- ठेगाना: नेशनल वाइन केन्द्र अष्ट्रेलिया, एडिलेड SA 5000, अष्ट्रेलिया
- फोन: +61 8 8313 3355
- फैक्स: +61 8 8313 7444
- इमेल: nwc.info@adelaide.edu.au
- वेबसाइट: www.wineaustralia.com.au
- खुल्ला समय: सोम-चौंका 8.00 - 16.00, शुक्र-शनि 9.00 - 21.00, सूर्य र सार्वजनिक छुट्टियाँ 11.00 - 17.00
एडिलेडमा, सबैभन्दा धेरै असामान्य र धेरै भ्रमण गरिएका ठाउँहरूमध्ये अष्ट्रेलियाको राष्ट्रिय वाइन केन्द्र (अष्ट्रेलियाको राष्ट्रिय वाइन केन्द्र) वा वाइन केन्द्र हो।
सामान्य जानकारी
यहाँ winemaking र रक्सी को एक संग्रहालय छ, जो स्थानीय किस्मों को 10 देखि अधिक हज़ारों किस्म को एक संग्रह प्रस्तुत गर्दछ। संस्थामा, आगन्तुकहरूले इतिहास र उत्पादनको प्रविधिलाई बुझेका छन्: फसल काटेर बोलिङबाट। साथै, स्वाद यहाँ आयोजित छ, ताकि तपाईं मात्र सूरज पिउन नसक्नु, तर एक-अर्कासँग तुलना गर्नुहोस्।
1 99 7 मा, एक यादगार घटना थियो: अष्ट्रेलियाको नेशनल वाइन केन्द्रको समितिको अध्यक्ष स्थानीय आर्किटेक्चर कम्पनी गोक्स ग्रिव आर्किटेक्ट्सबाट सहयोगको लागि आग्रह गरियो, ताकि उनले संस्थाको नयाँ डिजाइनलाई विकास गर्न मद्दत गरे। अक्टोबर 2001 मा, अष्ट्रेलिया को राष्ट्रीय शराब केन्द्र को भव्य उद्घाटन।
वास्तुकला
इमारत, जो एक बैरल जस्तो देखिन्छ, सम्पूर्ण क्षेत्र मा एक सबै भन्दा पहचाना पहिचान भएको छ। यो काठ, धातु र गिलासबाट बनेको थियो। यस संस्थानले धेरै पुरस्कार जितेको छ, यहाँ सिर्जना गरिएको प्राकृतिक डेलाइट प्रयोग गर्ने अनोखी तरिकाको लागि धन्यवाद। भण्डार बक्सहरूको लागि संस्थाको बाह्य अनुहार सजाय गरिएको थियो। केन्द्र को एक विशाल भाग दाखिलाहरु को लागि आरक्षित छ। यहाँ अष्ट्रेलियाको विभिन्न भागबाट ल्याइएको सेतो र रातो अंगको 7 मुख्य किसिमहरू बढाउनुहोस्। तिनीहरू धूप पिउनको स्थानीय किस्म तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। उनीहरूको सबैभन्दा लोकप्रिय: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, केबर्नसेट, Shiraz (Syrah)।
आगन्तुकहरू अक्सर भित्तामा पूर्णतया बोतलों बाट रुचि राख्छन्। यसको निर्माणको लागि तीनवटा तीनवटा बोतल प्रयोग गरिएको थियो। विजेता को बीचमा त्यहाँ लेबल पनि एक पर्खाल हो, जसको संख्या अष्ट्रेलियाको विभिन्न ब्रान्डहरूसँग 700 लेबल भन्दा बढी छ।
आजको केन्द्र
हाल, नेशनल वाइन सेन्ट अष्ट्रेलियाका दक्षिणी क्षेत्रमा सबैभन्दा ठूलो वाइनरीको कार्यालय, रेस्टुरेन्ट, कन्फर्म कोठा, सेलर्स र प्रदर्शनी स्थानहरू छन्। संस्थाको हलहरूमा प्राय: विभिन्न कार्यक्रमहरू र कार्यक्रमहरू व्यवस्थित गर्दछ: व्यावसायिक प्रशिक्षणहरू, बैठकहरू, विवाहहरू, आदि। अष्ट्रेलियाको राष्ट्रिय वाइन केन्द्रका आगन्तुकहरू शराबको 100 किस्महरू प्रयास गर्न निमन्त्रणा गरिन्छ, जुन देशका दक्षिणमा तयार छन्। एडिलेडबाट टाढा बारसोसा घाटी हो, जहाँ लगभग 25 प्रतिशत अल्कोहल पेय पदार्थहरू उत्पादन गरिन्छ। प्रत्येक प्रकार को एक प्रकार को अंग अंग देखि बनाइन्छ, स्पष्ट चरणहरु र प्रौद्योगिकीहरु को अवलोकन करते समय।
संस्थामा दाखिलाका नक्साहरू, देशको जलवायु नक्सा, शैक्षिक चलचित्रहरू देखाउँछन्। आगन्तुकहरू विशेष मनिटर प्रयोग गर्न निमन्त्रणा गरिन्छ, जहाँ तपाइँ आफ्नो स्वादमा पेय बनाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ उत्कृष्ट वाइन सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भने कम्प्यूटरले तपाईंलाई कांस्य, चाँदी वा सुनको पदक प्रदान गर्दछ। अष्ट्रेलियाको राष्ट्रिय वाइन केन्द्रमा सबैभन्दा रोचक र भ्रमण गरिएको स्थान हो, निस्सन्देह, एक तहखाने। यहाँ तपाई लगभग 38 हजार बोतलों को शराब राख्न सक्नुहुन्छ। वार्षिक रूपमा, कोठाको लगभग 12 हजार टाढा राज्यको 64 क्षेत्रबाट पिउने।
चिसो
अष्ट्रेलिया को राष्ट्रीय वाइन केन्द्र मा धेरै स्वाद पर्यटनहरु छन्:
- शुरुवातकर्ताहरूका लागि - यहाँ तिनीहरूले स्वादको आधारभूत नियमहरू सिकाउँछन् र शराबको विभिन्न प्रकारका स्वाद स्वाद गर्न प्रस्ताव गर्छन्।
- वाइन को सूची मा राम्रो तरिकाले को रूप मा, एक उत्तेजना को पेशकश को छ कि एक अनुसन्धान अभियान को संयोजन र 3 प्रकार को वाइन को परीक्षण।
- केन्द्रका व्यवसायीहरूका लागि एक विशेष भ्रमणको साथ 3 भ्रमणको लागि रक्सीको विशेष प्रकारका किन्न योग्य किस्महरू।
आगन्तुकहरूलाई सानो क्याफेमा पेय प्रयास गर्न निमन्त्रणा गरिएको छ, जहाँ तपाइँ पनि एक नाक हुन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं दुर्लभ शराबको बोतल किन्नु चाहानुहुन्छ भने, यो कन्सोर्स भोजनालयमा जानेको लायक छ। यहाँ उपलब्ध 120 प्रजातिहरूको संग्रह उपलब्ध छ, जुन लगातार अद्यावधिक हुन्छ।
त्यहाँ कसरी प्राप्त गर्ने?
Winemaking केन्द्र हैकने रोड (हैकनी रोड) र बोटानिक रोड (बोटानिक रोड) को चौराह मा, एडिलेड वनस्पति गार्डन को नजिकै स्थित छ। तपाईं यहाँ बस वा कारबाट प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईं शराब उत्पादनको प्रविधिसँग परिचित हुनुहुन्छ भने, यो पेयको बोतल प्रयास गर्न वा खरीद गर्न सपना देख्न आउनुहुन्छ, त्यसपछि अष्ट्रेलियाको राष्ट्रिय शराब केन्द्र भ्रमण गर्नु असम्भव छ। कलेक्टरहरू यहाँ महसुस गर्नेछन्, जस्तै स्वर्गमा।
| | |
| | |
