येरुशल आर्टचोक कसरी घरमा भण्डारण गर्नुहुन्छ?

थुप्रै बगैंचाहरू यरूशलेम आर्टिचोक (मिथुन नाशपाती) को उपयोगी गुणहरूबारे सजग छन्, त्यसैले तिनीहरू जाडोको लागि यसको फल सुरक्षित गर्न प्रयास गर्छन्। शुद्ध, रस, यस बिरुवाको सलादले चिसो निको पार्न र प्रतिरक्षा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। यो पर्याप्त ठुलो प्रतिरोधी छ, त्यसैले यो ढिलो ढिलोमा फलहरू सुरू हुन्छ। र त्यसपछि तपाई भण्डारणको लागि सही सर्तहरू सिर्जना गर्न आवश्यक छ। हामी तपाईंलाई भन्नेछौं कि कसरी यरूशलेम आर्टचोक भण्डार गर्न सकिन्छ।

अपार्टमेन्टमा कसरी जाडोको लागि यरूशलेमको आर्किचोक राख्ने?

यसैले, रोपण ठण्डदेखि डराउनु हुँदैन किनकि, फ्रिजमा वा प्यान्ट्रीमा बालकनीमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यसकारण, उच्च उर्जा भवनका बासिन्दाहरूले पनि उपयोगी आपूर्तिहरू गर्न सक्छन्। यरूशलेम आर्टचोक भण्डार कसरी भण्डारण गर्ने विचार गर्नुहोस्।

कटनी पछि, तपाईंले जमीनबाट आँशुहरू सफा गर्नु र सुक्खा पकाउनु पर्छ। निस्सन्देह, यरूशलेम आर्टिचोकले पृथ्वीलाई प्रेम गर्दछ, त्यसैले भण्डार ट्यांक लिनुहोस् र बगैंचाबाट मिट्टीको तहमा भरेर युक्रेन यरूशलेम आर्टिचोक बढेको छ। पछि, नाशहरू राख्नु र तिनीहरूलाई बालुवाको सानो तहमा राख्नुहोस्। अब तपाई यरूशलेमको आर्किचोकको साथ बक्स (बक्से, टोकरी) राख्नुको बारेमा सोच्न आवश्यक छ। तिनीहरू बालकनीमा राख्न सकिन्छ, तर यो महत्त्वपूर्ण छ कि तापमान शून्य भन्दा कम से कम पाँच डिग्री हो। यदि तापमान कम छ भने, त्यसपछि घरमा यरूशलेम आर्टिचोक भण्डार गर्ने बारे सोच्नुहोस्। एक ठुलो ठाउँ छान्नुहोस् र हल्का देखि सुरक्षा गर्न ढीलो कपडाको साथ ढाक्नुहोस्।

तपाईं फ्रीजर मा आँसुहरु पनि गर्न सक्छन्। युक्रेन फ्रिजको आर्किच भण्डार कसरी फ्रिजमा सजिलो छ भन्ने प्रश्नको समाधान गर्न सजिलो छ। यसलाई गर्न, यसलाई बैग वा हेमेटिक व्यंजनहरूमा राख्नुहोस् र क्यामेरामा राख्नुहोस्। तर त्यहाँ यो विधि एक शून्य छ - येरुशलम आरिचोक एक महिना भन्दा बढी भण्डार गरिनेछ।

तहखानेमा यरूशलेम आर्टचोक कसरी भण्डार गर्नुहुन्छ?

सेलर सर्भरमा पृथ्वी नाशक भण्डारण गर्न एक आदर्श वातावरण हो। गरौं हामी कसरी पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि ठीक तरिकाले तहखाने मा यरूशलेम आर्टचेक भण्डार गरौं। यो बिरुवाको कटनी गर्दा आधार र पेडीडेलहरू काट नगर्नुहोस्, रूट प्रणाली 15 सेन्टिमिटर लामो खण्डमा आँसूहरूसँग छोड्नुहोस्। त्यसैले, तिनीहरूलाई भिटामिनको संरक्षण गर्न। क्यान्सरहरूमा कारागार राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई रेतसँग राख्नुहोस्। यो वांछनीय छ कि भण्डारण को तापमान शून्य भन्दा माथि 2-3 डिग्री छ। तहखानेमा यरूशलेमको आर्किचोकको "खराब छिमेकी" आलु र बीटहरू छन्। ठाउँ सुरक्षित गर्न, तपाईं गाजरको साथ एकसाथ यरूशलेमको आर्किचोक टुलरहरू बार्नु सक्नुहुन्छ, किनकि त्यो सर्दमा रेत संग आफुलाई लुगा लगाउँदछ।

तपाईंले नाशहरू सफा गर्न सक्नुहुन्छ र तहपाईंको भण्डारणको लागि सेलफोनको थलोमा राख्नुभयो, तर फ्रिजमा जस्तै यरूशलेमको आर्किचोकलाई एक महिना भन्दा बढीको लागि अनुमति छैन र यसको उपयोगी गुणहरू हराउनेछ।