खाने विषाक्तता विरुद्ध कुनै पनि बीमा छैन: अनुपयुक्त खाना खाएकोमा प्रायः जोखिम हुन्छ अथवा यसमा हानिकारक रसायनहरू गम्भीर रूपमा उत्पादनमा पकडिएका छन्।
प्रायजसो, विषाक्तताको उपचार गर्नका लागी उपाध्यक्षहरू त्यस्ता व्यक्ति हुन् जसलाई विषाक्त भएको थियो, तर अझै पनि, विभिन्न खाद्य पदार्थबाट विषाक्त पदार्थको उपचारको थोरै फरक पर्दछ।
रोगीको उमेर पनि महत्त्वपूर्ण छ: बच्चाहरुसँग कम वजन छ, र यसकारण शरीरमा उनीहरूको एकाग्रताले गर्दा विषाक्त पदार्थहरूको सामना गर्न गाह्रो हुन्छ। वयस्कको लागि, एउटै कारण (ठूलो मात्राको कारण) को लागि, विषाक्तताका लक्षण बच्चाको भन्दा बढी प्रकट हुन सक्छ, र यो केही तरिकामा एक वजनत्मक कारक हुन सक्छ, किनभने विषाक्त उपचारमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा समय सुरु हुन्छ।
खाना विषाक्तता कसरी रोक्न?
खाना विषाक्तताको खतरा कम गर्न, तपाईंले धेरै नियम पालन गर्नुपर्दछ:
- विश्वसनीय भण्डारहरूमा किनमेल गर्नुहोस्, जहाँ सफाई र अर्डर राखिएको छ। यद्यपि यदि पसलले एक नयाँ उत्पादन खरिद गर्यो, जुन सामान्य गन्दाको वायुमण्डल (अज्ञात फर्शहरू, अलमारोहरूमा धूल) घेरिएको छ, यो प्राकृतिक छ कि केही जीवाणुहरू यसमा बसाइन्छ, र विषाक्तताको खतरा हो।
- ध्यानपूर्वक प्याकेजिङको अध्ययन गर्नुहोस् - मुद्दाको मिति र समयावधिको मिति। उत्पादन नगर्नुहोस्, समाप्ति मिति जुन कल वा दिन भोलि पछि समाप्त हुन्छ। यो आवश्यक छ, किनकि समाप्ति मिति उचित भण्डारणको शर्तको साथ सेट गरिएको छ, जुन सँधै सँधै मनाईदैन।
- सब्जियां, फलहरु र मासु धुलाई। केही निर्माताहरू वा निजी विक्रयहरू यो प्रक्रियालाई लामो समयसम्मसम्म आकर्षक राख्नको लागि प्रशोधन गर्न; सब्जियों र फलहरु लाई संसाधित गरिन्छ ताकि उनि बगैचा को घाटों देखि खराब नहीं हो। स्वाभाविक रूपले, रासायनिक उपचारका साथ कहिलेकाहीं एक आवश्यकता हुन्छ, तर एकै समयमा यो जीवाणुहरू र केहि जीवविज्ञानहरू जुन मानवहरूको लागि उपयोगी छैन। यदि तपाइँ धेरै अनावश्यक प्रोसेस गरिएको खाना खाउनुहुन्छ भने, जहर उत्पन्न हुन सक्छ, त्यसैले तिनीहरू खपत गर्नु भन्दा धोएको हुनुपर्छ।
खाद्य विषाक्तता: पहिलो सहायता
विषाक्तताको पहिलो लक्षणमा, रोगीको मुख्य कार्य विभिन्न विधिहरू प्रयोग गरेर शरीरलाई सफा गर्न हो।
माछा, मासु उत्पादन र मशरूम संग जहरीली को लागि पहिलो सहायता
यो मानिन्छ कि भोजन (मासु, माछा र मशरूम) को यो समूह सबैभन्दा ठूलो विषाक्तताको कारण हो, जुन अनावश्यक चिकित्सा सहायता बिना गर्न सक्दैन - पेट र ड्रिपर धुलाई।
यसैले, गर्न को लागी पहिलो कुरा एम्बुलेंसलाई कल गर्नु हो। यो एक आवश्यक उपाय हो, किनकि यस्तो विषाक्तता सक्षम र समयमै सहयोग प्रदान नगरी घातक परिणाम हुन सक्छ।
जब एम्बुलेंस बाटोमा छ, रोगीलाई ठूलो मात्रामा पानी मङ्गनीजसँग दिइएको छ। यसले विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मदत गर्नेछ, डिलिमिरेसन र उल्टो रिफ्लेक्सको कारण बनाउँछ।
एक पल्ट एक व्यक्ति एक मशरूम, मासु वा माछा भरिने पछि विषैले महसुस गर्छ, उसले एम्बुलेंसको पर्खाइ बिना आफ्नो पेट धोएको हुनुपर्छ। चाँडै यो हुन्छ, चाँडै पुन: प्राप्ति आउनेछ। यदि तपाईं यस प्रक्रियाको साथ कडा बनाउनुहुन्छ भने, शरीर को तापमान बढ्न थालेको छ, कमजोरीको निर्माण गर्न सुरु हुन्छ, र तपाईले चेतना गुमाउनु हुँदैन तपाईंको स्वास्थ्य भारी हुनेछ।
Sorbents प्रयोग गर्नुहोस् - सक्रिय कार्बन, एलिलीनेन, सेतो कोइला र त्यसोभए यो पेट धोने पछि आवश्यक छ। सक्रिय चारकोल प्रति गणना 1 किलोग्राम प्रति 1 किलोग्राम बाट लिइएको छ।
अस्पतालमा वितरण पछि, मर्मत पेट संग धोएको छ, र सम्भवतः गहन हेरविचार एकाइमा राखिएको छ।
डेयरी उत्पादनमा विषाक्तताको लागि पहिलो सहायता
डेयरी खानासँग विषाक्तताको लागि पहिलो सहायता पनि छिटो हुनुपर्छ। यो प्रकारको खानेकुरा निकै कम विषाणुको कारण हो,
रोगको स्वास्थ्यको आधारमा, सबै भन्दा पहिला, यो निर्णय गरेको छ कि तुरुन्तै चिकित्सा सहायता चाहिन्छ। यदि तपाईं धेरै खाना खाएनन्, म्यान्जानीसँग धेरै पानी पिउन पर्याप्त हुन्छ र आफ्नो पेट धोऔं, र त्यसपछि हरेक दुई घण्टामा sorbents लिनुहोस्। यदि शर्त धेरै असामान्य छैन भने, एम्बुलेंस चाहिन्छ। एक अस्पतालमा डाक्टरले पेट धोएर यसको अवस्थाको निरीक्षण गर्नेछ। एक नियमको रूपमा, डेयरी उत्पादनहरूसँग विषाक्तता 3 दिनमा भन्दा बढी मानिन्छ।