हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं सबैभन्दा सुन्दर प्लम कम्पन तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्, र हामी तपाईँलाई यो प्रक्रियामा बताउनेछौं कि कसरी जाडोको लागि यो ठीकसँग बन्द गर्ने हो।
पिच र बाँझिएको विन्टरहरूको लागि प्लम कम्पन
सामग्रीहरू:
- प्लम ("हंगेरी") - 600 जी;
- राम्रो चीनी - 280 जी;
- पिउने पानी - 2.8 लीटर;
तयारी
धेरै मात्रामा पानीमा राम्रो तरिकाले धुलाई। चाकू संग, एक चीज बनाउनुहोस्, ताकि यो हड्डीमा जान्छ। ध्यानपूर्वक क्रीम खोल्नुहोस् र ढुङ्गा हटाउनुहोस्, र फल आफैलाई बन्द छ। यस तरिकामा, हामीले आवश्यक सिंकको सम्पूर्ण रकम पुन: पार्यौं।
एक 3-लेटर बोतल, राम्ररी (दौडने पानीको तल) मा, पाक सोडाको चम्मचको साथ धोईदिनुहोस् र पछि ध्यानपूर्वक (त्यसो भए यसले फट गर्दैन) हामी यसलाई उभिलो पानीले भरेर पानी पकाउँछौं। उस्तै हामी ढक्कन संग गर्छौं।
अब यो बोतलमा हामी प्लामको फलहरू ओभरलोड गर्छौं र केतलीबाट ताजा तालिएको पानी पकाउँछौं। 13-15 मिनेट पछि, पानी जो कि पहिले देखि नै बदलिएको रंग को धीरे धीरे उतारो ताकि फल जार को तल मा रहछन। यस पानी संग एक saucepan शामिल थाली पठाइएको छ र यो तापनि तापक्रममा, तालमणीय यस मा थप ठीक शुगरमा हलचल। जब सिरपले स्पष्ट संकेत दिन्छ जुन यो उबलिएको छ, यसलाई फेरि कंटेनरमा राख्नुहोस् जहाँ प्लमहरू छन्। तुरुन्तै बोतल घुमाउनुहोस् र ढोकाको ढोकामा यसलाई 12 घण्टाको लागि कम्प्लेटमा राख्नुहोस्।
जाडो को लागि टकसाल संग स्वादिष्ट पाम को मिश्रण
सामग्रीहरू:
- पातलो प्लम - 550 जी;
- टकसाल पत्तियां - 6 पीसी।;
- granulated sugar - 250 g;
- सीट्रिक अम्ल - चाकू को नोक मा;
- खानेपानी -3 लीटर।
तयारी
हामी मार्फत जान्छौं र प्लमहरू सफा गर्छौं। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई प्यानमा लैजान्छौं, यसलाई राम्रो चीनीको साथ भर्नुहोस् र शाब्दिक रूपमा चाकूको धेरै टिपमा सिट्रिक एसिड थप्नुहोस्। हामी नुस्खा द्वारा निर्धारित पानी को मात्रा जोड्नुहोस र भविष्य संग कंटेनर पठाउनुहोस् ग्याँस स्टोव बर्नर मा संगत। जब यो पानीको फोडाहरू स्पष्ट हुन्छ, हामी 15 मिनेट चिन्ह लगाउँदछौं र यस समयमा कम्पन पकाउँछौं। तयारी गर्नु 4 मिनेट पहिले, हामी प्यानलमा थप पानीको पानीमा ताजा पानी धोए।
ओवनको बोतलमा राम्रोसँग धोएको र भुइँमा, शोरको मद्दतले, हामी सबै प्लमहरू पछाडि पठाउँदछौं र आफैलाई पछाडि राख्छौं। हामी एक भुना भयो, धातु ढक्कन संग कंटेनर पनि मुहर र यो केवल लपेटन, बस कोठा को तापमान को लागि इंतजार गरेर।
जाडोको लागि एप्पल-प्लेम कम्पन
सामग्रीहरू:
- घने प्लम - 250 जी;
- सेब (खपत संग) - 250 जी;
- राम्रो, सफेद शर्करा - 220 जी;
- खानेपानी - 2.8 लीटर।
तयारी
हामी तीन लीटरमा जार लिन्छौं र ध्यानपूर्वक पकाउने सोडामा धोऔं। अर्को, हामी सावधानीपूर्वक यो भाप संग घिराउछौं र एकै समयमा तयार ढक्कन उकालो।
हामी घना, पक्कै प्लाज्महरू धोएर र चाकूको सहायतामा हामी तिनीहरूलाई लुम्बिनीमा विभाजन गर्छौं, हड्डीमा एकै पटक हटाउँदछौँ। तदनुसार, हामी स्याउलाई पनि धोका दिन्छौं, र प्रत्येक फललाई दुई भागमा विभाजन गर्दछ, प्रत्येकलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्, तर यसले पहिले हामी कोरहरू काट्छ।
तयार बोतलमा हामी प्रायः पहिलो स्लाइसहरू बनाउँथ्यौं र तिनीहरूका शीर्षमा हामी सेब वितरण गर्छौं।
राम्रो पाइने पानी एक लीटर बर्तनमा राखिएको छ र यसलाई स्टोभमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, यो ठीक मा भंग, सेतो शर्करा र जब यो भंग हुन्छ हामी जार मा फल मा सिरप बाहिर फेंक। अब हामी कन्टेनर सँग एक ठूलो साउसेपमा कम्पोज्ट लैजान्छौं, स्टोवमा उबलिरहेको पानी। यसरी हामी 12 मिनेटको लागि workpiece लाई बाँझ्छौं, तर केवल समयको समयमा उबलने कम्पनको सुरुमा गणना गर्न सुरु हुन्छ। थप बन्द गर्न, हामी जार मुहर र ठंडा गर्न को लागि अलग।