हामी एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट पाम केक को लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं। यस मिठाईमा पनीर र अङ्गुरको रस संग पाम शुद्ध को समानुपातिक संयोजन मात्र पागल छ। मकई फ्लेक्सबाट चकलेट मक यसको लाश ल्याउँछ र प्लाज्म र पनीर पनीर बाट नाजुक जेली मूस पूरै पूरै हुन्छ।
यदि चाहियो भने, अंगूरको रस चेरीको साथमा बदलिन्छ, र कालो चकलेटको सट्टामा दूध प्रयोग गर्नुहोस्।
चकलेट प्लम केक पनीर र जेली - नुस्खा संग
सामग्रीहरू:
- गम्भीर किस्महरु को प्लम - 720 g;
- कालो चकलेट - 120 जी;
- मकई फ्लेक्स - 110 g;
- granulated sugar - 220 g;
- अंगूर का रस (रातो) - 260 मिलीलीटर;
- कटेज पनीर - 420 जी;
- 20% को मोटो सामग्री मा क्रीम - 210 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
यो एक नुहाउनको लागि पोम मूस र जेलीको साथ केक लागि पकाइएको छ र ब्यवहारको द्रुत तयारी को सुझाव दिन्छ।
सुरुमा, कुनै पनि उपयुक्त तरिका चकलेट मा पिल्लियो, यसलाई फ्लेक्स बाहिर लगाउनुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। अब व्यासनीय आकारको साथ 22 सेन्टिमिटर व्यास र भोजनमा चकलेटको साथ फ्लेक निकाल्नका लागि खाना फिलिमलाई लुकाउन। हामी सामूहिक स्तर र यो फ्रिज को शेल्फ मा ठोकर को लागि ठाँउ।
अब केक को लागि प्लम क्रीम को तैयार गर्न को लागी अगाडी बढ्नुहोस। जिलेटिन अङ्ग्रेको रसको सानो भागमा सास र लगभग 20 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्। केहि समय पछि, जेलाटिन मिश्रण गर्मी (फोडा नगर्नुहोस्!) र सबै अनुदान भंग गर्न निरन्तर उत्साह संग। हामी हड्डीबाट धोएका प्लेमहरू हटाउँदछौं, तिनीहरूलाई अंगूरको रस र चकुरको बाकसमा सससान्पमा मिलाउनुहोस्, यसलाई फोडा पार्नुहोस् र पाम हलहरू नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यस पछि, प्युम थोपा ठूलो हुन्छ, ब्ल्लेन्जरलाई अधिकतम सम्मिश्रणमा पंच गर्नुहोस्, त्यसपछि जेलाटिन डाल्नुहोस् र एकपटक फेरि whisk।
एक कटोरा या ब्लेंडर को कंटेनर मा हामी क्रीम संग क्रीम र कंक्रीट को संयोजन संग एक समान ब्लेंडर (क्रमशः या स्थिर, क्रमशः) संग airiness मा छ। अब हामी पत जेली मास को दुई तिहाई को परिणामस्वरूप भव्य क्रोध क्रीम मिश्रण संग जोडछन र जबरजस्ती सम्म एक साथ।
केक को डिजाइन पूरा गरे, चकलेट र अनाज को जमे हुए केक मा पंख-दही क्रीम फैलियो, र माथि देखि एक चम्मच संग शेष बलु-जेली मास को मध्यस्थ भाग को वितरण गर्दछ। केकको सतहमा परिधिभरि चट्याङ्गले एक काँधमा राख्ने, तलाक बनाउने। यो केवल फ्रिज को शेल्फ मा उत्पादन को पूर्ण सख्तताको लागी बनी रहन्छ। यसले कम से कम चार घण्टा लाग्ने छ, र यो केक आज भोलिको लागि राम्रो बनाउन राम्रो छ।