हरेक गृहिणीले मासुको साथ तलीको आलुको रूपमा त्यस्ता सरल भाँडा जान्छ। तर, कल्पना देखाइएको छ, तैयारी को तरिका को विभिन्न विविधताहरु लाई सोच्न सम्भव छ। यसले तपाईंलाई दैनिक मेनु विविधीकरण गर्न र तपाईंका प्रियजनहरूलाई सामान्य खानाको असामान्य संस्करणको साथ आश्चर्य गर्न अनुमति दिनेछ।
एक फ्राइङ प्यानमा मासु संग आलु कसरी तान्नु पर्छ?
धेरै गृहिणीहरू तर्का आलुका लागि नुस्खा कसरी सुधार गर्न सोचिरहेका छन्। त्यहाँ खाना पकाउने केही सूक्ष्म पदार्थहरू छन् जुन व्यंजनको स्वाद सुधार्न मद्दत गर्दछ - फ्राइङ्ग उत्पादनको स्थिरता, मासु र सब्जिहरू काटिने केही तरिकाहरूको आवेदन। खाना पकाउने सिफारिशहरू निम्नानुसार छन्:
- टुक्रा काट्नुहोस्, गरम प्यानमा फैलाउनुहोस्, मध्यम गर्मी, नमक र काली मिर्च माथि। 15 मिनेटको स्टूडियो।
- आलुहरू स्ट्रासँग टाढामा मासुमा थपिन्छन्।
- फलफूल प्याज काटेर फैलियो। सबै फ्रि नभएसम्म।
मासु र मशरूमसँग आलु
लोकप्रिय पकवानको मनपर्ने विविधतामध्ये एक मासु र मशरूमले तलीको आलु हो । एकै समयमा, जुनसुकै प्रकारका मशरूम छनौट गर्न सकिन्छ जुन व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा आधारित हुन्छ उपयुक्त छ। आलु मशरूम, उपयुक्त र खरिदका मशरूमहरूसँग पूर्णतया संयोजन गर्नुहोस्, डिशको प्रभावलाई खराब नगर्नुहोस् र व्यक्तिगत रूपमा जंगल मशरूममा एकत्रित।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- आलु - 800 जी;
- मशरूम - 300 ग्राम।
तयारी
- उच्च गर्मीमा मासुको स्वाद फेरी।
- मशरूमहरू थप गर्नुहोस्, केही मिनेटका लागि हलचल र फ्राइ।
- आलु थप्नुहोस्, अर्को 7 मिनेटको लागि तलना।
- 10 मिनेटमा मध्यम र तौलमा गर्मी घटाउनुहोस्।
- गर्मी बन्द गरिसके पछि, मिनेटको लागि 4 को लागि छोड्नुहोस्, जब सम्म माछा संग आलु आलु तैयार छ।
मासुको मासुको साथ फ्राइड आलु
मिनिसिङ मासुको साथ कुनै पनि डिश धितो मेनुमा मुख्य एक हुन्छ। आलु संग उनको संयोजन एक खाने को पार्टी मा एक जीत विकल्प हुनेछ। यसको धनी र उत्कृष्ट स्वादको कारण, फ्राइङ प्यानमा मासुको मासु संग तलािएको आलु विशुद्ध रूपमा सम्पूर्ण परिवारको लागि मनपर्ने उपचार हुनेछ र धेरै मानिसहरूको खाना खानेको लागि उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 300 g;
- आलु - 800 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी।
तयारी
- गरम फ्राइङ प्यानमा प्याज राख्नुहोस्। एक मिनेटमा, चीज थप गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। स्ट्राइकिंग, 5 मिनेट को लागि तलना।
- आलु जोड्नुहोस्, 5-7 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- टमाटर पेस्टले न्यानो पानीमा पतला र लसुनको grated लौंग जोड्छ।
- आलुमा सस डाल्नुहोस्। मासुको साथ सुकेको आलुले अर्को 15-18 मिनेटको लागि पखाएको छ।
फ्राइङ प्यानमा सुँगुरको साथ फ्राइड आलु
प्रत्येक परिवारको आफ्नै विशेष नुस्खा छ, जो सुँगुर आलुको पोर्कको रूपमा यस्तो स्वादिष्ट पाक प्राप्त गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ। खाना पकाउँदा, तपाईं कुनै पनि प्रकारका मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यो पनि गोमा वा चिकन हुन सक्छ, तर सुँगुर मासुको सबैभन्दा तीव्र स्वाद र धैर्यता विशेषता हो। नयाँ पनि अझ बढि जलाउने क्षमता दिन, वसाको थप प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 400 जी;
- आलु - 800 जी;
- lard - 100 g;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
- राम्ररी चिसो चोरी र कम वसा देखि यसलाई तलना।
- सुँगुरमा पोर्क काट्नुहोस्। 7-10 मिनेटको लागि फ्ररी।
- आलुहरू थप्नुहोस्। कुरकुरा नभएसम्म फेरी।
- नमक जोड्नुहोस्, गहिरो लहसुन थप्नुहोस्, 5 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
फ्राइङ प्यान मा चिकन संग फ्राइड आलु
एक बहुमुखी विकल्प मध्ये एक चिकन संग फ्राइड आलु हुन्छ। यो डिशको लागि अवयव कुनै पनि होस्ट फ्रिजमा भेटिन्छ, त्यसैले तिनीहरू सही समयमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र परिवारलाई स्वादिष्ट भोजन वा रातो खाना खान दिनुहोस्। यदि तपाइँ आहारमा सागहरू जोड्नुहुन्छ भने, यो केवल स्वाद र सौंदर्यशास्त्रहरू थपिनेछ, तर वसन्तमा आवश्यक भिटामिनको स्रोत पनि हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 400 जी;
- आलु - 800 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- टुक्राहरू टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि मक्खनसँग प्यानमा तान्नुहोस्।
- पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि पास गर्नुहोस्।
- आलु स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, 12 मिनेटको लागि स्टाउ।
- नमक, हलचल, रसदार मासुको साथ तलामा राखिएको आलु अर्को 5 मिनेटको लागि छोडिन्छ।
फ्राइङ प्यानमा मासुको साथ फ्राइड आलु
मासुको साथ फ्राइङ आलु जस्ता सबै सफल तरिका मध्ये एक, मासुको साथ पकाउनु पर्छ। यो मासु कम पोर्कोर र पोर्क भन्दा बढी फैटी हुन्छ, तर यो संधै संतृप्त र सुगन्धित हुन्छ, र खैरो कपाल आलुले स्वाद र पिउसीसी थप्नेछ। एक उत्कृष्ट विकल्प सब्जी टुक्रा निर्धारण संग संयोजन मा तालिका मा डिश सेवा।
सामग्रीहरू:
- आलु - 800 जी;
- बीफ - 400 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- 5 मिनेट को मक्खन संग एक प्यान मा बीफ र तलना
- कटाएको प्याज प्याज जोड्नुहोस्, पकाएर 25-30 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
- आलु स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मी तान्नुहोस्।
- सबै मिश्रित, नमक जोड्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्।
फ्रान्सेली बान्कोको साथ
स्वादिष्ट तलािएको आलुको लागि नुस्खा अत्यन्तै सरल छ, र एक नयाँ पाक विशेषज्ञले यसको सामना गर्नेछ। बिसिटिको साथ आलु एक धेरै संतोषजनक व्यंजन हो, जुन सारा दिनको लागि उत्प्रेरित हुनेछ र यस बयान संग यो डिश धेरै स्वादिष्ट छ, जसले सबैलाई स्वाद दिएको छ। यसैले, यस विकल्पलाई आधारको रूपमा लिने सिफारिश गरिएको छ, रास्ते मास्टर गर्न, कसरी फ्राइड आलुहरू पकाउने।
सामग्रीहरू:
- brisket - 500 g;
- आलु - 800 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- स्ट्रा र फ्राइको साथ स्लाइस ब्रिस्केट।
- ब्रास्केटमा प्याज थप्नुहोस्। 10 मिनेटमा मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्, त्यसपछि अर्को 15 मिनेटको लागि कम र तलना।
- आलु, नुन र फ्रि नभएसम्म थप गर्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सुकेको मासुको साथ फ्राइड आलु
एक छिटो र सजिलो विकल्प, जुन एक अवस्थामा मद्दत पुर्याउनेछ जहाँ चाँडै एक डिश पकाउन आवश्यक पर्दछ, स्टवसँग फ्राइड आलु हो । यस डिशको लागि एकदम राम्रो अतिरिक्त उबला अण्डा, हरियो प्याज, तेलको साथ फ्याक्चर संग sauerkraut को एक हल्का सलाद हो। बगैचाबाट अन्न र ताजा सब्जियों को उत्कृष्ट र उपयुक्त प्रकार।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- आलु - 800 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल।
तयारी
- प्याज राखेर गरम फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्।
- केहि मिनेट पछि स्टव जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि फेरी।
- आलुहरू थप्नुहोस्, सानो ब्लकसँग काट्नुहोस्।
- नमक, काली मिर्च, सुकेको आलुले स्वादिष्ट मासुको साथ तयार नभए सम्म निस्कन्छ।
एक बहुवार्क मा मासु संग तलामा आलु
असामान्यले कसैलाई मासुको साथ बर्तनलाई इन्कार गर्दछ, यो सुगन्धित र रसदार उत्पादन उत्तेजित भूख र ऊर्जा संग बस्छ। बहुविद्यार्थीहरूको आगमनसँगै, सबै प्रकारको हृदय उपचारको तयारी गर्ने प्रक्रिया अत्यन्तै सरलीकृत गरिएको छ। मासु र प्याजको साथ सबै मनपर्ने तलाका आलु प्रायः मेजरमा घरपरिवारको सदस्यमा सेवा गर्थे, किनकि यसले कम्तीमा कम्तीमा समय र यो तयार गर्न प्रयास गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- fillet 500 g;
- आलु - 800 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सूरजमुखीको तेल।
तयारी
- कटोरा मा, तेल पकाउनुहोस् र मासु राख्नु, नमक।
- "Frying" प्रकार्य चयन गर्नुहोस् र 60 मिनेटमा समय सेट गर्नुहोस्।
- कार्यक्रमको सुरूबाट 30 मिनेट पछि, प्याजमा राख्नुहोस्।
- 8-10 मिनेट पछि, आलु आलु घटाउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।