चाँहि ढिलो भएको छ जब सबै एक अवस्था हो, र सामान्यतया रोटी, मासु वा अरु उत्पादनहरू काट्न असम्भव हुन्छ। एक ढोका साधन मात्र असुविधाजनक छैन, तर पनि असुरक्षित हो, किनभने यो एक उत्पादनलाई जम्प गर्न सक्षम छ जुन एक व्यक्तिलाई काटिएको र घाइते बनाउँछ। यसकारण, हरेक घरमा चाकू तीव्र गर्नको लागी एक उपकरण हुनुपर्छ।
चाकू तीव्रताको कार्य
उपकरण विशेष स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ। एकै समयमा, धेरै व्यक्तिहरू चासो राख्छन्: उपकरणको नाम चाकू तीव्र गर्नका लागि के हो? यसमा नामका धेरै प्रकारहरू छन्: तीव्रता, इमरी, पट्टी। तर यो खरिद गरिएको उपकरणले उपभोक्तालाई सँधै सम्बोधन गर्दैन। यस अवस्थामा, तपाईं आफूलाई तीव्र बनाउन सक्नुहुन्छ।
चाकूको लागि प्रभावकारी रूपमा आफ्नो प्रकार्यहरू प्रदर्शन गर्नको लागि, यो राम्रो तरिकाले पीस गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यसले ब्लेडका किनारहरू बीचको इष्टतम कोण पुनर्स्थापना गर्नुपर्छ, जुन फरक छ:
- चाँहि रोटी र सब्जिहरु काटन गर्न को लागि चाकू - यो 15-20 डिग्रीको कोणमा तीव्र हुन्छ।
- बहुविध उपकरणहरु को प्रोसेसिंग को लागि बहुमुखी उपकरण - 20-25 डिग्री;
- शिकार र पर्यटक चाकू - 25-30 डिग्री;
- ठोस सामग्रीको प्रशोधनका लागि उपकरणहरू - 30-40 डिग्री।
दाँया कोणमा ब्लेड तीव्र गर्न क्रमशः, र तीव्र हो। तिनीहरूको डिजाइन दुई भागहरू हुन्छन्:
- घर्षण सामग्रीबाट पट्टी;
- चाकू फिक्स गर्न को लागी कोण।
चाकू तेर्सोको लागि उपकरणहरू क्लम्पिंग गर्दै
चक्कु sharpening को लागि क्लैंम्पिंग उपकरण को सिद्धान्त निम्नानुसार छ। चाकू क्लैंप को जबरदस्त मा तय गरिएको छ। अनुवादित आंदोलनहरूको सहयोगमा पीसिंगको पत्थरले चाकूको टिपमा आवश्यक कोणमा कडा सुचारु किनाराको निर्माण गर्दछ। उपकरणको आदर्श तेजता प्राप्त गर्न, पीसने ढुङ्गाहरूको क्रमिक परिवर्तन हुन्छ। यस अवस्थामा, ढुङ्गाको आलोचना साइटमा सख्तीको तिरस्कार गर्नु पर्छ, जुन तीव्र हुन्छ।
सबै भन्दा राम्रो चाकू उपकरणहरु sharpening
सबै भन्दा राम्रो चाकू यन्त्रहरू तीव्र बनाउनेहरू हुन् जसले यसले प्रभावकारी तरिकाले उपकरणलाई तीव्र बनाउन र यसको सञ्चालन सुनिश्चित गर्न सक्छ। पट्टी विभिन्न सामग्रीबाट बनाइन्छ, अर्थात्:
- ढुङ्गाहरू;
- काठको बारहरू;
- बढ्दो कोणहरू।
ती ढुङ्गा जसरी तीव्र बनाउनका निम्ति बारम्बार बनाउन प्रयोग गरिन्छ:
- पानीका यन्त्रहरू - जब तिनीहरूसँग काम गर्दा पानी प्रयोग गरिन्छ, यसले पत्थरको सतहको एक किफायती खपत प्रदान गर्दछ;
- तेल पत्थरों - तिनीहरू आफ्नो संरचना र रूप मा पानी को समान धेरै समान हुन्छन्, तर अधिक तेल को सतह मा भिन्न हुन्छन्;
- प्राकृतिक - यो प्राकृतिक पत्थरों हो जुन औद्योगिक प्रसंस्करण देखि आएको छ;
- कृत्रिम पत्थर - गैर-प्राकृतिक सामग्रीको प्रयोगको लागि।
साथै, अपमानजनक पट्टी स्वतन्त्र बनाइन्छ। यो गर्नका लागी, कांचको प्लेट लिनुहोस्, आयताकार आकार र 4-5 मिमी मोटाई। उनीहरूको सतहमा, दुई पक्षीय चिपकने वाला टेप प्रयोग गरी विभिन्न अन्नको आकारमा स्यान्डब्याम्प।
उपकरण काठ को ब्लक देखि बनाइयो छ। तीव्रता निर्माणको लागि 2 काठ र एउटै आकारको 2 घर्षण सलाखहरू लिनुहोस्। रूख स्यान्डब्याङ्कको साथमा रहेको छ, सबै बन्डहरू हटाउँदै। पट्टीहरू वांछित कोणको अनुसार चिन्ह लगाइएका छन्, एक ग्रिनस्टोन यसको लागी लागू हुन्छ र यसको चौडाइ उल्लेख गरिएको छ। मार्किङहरूमा कटौती 1.5 सेन्टीमिटरको गहिराईमा बनाइन्छ। इन्डेन्टिन्टहरूमा, अप्ठ्यारो ब्लक घुसाउनुहोस् र बोल्टहरूसँग समाधान गर्नुहोस्।
तपाईंको उपकरणमा घरको उपस्थिति चाँहिने चाकूको लागि उपस्थितिले सधैं राम्रो उपकरणमा उपकरण राख्नेछ।
| | |
| | |
| | |