फ्राइकिङ बिना प्यानल फ्राइङ गर्दै

कुनै पनि खाना पकाउन नयाँ आकस्मिक यन्त्रहरू कति आविष्कार गर्छन, र पुरानो राम्रो फ्राइङ प्यान प्रतिस्थापित हुने छैन। हाल, स्वस्थ खानाको लागि गुरुत्वाकर्षणको लागि स्पष्ट प्रवृति भएको छ। यो आश्चर्यजनक छैन कि तपाईलाई तेलको बिना त्रास गर्न सक्नुको प्रश्न तुरुन्तै हुन्छ र बढ्दो सोधिन्छ। तर यो सही छ, सुन्दर रूपमा विज्ञापित उत्पादनहरू खरिद पछि अक्सर उनीहरूको मूल्य र हाम्रो अपेक्षालाई पूर्णतया औचित्य गर्दैन।

कुन फ्राइङ प्यान तपाई बिना मक्खन तान्नुहुन्छ?

Teflon कोटिंग संग तेल बिना गैर-स्टिक फ्राइ प्यान एक स्वस्थ आहार को लागि cookware को शीर्षक को लागि पहिलो दावेदार मध्ये एक छ। तथापि, यो बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ कि तपाई बिना तेल मात्र असर गर्न सक्नु हुन्छ यदि कोटिंग आफु पूरा हुन्छ र त्यहाँ कुनै पनि क्षति छैन। यसको अतिरिक्त, तेल बिना खाना पकाउने गैर-स्टक फ्राइङ प्यान राम्रो गुणस्तरको हुनुपर्छ र यो कोटिंगको पर्याप्त तहको साथ हुनुपर्दछ।

सिरेमिक फ्राइङ प्यान सबै खराब छैनन्। तर तिनीहरूको साथ यो सरल छैन। तथ्य यो हो कि तपाइँ बिना तेल मात्र तौल लिन सक्नुहुन्छ कि वसा हुन्छ। निस्सन्देह, यो तेल को बिना सब्जिहरु या स्किम्मेड उत्पादनहरु लाई फ्रिज को लागि एक फ्राइंग पैन को उपयोग को बाहिर नहीं छोड्छ, तर तपाईं क्रिसमस प्रभाव संग एक क्रस्ट नहीं मिलेंगे।

त्यहाँ ताप्लेजुङका विभिन्न ताप्लेजुङका साथ तेलको पकाउने प्यान पनि छ। यो थर्मो-संचलन तलको साथ कुकवेयर हो, जुन बाहिरी प्यान भन्दा धेरै छिटो हिँड्छ। तपाईं भाप प्रभाव को जस्तै केहि प्राप्त गर्नुहुन्छ, ताकि तपाईं लगभग पानी बिना लगभग खाना बोल्न सक्नुहुनेछ।

तेल बिना खाना पकाउँदा ग्रिल प्यान प्रायः कास्ट फलामको बनाइन्छ र यी उद्देश्यका लागि उपयुक्त छ। मासु, स्टेक वा रिब्सलाई समान रूपमा गर्म बनाइन्छ, र यसैले नमी भित्र भित्रिएको छ, खाना रसदार र क्रस भएको हुन्छ। यदि हामी ग्रील्ड सब्जियों को बारे मा कुरा गर्छन, तब उनि तेल को बिना पारंपरिक फ्राइंग पैन मा फ्रिज नहीं गरेर सकते, तर पतली सतह को संपूर्ण उपयुक्त नहीं हुन सक्छ, किनकी सतह को ड्रिप को जोडे को सतह मा पकाने को लागि।