नस्टर्टियम एक धेरै लोकप्रिय फूलहरु को पौधे मध्ये एक छ। हाम्रो क्षेत्रमा यो वर्षको रूपमा बढेको छ, र त्यहाँ धेरै नास्तार्थी किस्महरू छन्। बीउको मात्र एक टुक्रा किन्नका लागि पर्याप्त छ - र अर्को वर्ष तपाईले बीजको सामग्रीसँग पर्याप्त मात्रामा प्रदान गर्नुहुनेछ। मुख्य कुरा अगली सिजन सम्मको समय बीउ भण्डार र ठीकसँग भण्डार गर्नु हो।
यसैले, तपाईंको ध्यान एक लेख को प्रस्तावित गरिन्छ जब यो संभव छ र आवश्यक छ कि नस्टर्टियम को बीउ एकत्र गर्न को लागी।
Nasturtium - बीउ को संग्रह
यो बिरुवाले धेरै ठूलो आत्म-बिरुवा दिन्छ। यो एक प्लस र एक मिनी दुवै हो। एकै ओर, बस बीजमा खसेको बीउ एकत्रित गर्न धेरै सजिलो छ: तपाईं पक्का हुन सक्नुहुनेछ कि तिनीहरू पुरा तरिकाले पकाउँछ। तर अर्कोतर्फ, माटोको सतहमा पहेंलो-खैरो रंगको बीउ को एक मटरलाई ध्यान दिन सकेन र गल्तिले तिनीहरूलाई छोडेर अर्को पटक नस्टुर्तियम गोलीहरू एकै ठाउँमा देखा पर्नेछ, भित्तामा यदि तपाइँ फसल रोटेशन अनुसार यसको रोपण स्थान योजना बनाउनुहुन्छ भने।
नस्टर्तीको बीउ पखाल्छ र लगभग 40-50 दिनमा पनी खेतमा पसेको हुन्छ। बीज क्यापसेल डाइज अप, र यसको छाया हल्का हरियो मुटुले पहेंलो सुनिएको छ।
तपाईं केवल ती बीजहरू उठाउन सक्नुहुन्छ जुन पैड्युनकलमा राम्रो रहँदैन र जब तिनीहरूलाई छुनु हुन्छ। बाकि, अझै पकाएको छैन, ठीको सुरुवात अघि एकत्र गर्न सकिन्छ र तिनीहरूलाई घरमा सुत्न दिनुहोस्। यसको लागि, बिरुवाको स्टेम काटिएको छ, र त्यसपछि धैर्य धारण गर्न, कागज अस्तर। जब पाक्छ, बिरुवाहरू आफै तल जानेछन्।
नस्टुरियमको बीउको तयारी र भण्डारणको लागि, यो निम्नानुसार गरिनै पर्छ। पहिलो, एक महिना भित्र, एकत्रित बीउ सुकाउनुहोस्, एक तहमा तिनीहरूलाई एक फ्लैट सतहमा बिगार्ने (यो पेपर वा कपडा हुन सक्छ)। त्यसपछि कागज पेटी वा सुन्तलाको बैग र पसल सम्म कोठाको तापमान वा ठुलो (लगिया, प्यान्ट्री) सम्म भण्डार गर्नु। राम्रो सूखे बीउ 3-4 वर्षको लागि उनीहरूको कोणुणता राख्छ।
चाखै, नस्टर्टियमको बीउ न केवल बीउ को रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर खानाको लागि पनि। तिनीहरू हरियो (सलादहरूमा थप थपिन्छन्) को रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र अचार। अन्तिम व्यञ्जन, बाटोमा, धेरै क्यासहरू जस्तै स्वाद गर्न।
र एक धेरै धेरै महत्त्वपूर्ण बिन्दु। केवल किटेर नस्टर्टीयमले रोपण गर्न उपयुक्त बिरुवा दिन्छ। यदि यो हाइब्रिड संयन्त्र, त्यसपछि यसको बीउबाट, आमाबाबु गुणहरू पाउने एक फूल निश्चित रूपमा निश्चित हुँदैन। यस अवस्थामा, तपाईंलाई फेरि बीउ किन्न हुनेछ।