सेलर सब्जियों, फलों, संरक्षित र अन्य उत्पादनहरु को भंडारण को लागि प्रयोग गरिन्छ। र उनीहरूको राम्रो सुरक्षाको लागि, तहखानेमा तापमान वर्ष भरको इष्टतम स्तर हुनुपर्छ। यो तापमान के हो, यसलाई कसरी प्राप्त गर्ने र समर्थन गर्ने खर्चमा - हामी हाम्रो लेखबाट यो सबको बारेमा सिक्छौं।
तहखानेमा अनुकूलतम तापमान
बाहिरी क्षेत्रको जलवायु परिस्थितिको बावजुद, तहखानेमा इष्टतम हवा का तापमान + 2-4 डिग्री सेल्सियस छ, र यो सबै वर्षको चहिरो निरन्तर रहनुपर्छ। केवल थोडा उतार-चढ़ाव मात्र अनुमति छ: गर्मीमा तहमा तापमान + 5-7 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
तर यो तहकालमा कस्तो तापमान जान्न थाहा छैन, तपाईं पनि यसलाई उचित स्तरमा राख्न सक्षम हुनु आवश्यक छ। यो भनिएको छ कि तापमान शासन धेरै कारकहरु मा निर्भर गर्दछ: मिट्टी को थर्मल चालकता, तापमान र नमी को संतुलन, माइक्रोक्लाइटी को नियंत्रित गर्न को लागि उपस्थिति को उपस्थिति या अनुपस्थिति।
त्यसो कि सब्जहरू भण्डारण गर्नको लागि तहखानेमा सधैँ सधैँ सही स्तरमा राखिएको छ, तपाइँलाई सही तरिकाले सर्तहरूको समीक्षा गर्न आवश्यक छ र प्रारम्भिक तहखानेको उचित व्यवस्थाको लागि सबै आवश्यक उपायहरू लिन आवश्यक छ।
दायाँ तहखाने निर्माण गर्दै
किनकि सेलरमा माइक्रोक्लिकले सिधै पर्यावरण परिमितिहरूमा निर्भर गर्दछ, तपाईलाई यो कोठामा राख्दा तपाईलाई यो खातामा लिन आवश्यक छ।
यो ज्ञात छ कि मिट्टीको रूपमा घने मिट्टीले गर्मीको राम्रो तरिकाले काम गर्दछ, किनकि एक तहखानेमा हावा माटोमा डुबेर गर्मीमा गर्मीमा उचाल्दछ र जाडोमा स्थिर हुन्छ। यसबाट बच्न, तपाइँ तहखानेको व्यवस्थाको लागि प्रभावकारी थर्मल इन्सुलेशन सामग्री प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
यदि माटो रेती अथवा उप-स्यान्डी हो भने, तहखानेमा अधिकतम तापमान कोयम राख्न, केही गर्न के लाग्दैन - यो यस वर्षको सम्पूर्ण गरीब थर्मल चालकतालाई धन्यवाद वर्ष भरमा पूर्ण रूपमा सुरक्षित रहनेछ।
तापमान र नमी को संतुलन को सम्बन्ध मा, 4 मौसमहरु मा ताजा हवा को एक सामान्य आपूर्ति को लागि, तहखाने मा, प्राकृतिक वेंटिलेशन को अतिरिक्त, मजबूर वेंटिलेशन अवस्थित हुनु पर्छ। यसले तपाईंलाई ओभर बिन्दु र अत्यधिक नमीसँग सम्बन्धित धेरै समस्याहरूबाट बचत गर्नेछ।
यो आधुनिक यन्त्रहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ जुन हरेक वर्ष एक कक्षमा राम्रो तापमान र आर्द्रता शासन प्रदान गर्न सक्छ।
आधुनिक माइक्रोक्लिमेटिक सिस्टम (शक्तिशाली एयर कंडीशनर, विभाजित प्रणाली , थर्मोसाइटफन) यदि तपाईसँग ठूलो तहखाने छ भने सम्बन्धित छन्। सेलरमा कुन तापमान जान्दनाले सर्द र गर्मीमा हुनु पर्छ, तपाइँ यी मानहरूलाई यन्त्रहरूमा सजिलै तापमान र अन्य संकेतकहरू समायोजन गर्नेछ।