यहां सम्म कि सबै भन्दा अधिक फैशनेबल पेटू दक्षिण अफ्रीका को भान्सा मा प्रस्तुत अविश्वसनीय बर्तन को विरोध गर्न सक्दैन। यो देशले भौगोलिक र जलवायु परिस्थितिको साथ पर्यटकहरूलाई आकर्षित गर्दछ, जुन धेरै सन्दर्भमा यहाँ चखाएको बहुतायतको उपलब्धताले निर्धारण गरेको थियो।
यस देशमा बास गर्ने मानिसहरू को पाकका प्राथमिकताहरू, समयको साथ, परिवर्तन र एक अर्काको पूरै। डेनमार्क बाट बसेरले भान्सालाई फलफूल र फलफूलको साथ पूरै लागे, फ्रांसीसी शरणार्थीहरूलाई सख्त क्रममा बर्तनको सेवा गर्ने परम्परा बढ्यो र जर्मनबाट, दक्षिण अफ्रिकाहरूले सन्यास र ग्रील्ड सॉसेजको लागि प्रेम अपनाए।
मूल र क्लासिक दक्षिण कोरिया को रसोईघर मा
निस्सन्देह, दक्षिण अफ़्रीकी व्यञ्जनमा मात्र एक विशेष रङ्ग, एक विशेष विदेशी, जुन, जस तरिकाले, स्थानीय जनताको लागि विदेशी होइन। त्यसोभए, उदाहरणका लागि, दक्षिण-दक्षिण अफ्रिकामा मगरमञ्च, पोर्कोपिन, हिप्पोपोनस र यहां सम्म कि छातीको बर्तन कुनै पनि स्थानीय रेस्टुरेन्टमा प्रयास गर्न सकिन्छ। साथै, विदेशी व्यंजनहरूको प्रेमीले पखेटा कोटरपिलर, एन्टिको स्टेक, जेबरा पूर वा तोत पस्का स्वाद पाउनेछन्।
तथापि, विचार नगर्ने दक्षिण अफ्रिकामा खाना मात्र यस्ता अनौपचारिक अवयवहरूबाट बर्तनको लागि सीमित छ। यस देशमा, क्याप्पाडोकियन-मलामी मानिसहरूका व्यंजन व्यापक रूपमा फैलिएको थियो। यो माछा माछा र समुद्री भोजन व्यंजन द्वारा मसालेदार साइड व्यंजन संग विशेषता हो। साथै, दक्षिण अफ्रिकाहरूले मासुको व्यञ्जनको ठूलो संख्याको उद्भवको कारण भारतको पाक पाक ढाँचामा ल्याउन सफल भए।
दक्षिण अफ्रिकाको राष्ट्रिय व्यञ्जन के हो?
अफ्रिकी सूरजको ठुलो देशमा, खानाको शास्त्रीय दृश्यको पालनले कुनै पनि व्यञ्जनको व्यंजनलाई स्वाद दिन सक्छ, यस देशमा कैफेहरू र रेस्टुरेन्टहरू अन्तर्राष्ट्रिय मेनु छन्, जसमा इटाली, पोर्तुगल, फ्रान्स र चीनको पाहुना समावेश छ। यद्यपि, "पारित" दक्षिण अफ्रिकाको राष्ट्रिय व्यञ्जन अझै पनि गर्न सक्दैन, किनकि, सायद केवल दक्षिण अफ्रिकीहरूको भ्रमण कार्डमा भएको बर्तनहरू चलाएर मात्र, तपाईं यो असाधारण व्यक्तिलाई थाहा पाउन सक्नुहुन्छ।
त्यसोभए, दक्षिण अफ्रिकाको राष्ट्रिय व्यंजनहरू:
- "बिल्टन्ग" - सूखे र दक्षिणी अफ्रिकाको सूर्यको मासु मा सूखे, यो सामान्यतया पेयको लागि नाकको रुपमा सेवा गरिन्छ।
- "ब्रेक" - ग्रील्ड सॉसेज, जो सामान्यतया एक खुट्टा संग सेवा गरिन्छ;
- "बोबिसोही" - एक मासुको डिश, विभिन्न मसला र करी संग अनुभवी;
- "सोसाइटी" - टेलर लैबो मासु, एक ग्रिलमा ग्रिल गरिएको, यो सूखे खुट्टा र सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ।
- मसालेदार बिस्किट्स, जुन रेस्टुरेन्टमा मासु "सामसुस" संग सेवा गरिन्छ।
| | | |
| | | |
दक्षिण अफ्रिकामा यो मकबाट खाना पकाउने धेरै मनपर्दो छ, यसलाई सलादहरूमा थपियो र एउटा गार्निशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र अनाजबाट यहाँ दालहरू मनपर्छ।
यसरी, बहुतायत र विविधता दक्षिण अफ्रिकी व्यञ्जनको मुख्य विशिष्ट विशेषता बन्यो, यसैले असामान्य र "रंगीन"।
| | |
