सबैले डेयरी उत्पादनको फाइदाको बारेमा सुनेका छन्। डेल्सिको उत्पादनमा पाइएको क्यालोसियमको ठूलो मात्राको कारण, तिनीहरू अपरिहार्य उत्पादनहरू हुन् जसले बच्चाको हड्डी प्रणालीको उचित गठनमा योगदान दिन्छ, प्रोटीनको ठूलो मात्रामा धन्यवाद - शरीरको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक आवश्यक अमीनो एसिडको स्रोत। पसल पनीर, केरिइरको रूपमा यस्तो खसीको दूध उत्पादनहरू प्रविष्टि गर्नुहोस्, डाइटिटिजहरू 6-7 महिनामा पहिले नै सिफारिस गर्छन्। र जब बच्चा र पनीर लाई बच्चालाई कसरी दिइन्छ?
एक वर्ष भन्दा कम बच्चाहरु को लागि, पनीर सिफारिश छैन, किनकि यो पनीर र दही भन्दा बढी जटिल उत्पाद हो। तथापि, जब बच्चा 12 महिना पुग्छ, यो उपयोगी उत्पादन पहिल्यै आहारमा पेश गर्न सकिन्छ।
एक किसिमको पनीर कस्तो छ?
यदि तपाईंले बच्चाहरूको आहारमा पनीर प्रविष्ट गर्नुभयो भने, यस उद्देश्यको लागि, कुनै additives, संरक्षक र रङका भन्दा कम कम वसा किस्महरू राम्रो छन्। युवा पनीरमा प्राथमिकता दिनुहोस्। पुरानो चीजहरु को विभिन्न चीजहरु, मोती को अतिरिक्त संग चीज - यस सबै तिम्रो बच्चा को कोशिश गर्न को लागि सक्षम हुनेछ, जब उनले पहिले देखि नै पाचन को पूरी तरह बनाए राखयो, र सबै भन्दा माथि, एक एन्जाइमेट सिस्टम, बारह वर्ष पछि।
पनीर घरमै बनाइदियो
तपाईं आफ्नै लागि पनीर पकाउन कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्दा, तपाईं निश्चित हुन सक्नुहुनेछ कि कुनै संरक्षक वा रंगहरू यसमा थपिनेछैन।
यहाँ एक सरल सरल व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो
1 किलो किन्न ताजा घर बनाइएका पनीर लिनुहोस्, आफ्नो हातहरू टुक्राहरूमा तोड्नुहोस् र 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। l। नमक। अब परिणामकारी जन भुजमा लिपटेको हुनुपर्छ र सानो कन्टेनर (पनीरको मात्रा द्वारा) एकदम व्यापक गलासँग राख्नु पर्छ, किनकि यसको माथि माथि तपाइँ प्रेस गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईंले सानो साउसेप छनौट गर्नुभयो भने, ढक्कन उठाउनुहोस्, व्यासमा पनि सानो छ, माथिको ठाउँबाट पानीमा भरिएको तीन-आयामी प्यान। 5 अलग तरल घडी पछि घिमिरे हुनुपर्छ, चीसेस्लोथलाई बदल्नुहोस्, जुन पनीर पनीर हो, र एक दिनको लागि पनि भारी प्रेस भित्र राख्नुहोस्। पनीर को अतिरिक्त अतिरिक्त तरल पछि आउछ, परिणामस्वरूप जन को परिपक्वता को लागि ठंडा स्थान या सप्ताह को रेफ्रिजरेटर मा राखी जान सकिन्छ। स्वादिष्ट पनीर तयार छ!