चावलको साथ पाईन्छ - एक स्वादिष्ट र हृदयको डिशको लागि एक बजेट विकल्प। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई एक विश्वव्यापी परीक्षण नुस्खा साझा गर्नेछ जुन फ्राइकिङ र बेकिंगको लागि उपयुक्त छ, साथ साथै स्वादिष्ट भरने को विभिन्न किस्महरू। चलोले पिई बनाउने कसरी पत्ता लगाउँदछ।
पेस्ट्री आटा
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- खमीर - 7 जी;
- margarine - 50 g;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
खमीर दूध संग पतला छ, खडा गरौं, र त्यसपछि अण्डाहरू, मक्खन, मार्जारी, नमक र चिन्ता जोड्नुहोस्। आटा लगाउनुहोस्, आटा मिलाउनुहोस्, एक नैपकिनको साथ आटा लुकाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो स्थानमा छोड्नुहोस्। बिरुवाको आटाबाट पाईस बनाइदिई, उनीहरूले 25 मिनेटको लागि भाँचें, र त्यसपछि 10-20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पकाउनुहोस्, वा सुनको भून सम्म त्रस।
खनिज मासु र चावलको साथ पाईको लागि पकाउनुहोस्
- उकालो चावल - 2 वस्तुहरू;
- forcemeat (पोर्क + बीफ) - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- साग;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
प्याजको चोरी र गाजरलाई दियो। नरम नभएसम्म सब्जियोंलाई सान्त्वना दिनुहोस् र तिनीहरूलाई जमीनको मासु जोड्नुहोस्। नमस्ते र काली मिर्च भराई, पुरा तरिकाले तैयार नभएसम्म फ्राइको माईन। मासुको मासु संग चावल मिलाउनुहोस्। हामी जडी बूटीहरु संग स्वाद को लागि पूरक को पूरक।
लिभर र चावलको साथ पिई
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 1 किलो;
- उबले चावल - 1 वस्तु;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- मक्खन - 50 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
मक्खन र सब्जीको तेलको मिश्रणमा, नरम सम्म त्रास प्याज र यसलाई चिकन लिभर जोड्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। 3-4 मिनेटको लागि जिगरलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्। फलस्वरूप फलफूल चावलसँग मिल्दछ।
लिटर र चावलसँग पटाई
सामग्रीहरू:
- चिकन दिल, लिभर, ventricles - 200 जी;
- उबले चावल - 1 वस्तु;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
नमस्ते पानीमा निस्क्रिय। नरम सम्म प्याज प्याज र तलना। हामी प्याज चक्कु को माध्यम ले प्याज संग गुजरें र उबला हुआ चावल संग मिश्रण पारें। यस पछि, हामी जिगर संग एक पैन मा र तिनीहरूलाई पैन को रूप मा।
चावल, अण्डा र प्याजले पटाई
सामग्रीहरू:
- उबले चावल - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज - एक गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन।
तयारी
अण्डाले उकालो र कुचललाई फोडा पार्छ। प्याज पखालेर कडा र अण्डासँग मिलाइयो। नमक र काली मिर्चले स्वादलाई भरेर फेरी र सिजनमा चावल जोड्नुहोस्। भरने बनाउन थप रसदार बनाइयो र एक साथ रहँदैन - यसलाई पिघ्न मक्खन थप गर्नुहोस्।