स्वास्थ्यको ग्यारेन्टी शरीरमा भिटामिनको सन्तुलन हो, र आज हामी तिनीहरूका सबै भन्दा रोचक बारेमा कुरा गर्नेछौं। भिटामिन बी 12 वा साइनाइकोब्लामिन एक पानी-घुलनशील पदार्थ हो जसले कोबल्ट अणु समावेश गर्दछ। उनी विटामिन बी समूहमा भर्खरै पत्ता लगाइएका थिए। भिटामिन बी 12 को कमीले गम्भीर परिणामहरू पुर्याउँछ, जुन तल छलफल गरिनेछ।
शरीरमा B12 को भूमिका
Cyanocobalamin प्रोटीन चयापचय मा संलग्न छ, अमीनो एसिड को गठन मा योगदान दिछन, र hematopoiesis को प्रक्रिया मा महत्वपूर्ण भूमिका निभािन्छ - यसैले भिटामिन बी 12 को कमी संग, एनीमिया सम्बन्धित छ।
साइनाइकोबालम्यानिन बिना, एन्जिमाइमहरूको संश्लेषण पूर्ण हुँदैन, यसको अलावा, भिटामिनमा एन्टिस्क्लोरोटिक प्रभाव छ, त्यसैले यो एथेरोस्क्लोरोसिसको उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
भिटामिन बी 12 को कमी को कारण
Cyanocobalamin को कमजोरी exogenous कारणहरु (बी 12 युक्त भोजन को कमी) र अंतर्निहित (Kastla को तथाकथित आंतरिक कारक को कमी, जो विटामिन को एसिमिलेशन को लागि जिम्मेदार छ) संग जुडे छ।
पहिलो अवस्थामा, मासु, माछा, पनीर, अण्डा र डेयरी उत्पादनको आहारबाट बहिष्कारको कारण भिटामिन बी 12को कमीको संकेत स्पष्ट छ। किनकी वेगान्सलाई सल्लाह दिएका छन् कि सायनोकोबालम्यानको स्तरको अनुगमन गर्न र भिटामिन परिसरको सहयोगमा यसको स्टक भरिएको छ।
दोस्रो अवस्थामा, भिटामिन बी 12 को कमीका लक्षणहरू ग्यास mucosa, एक विरासत कारक, हेलम्यानिक आक्रमण, ग्यास्ट्रिटीज, चिन्ताजनक क्यान्सर सिन्ड्रोम , पेटको क्यान्सर।
Cyanocobalamin कमी कसरी प्रकट हुन्छ?
भिटामिन बी 12 बी 9 (फोलिक एसिड) सँग संयोजनमा कार्य गर्दछ, र त्यसको कमीको साथ त्यहाँ छ:
- हेमेटोओइजिसको उल्लङ्घन र विशेष गरी रातो रक्त कोशिकाहरूको संरचना, जुन रक्तको विश्लेषणबाट प्रकट हुन्छ;
- रातो रक्त कोशिकाहरूको संख्यामा कमीको पृष्ठभूमिमा एनीमिया;
- तंत्रिका तंत्र को पराजित, पक्षाघात, हात को नम्रता, औंलाहरु;
- पुरानो थकान सिन्ड्रोम;
- नींद अशांति, अवसाद, चिन्ता।
यसबाहेक, भिटामिन बी 12 को कमीले यस्ता लक्षणहरु को कारण विषाणु, भूख को हानि, आंतों ओटोनी, जीभमा घासहरू, हाइड्रोक्लोरिक एसिडको उत्पादनमा रोक (अचेलिया) को लागी रोक्न सक्छ।
स्रोतहरू B12
साइनाइकोबाममिलिनको विशेषता भनेको पौडी उत्पत्तिको उत्पादनमा लगभग पूर्ण अनुपस्थिति हो, यसैले मात्र अपर्याप्तता भिटामिन बी 12 को कमीको संकेतमा बीमा हुन सक्छ।
- जनावरहरूको जिगर र गुर्दे;
- ओक्टोपस, हिरोइन, मेकरेल;
- मासु, भेडा
- पनीरले छाडेर र गौडालाई बनाउँछ;
- चिकन अण्डाहरू (विशेष गरी जङ्गल);
- दूध, खट्टा क्रीम दही।
वयस्कको लागि B12 को दैनिक आदर्श: 2.6-4 माइक्रोन। साथै, एक व्यक्ति को ठूलो आंतन मा भिटामिन संश्लेषित गरिन्छ, तर त्यहाँ डच गरिएको छैन।